冯晔注意到,萧国文晒的鱼干种类繁多。
但没有便宜的,都是价格比较高,而且利润比较大的。
他心里明白,之所以选择晒这些品种的鱼干,是因为它们能带来更高的利润。
人,都是逐利的。
他能理解。
萧国文拉着他来到仓库边上的一个小房子里面。
这是他晚上守夜住的地方,里头摆了一张床,和一张小桌子,还有几张凳子。
冯晔坐下后,开门见山地说道:“文哥,我今天来过来是想请你帮个忙。”
“你说。”
“我希望你能够帮忙晒一些便宜的鱼干……”
萧国文听完后,眉头紧锁,有些为难地道:“阿晔,那些便宜的鱼都涨价了,这你知道吗?”
冯晔点头:“听阿灵说了。”
“那你也应该明白,晒那些便宜鱼干的利润已经很低了。”
萧国文叹了口气,“扣除人工、运费、盐等各种成本,一斤就只能赚一毛多一点,我是真不想晒。”
“文哥,我理解你的难处,但你也知道,我们那边的订单量很大,尤其是那些便宜鱼干的需求量。”
冯晔顿了一下,继续说道,“如果我们这边供应不上,订单很可能就会流失,这样对我们大家都不好。”
萧国文沉默了一会儿,然后才道:“好吧,谁叫我们是好兄弟呢,我就帮你一把。
“不过,这光靠我一个人也晒不过来啊,你总不至于让我全都晒那些便宜货吧?”
“那不能。”
冯晔摇了摇头,“你帮我晒一两种就好了,具体晒什么,晒多少,这你得问阿灵他们,我不太清楚现在哪些品种比较紧缺。”
“没问题,等下我就去,晚上就去县里买回来,明天就可以杀了晒。对了,他们应该还在作坊里忙着吧?”
“嗯,还在杀蛤蟆鱼。”
冯晔站起身,“多谢文哥了,我还要去找其他人,就先走了。”
“以我们的关系,还用得着说什么谢不谢的。”
萧国文摆了摆手,接着说:“其他人可不见得愿意,你得有心理准备。”
冯晔笑了笑:“他们再则怎么不愿意,也得捏着鼻子去干。”
萧国文一愣,随即反应过来:“也对,命脉掌握在你们手里,他们不愿意也得愿意。”
“就是这么说。”
冯晔点点头,“走了啊。”
随后,他又去了其他作坊,跟他们说了自己的需求。
大部分人虽然不太情愿,但也勉强答应了下来。
但也有一两个人,就像是茅坑里面的石头,又臭又硬。
冯晔好说歹说,就是不答应。
他也不惯着,最后放出了狠话,才让他们最终不得不屈服于现实的压力
毕竟,谁也不会跟钱过不去。
他们需要靠鱼干来赚钱,而又没有自己的销路,就只能被迫妥协下来。
不管过程怎样,但最后的结果是好的就可以了。
冯晔把在盐碱地里的作坊都走访了一遍后,就回去了。
另外还有一些在村子里头,以及岛上其他村子里的,就只好明天让他爹和冯家凌跑一趟了。
回到作坊时,那些鱼都快被处理完了,就只剩下一筐多还没有杀。
蛤蟆鱼是不太好杀,但个头大,数量不是很多。
就他们今天留回来的,重量是不轻,有七八百斤。
不过,论条数的话,也就不到400条,处理起来还是很快的。
看着像垃圾一样扔在一起的蛤蟆鱼肝和鱼肚,冯晔只觉得可惜。
这两个可都是好东西。
蛤蟆鱼肚高蛋白低脂肪,嚼起来非常有弹性,可比猪肚要好吃很多。
而鱼肝更是有着“海底鹅肝”之称。
只是可惜了,现在没有专门收这两种东西的人,卖不了钱。
而他们自己吃的话,也吃不了这么多。
至于送给别人吃,还是算了吧。
这年代的人,可没有人觉得这是好东西,都嫌弃得很。
因此,只能是当作垃圾一样扔掉。
而且还不能乱扔,得扔的远远的,否则腐烂之后能臭死个人。
冯晔把板车拉了过来,上面放了好几个筐子。
然后拿了把锹,将鱼肚鱼肝等内脏一锹一锹地铲进板车上面的筐子里面。
蛤蟆鱼的内脏在其体重中占比较大,约占30%~40%。
这也是十斤左右的蛤蟆鱼只能晒出一斤蛤蟆鱼干的一个重要因素。
“阿灿,没多少鱼,让他们去杀,你过来帮忙。”
今天一共有1300斤左右的蛤蟆鱼,其内脏的重量可不轻,有四五百斤重。
就他自己一个人铲,那得铲到什么时候去。
“好。”
阿灿听到冯晔的呼唤,立刻放下手中刀,找了把锹过来,开始帮忙铲起蛤蟆鱼的内脏。
两人动作麻利,但还是用了好一会儿时间,才将所有的内脏都清理干净,装上板车。
随后,两人就推着装满内脏的板车出了作坊,沿着海边的小路,来到了礁石区。
他们将板车停在了一块巨大的礁石边上,将一筐筐的内脏倾倒进了海里面。
这些鱼的内脏会成为海洋生物的食物。
而且也会被海浪卷走,不会留下太多的痕迹。
即使有剩下的,腐烂发臭也没关系。
这里远离人烟,除了赶海的人,基本上没有人闲着没事会跑过来,
据说,因为他们把内脏倾倒在这里,使得整片礁石区退潮之后的海货都明显变多了。
螃蟹类的最多了,每天都有人能抓到不少。
还经常能捡到搁浅的鱼,其中不乏比较值钱的。
以前赶海,大部分人首选的就是去沙滩挖蛤蜊。
而现在,都是先跑礁石区逛一圈,实在没货了,才会去沙滩。
“啧啧,现在的这里好东西可不少。”
一边推着板车往回走,阿灿一边说道,“你不在的时候,听我娘他们说,今天有人抓到了一只4斤半的青蟹。”
“这么大?”
冯晔惊讶了,“这都能称得上是青蟹王了。”
青蟹有四个品种,分别是锯缘青蟹、拟穴青蟹、紫螯青蟹和榄绿青蟹。
其中,锯缘青蟹是体型最大的一种,也是最昂贵的一种。
通常甲宽可达20厘米,体重有1.5千克;最大甲宽可达28厘米,体重最重达3千克。
因其煮熟后通体变红,所以又叫红蟳(xun)。
锯缘青蟹螯两螯不对称,并且足部带有明显的网状花纹极为难得,渔民俗称为花脚蟳。
他们这里的海域,最常见就是锯缘青蟹。
但一般的重量都在2斤以下,超过2斤的都极为难得,更别说重量达到4斤半的了。
“谁说不是呢?大家都说这是见过最大的青蟹了。”
阿灿继续说:“据说那家伙的钳子展开来,有半米多长……
他边说边比划着,脸上满是兴奋的神色。
冯晔笑了笑,心里也有些羡慕。
不说值多少钱的问题,要是能抓到一只,够吹一辈子了。