一旁的凌霄着急的问:“怎么样?爹,这吃食味道怎么样?”
凌侯爷一边自己夹起一筷子生牛肉放进火锅里一边回答:“味道怎么样,你们自己吃吃就知道了。”
话落,刚才放下去的牛肉正好也变色了,凌侯爷二话不说就把自己刚放进锅里的牛肉捞了个干净。
凌霄见状卡抗议道:“爹,你倒是给我们也留一点啊。”
凌侯爷年过半百从未因吃食激动过的他今日却完全不顾形象了起来,大口吃着肉,吃完肉才回答自家儿子,“你自己不会煮?我尝尝这个香辣味的。”
说完又夹起一筷子生羊肉放进香辣味的那边煮了起来。
众人见状都纷纷开始动起了筷子。
周棉棉最霸气,直接端起盘子,将一盘子的肉划拉了四分之一下去。
不一会儿肉熟了之后一人两筷子,刚煮的四分之一的肉就全没了。
“大家别顾着只吃肉,其它的菜也可以试试的。”周棉棉提醒。
说着她自己就放了一大把豌豆尖在香辣锅的汤里。
豌豆尖不需要煮太狠,下锅稍微烫一烫,变色软了就可以夹起来吃了。
之后众人有样学样,都纷纷吃起了别的素菜。
“这个萝卜好甜。”
“这个土豆片粉粉糯糯的好吃。”
“这个红薯也很好吃,比土豆好吃,红薯带点甜味。”
“这个什么香菜,哎呀,太上头了,我还是觉得豌豆尖更适合我。”凌霄艰难的把香菜咽下去,赶紧又夹起一筷子豌豆尖放进嘴里,然后将香菜的味道压下去。
“我倒是觉得这香菜还蛮好吃的。”张二柱对香菜还是比较情有独钟的,只见他一大把一把大的煮来吃。
周棉棉准备的大大小小一二十个菜,最后没想到全都被吃了个干净。
顾婉看着全都空空如也的盘子忍不住感叹:“我的天哪,我们这是怎么吃的,竟然吃了十几二十来个菜!按照平时吃饭的分量一般五六个菜都够我们这十几人吃的了。”
凌霄:“这还不算,牛肉跟羊肉都是大盘份的各两盘。还有那个什么毛肚也是两大盘。最主要的是,这些东西都吃完了,我还觉得意犹未尽。这菜难道一边吃就一边这么快的消化了?”
周棉棉闻言笑道:“青菜其实不顶饱的,另外我们都没吃饭,所以吃的菜就相对多一些。我们人多,一个菜一人两筷子就差不多没了一大盘。所以看起来会相对多,但实际平摊下来一个人两个菜都没有。所以没吃撑很正常?怎么样?那还要不要再加点菜?”
众人闻言赶忙摆手:“不不不,不用了。”
顾婉:“不能再吃了,晚上吃多了,一会该不消化了,而且容易长肉。”
周梅:“那我去泡两壶茶,我们喝点茶去去油腻。”
白羽、清风、长安、白卓四人不愿吃白食,立马起身开始收拾碗筷,收拾桌子。
等周梅泡了茶水过来时,桌子上已经收拾干净,这会只摆了两盘瓜子。
“棉棉姐,这次你特意从疆城那边买回这么多羊,就是准备在酒楼上刚才那火锅的新吃食吗?”顾婉问道。
周棉棉点点头:“对,今日请大家过来尝尝,顺便指点一二,看看这新吃食可还行?可有什么需要改进的?”
众人异口同声:“行,必须行。”
“这可太行了。”
长安:“周娘子你这火锅只要一推出,我敢笃定,你那酒楼的生意铁定会火爆,怕是到时候二柱、三柱要忙的晕头转向了。”
凌霄:“那正好,你们几个如今在家闲着也是闲着,那就去酒楼帮忙。”
白羽、青枫:“我没意见。”
长安:“我更没意见啊。”
白卓等着凌侯爷发话,凌侯爷收到,便道:“白卓,你也去。”
白卓:“好。”
周棉棉:“那我给你们开工钱。”
凌霄:“棉棉姐,你这么说可就见外了吧。他们几个包括我们现在还都住在你的院子里,你若这般我们都要不好意思住下去了,之前吃的、住的我们可都没给银子。”
话虽如此,但他们其实也都没白吃、白住她的院子。
先不说现在凌侯爷是二柱的师父,当初她去疆城一路的吃住都是长安管着,她还用了长安跟白卓这两位人手。
周棉棉听后笑笑:“那行吧,那我就不跟你们客气了。你们几个在酒楼帮忙的话,中午反正就跟着二柱、三柱就成,他们吃什么你们就跟着吃什么。”
长安闻言:“那没问题。明日开始我们就过去帮忙。”
周棉棉:“那明日一早先去庄子里宰杀两头羊下来。”
张二柱:“那牛呢?”
周棉棉:“牛先暂时不杀,还得先跟县令办个批文,而且这趟回来,我带回来的现成的牛肉也还有不少,等把带回来的卖完再杀也不迟。”
众人点点头,随后又简单聊了点家长里短,见时间不早了周棉棉就赶紧去处理剩下的羊肉去了。
因为要处理三大头羊,周梅跟孩子们自然是留下帮着一起。
白羽、长安几人也没闲着。
结果最后搞得除了凌侯爷跟凌老夫人先去休息,其余人全都跟着进了厨房帮忙。
周棉棉是老厨师,给羊剔骨的活就交给了她,剔骨后再将羊肉切块,剩下将切块的羊肉卷成大肉卷的活就交给了众人。
这时候没有保鲜膜,周棉棉就用的纱布代替也是一样的。
人多力量大,三头羊在众人的帮忙下很快就变成了一大堆的骨头跟一大堆大肉卷。
“还好有你们帮忙,若不然我一个人还不知道要忙到什么时候呢?”周棉棉看着一堆堆的成果忍不住感叹。
顾婉表示好奇:“棉棉姐,这羊肉为何要这般处理,今晚我们吃的羊肉不是直接切了后腌制的吗?”
周棉棉意味深长的笑笑,道:“商业机密,不可泄露。来,帮我把大肉卷都抱过来。”
周棉棉说着就抱了几卷大肉卷往前院的花园里走去。
当她掀开一张废旧的棉被时,一个超大的冰缸就出现在了众人面前。
顾婉一脸震惊:“天呐,棉棉姐,这个大冰缸怎么弄的?铜铃县这边都没下雪,就算天冷也不至于结这么厚的冰啊!”