“有了杨叔这第一个吃螃蟹的人,肯定会吸引来其他人。但有一个规矩咱们要立牢了,就是不赊账。前一天必须先订货,订货付一半的定钱。”
此话一出,姜老头立刻明白了,为什么大丫非说他不成,原来是怕他拉不下脸回绝,让自己老婆子唱白脸。
姜安没有看胡氏,但却主动说了自个的看法:“这,这不合适吧。”
姜福附和道:“同一个村的,大家日日见面。”
姜婆子嘴角扯平了几分,语气没有了刚才的欢快:“大丫,阿奶晓得你的担心。这事确实我做更合适。
可规矩定这么严,不是让人家在背后戳咱们老姜家的脊梁骨么?”
“对啊,咱们起初也是在李兄弟那赊的猪肉啊?人家都能帮我们一把,我们怎么就不能帮别人呢?”
胡氏不管三七二十一,先站在姜可意这一边:“那不一样,村里人多啊,个个不是沾亲就是带故的。
只要一旦开了口子,咱们供货这营生以后真的就没法做了。可能一天累死累活,到最后都是一堆欠账。
再说了,找李兄弟赊猪肉就那一回,哪怕卖肉夹馍赔钱了,咱们也不可能耍无赖欠李家兄弟的猪肉钱,你敢保证到时候想来赊账的人都如此么?
咱总不能为了几个荷叶饼就让村里人来想卖货的人去立契约吧,那才让别人指着鼻子骂呢。”
胡氏这一番话说到姜可意心坎里面了,自家做生意不是开善堂。
与其留一堆麻烦事,不如一开始把规矩定好,这样也方便把适合长久合作的人筛选出来。
“好了,好了,你们几个为这个事有啥好争的。就杨成一个说要卖咱家的粉蒸肉夹馍,他不赊账就成了。
还有老二、老二媳妇、老三,一个一个为这事,说得都快红脸了,有意思么?我看你们啊,都是吃饱了撑的,闲得慌!”
被姜婆子挨个数落的姜安、胡氏、姜福三人,只得埋着脑袋乖乖听训。
事由姜可意提出来的,她赶紧打圆场:“阿奶,除了杨成叔,很快就有其他人的。”
姜婆子嗔怪道:“你咋这么肯定?”
“我掐指算的。”
“哟,我大孙女现在都能掐会算了,要不要去县里给你支个摊子啊?”
婆孙俩你一言我一语。
“我觉得阿意定这般的规矩很好。”
出声的是高氏,以往大家讨论这些事,她听得多很少说,没想到这会子倒开口了。
看着家里人都瞧她,高氏的脸都有些红了,一时间有些紧张。
不过想想女儿天天操心劳力,她用指甲盖掐了掐手心,忽略掉不舒服的感觉,继续说道:“阿意在龙泉书院卖青团时,有些学子想等到旬假时带些青团回去给家里人吃,就会提前付定钱。
有了这定钱,阿意可以采买置办做青团所需的食材原料。
最重要的是,可以算出要备多少个青团。付了定钱的学子不用担心,到旬假那日,青团被别人抢空。”
高氏这番话家里几个人听着似懂非懂,但姜可意却十分惊喜。
没想到阿娘才去了县里两次,留心观察不说,今日还能很快从卖青团收定金想到粉蒸肉供货中间的关窍。
真是士别三日,当刮目相看!
高氏自然瞧见了姜可意面带笑容望着她,她的话越说越顺:“咱们要做粉蒸肉夹馍供货这事,就是要提前备好货,备多备少都不好。
否则张家来了说他要三斤,王家来了说他要五两,我们却把货都给了提前来的赵家。那这样子,张家和王家只能空手回去了。
或者是咱们备了很多,结果没有多少人要。
与其这样,不如收定钱,谁的就是谁的,订多少咱们就备多少。”
姜福冲高氏抱了抱拳:“难怪阿意一脑子生意经,原来大嫂才是深藏不露。”
“要你捣怪,让你嫂子继续说。”
婆媳这么多年,姜婆子也是第一次见到这般侃侃而谈的高氏。
老大媳妇,她性子好,肯吃亏,为人大度,做长嫂再好不过。
胡氏性子爽利,和她的脾气,至于叶氏,恭顺是恭顺的,但她心思更重一些。
可以这样说,家里这三个儿媳妇能处得好,就是因着老大媳妇面人一般的性子。
不过她也没多大主意,家里的大小事不是听他们老两口的,就是听老大,就是老二媳妇都比她有存在感。
今日才觉得往日到底是有些小瞧老大媳妇了。
老大媳妇才和大丫摆了两次摊,人就瞧着爽利多了。
这段时间老二,老二媳妇,老三,还有阿芳,老三媳妇都历练出来了,更不要说大丫了。
难怪戏文里唱,人经了磨砺才能成才。
一眨眼的功夫孩子们大了,都有本事了,她和老头子也老了,不过趁着这把骨头还能动,要给孩子们多出把力气。
“做供货生意咱们就是为了图省事,如果赊账的多了,就变成了咱们天天日日追着别人后面讨债。家里现如今一堆子事,哪有功夫再养一堆爷。”
听到这里,大家都笑了。
讨债的是孙子,欠债的可不就是爷。
姜可意故意把拖长尾音,摇头晃脑:“知我者阿娘也。正是这个理。”
这副样子自然惹得众人笑出了声。
“好了,都别笑了,严肃点。”姜可意清了清嗓子,“蒸荷叶饼和粉蒸肉阿娘你先来做,后面要得多,咱们就直接找人做。”
“成,没问题。一会我们就去厨房,你教我。”
高氏一口应下,她做饭菜虽没有胡氏有天分,但也是经年的煮妇,厨下功夫自然不差。
姜可意又给胡氏几人交待了卖粉蒸肉夹馍需要注意的一些细节,就和高氏去了厨房。
粉蒸肉还没做好呢,杨成就来了,想了大半个下午,他就数了一些铜板趁着天色还没黑透敲开了姜家的院门,想赶紧把事定下。
他怕想来想去,反而把这股子想赚钱的冲劲想散掉了。
杨成没有寒暄,开门见山:“姜叔,粉蒸肉夹馍的事大侄女在路上已经和我说了,我回家盘算了一下,明天就去试着卖。打算先定上,定上...”
话到嘴边,杨成有些犹豫了,到底定上多少份呢?