“因是在头部，不能内视，看不到脑子里的情况，所以我没有十成十的把握说很快可以恢复如初，但是我会尽全力。”
姜婆子面上的笑容一下子凝固住了。其余两人欢喜的心情瞬间低落，又有些忧愁起来了。
姜老头当即反应过来：“老大能这样，已经是不幸中的万幸了。不管怎么样，都谢谢您替他医治。”
郭南星点了点头，又给姜平开了一个方子，开好后就递给了姜老头：“这是药方。”
姜老头接过薄薄的一张纸，他不识字，自然也不知道上面写的什么。
这方子对他而言，和那寺庙里的佛经和道观里的符纸区别不大。
以往马大夫来给姜平诊治，都是家里人跟着去把抓好的药带回来。
姜老头面露窘态：“家里也没识字的人。这......”
郭南星这才想起姜家情况算是特殊了。
出外诊时，诊金他自己全拿，抓药的话则不一定都是从铺子里抓。
因有的人家是有库房，各色药材都是齐备的，包括一些名贵稀少的药。
他随身的药箱里面除了脉枕和药包外，还放了不少药材，都是一些常用的救命药材。
不过姜平这个方子里用到的三味药材，他药箱里没有。
但是老丈居然说家里没识字的，可前日被叫做“大丫”的姜可意明明都能提笔写字。
郭南星并没有点破，压下心里的狐疑，“那一会老丈可随我再去铺子里，抓好了再带回来煎。”
“成，成！”姜老头忙不迭应道,“您快请坐，忙了这一会都没来得及喝口水。”
郭南星刚要推辞，打算直接回铺子，就看见姜可意端了一个托盘朝这边走来。
“郭大夫，稍作休息一会，再回去吧。”
姜可意还没走近，郭南星已经闻到了一股熟悉的香味。
“这是刚做好的肉夹馍，还热乎着呢。家里也没有什么好东西，您和这位小哥将就吃点吧。”
郭南星差点都忘了这茬子事了。那天他故意刁难，想考验考验姜可意，没想到她愿意为了家人透露秘方。
他一个大夫要吃食的方子也没多大用处，就又提出说要吃现做的肉夹馍。
他其实都忘了，姜可意倒是一直记着。
姜可意将托盘里的吃食放在了饭桌上，请他和药童落座。
郭南星顺势就坐下来了：“姜姑娘考虑的好周到，怎么知道我今日早食吃的并不多，这会腹中恰恰有些饿了。”
旁边的药童小安一脸吃惊，师傅出诊时从来都是他跟着提药箱，去的府邸条件都十分富贵，各方面准备地都甚是尽心，招待得更是精心，但师傅往往只取诊金。
师傅还不止一次的叮嘱他，作为大夫，只是去瞧病，要学会闭上眼睛，关上耳朵，不要让自己卷进富贵人家府邸里的弯弯绕绕，是是非非。
所以师傅几乎从不在病患家中用饭食，除了......
没想到今日他为这家频繁破例，平日里很注重洁净的一个人坐了那拉货的牛车，现在又要留下来用饭。
前天他在铺子里问师傅时，师傅明明说灵山村的姜可意，是刚刚认识的。
这才认识，就这样了。
莫非师傅.....
郭南星不知小安心里的这些小盘算，他落落大方地坐下，准备大快朵颐。
肉夹馍郭南星自然不陌生，可肉夹馍旁边还有一碗堆叠如雪，似面条又不是面条的吃食，他从来不曾见过，脸上自是有些迷惑。
“不知姜姑娘做的这吃食叫什么？看起来不是米也不是面？”
姜可意没有卖关子，直接说道：“这是凉皮，是用面粉做的，不过和面条的做法不一样。郭大夫可以尝尝。”
郭南星拿起筷子，把凉皮拌匀，挑了一口送入口中。
凉皮滑溜溜的，甫一入口，他就知道和面条是完全不同的口感。
劲道爽滑，有嚼劲，但又很薄口感柔软。原来用面粉还可以做出这样的美味，把柔软和筋道平衡的刚刚好。
裹着酸爽香辣的汁水，吃了一口还没来得及咀嚼完，又忍不住想吃第二口，等他反应过来，才发现东西已经被咽下肚了。
配的野菜脆生生的，带着春天特有的清香。
再抽空咬上一口肉夹馍，肉香四溢，满嘴流油。
但因为凉皮辣中带酸、酸中透鲜，所以丝毫不觉得腻味，反而口感很丰富。
郭南星边吃边在心里想，这现做、热乎乎的肉夹馍就是比放凉了好吃太多了，再配上这凉皮，今个这趟没白来。
他的吃相还比较斯文，但是旁边的小安可以说是狼吞虎咽了。
一碗凉皮的量并不多，小安不知道怎么去形容，但他吃的速度就说明了一切。
风卷残云，一会会就吃干净了，还不忘把碗底的汁水也喝了，然后抬起头眼巴巴地看着姜可意，有些不好意思地笑道：“姜姑娘，你这手艺实在是太好了，能不能给我再来一碗啊。”
“大丫，还有么？给这位小哥赶紧再盛一碗。”
姜婆子看郭南星和小安吃得一脸满足的样子，也感觉高兴和骄傲。
姜可意本来就准备得多，她接过小安递过来的空碗：“厨房还有呢，我这就去弄。”
小安又连吃了一碗凉皮，胃部的饱腹感十分明显，他才歇气。
看着小安放下了筷子，郭南星才悠哉悠哉地说道：“姜姑娘，你这般的好手艺，只开一个早市摊子，着实有点埋没了。”
听了自己师傅的话，小安也打开了话匣子，兴奋地附和道：“是啊，是啊，我们铺子里的人都喜欢吃肉夹馍，不过西市离我们有点远。姜姑娘，你可以考虑在我们铺子门口摆个摊子。”
郭南星看了一眼小安，小安的声音立刻小了下来：“本来就是嘛，有好多病人都顾不得吃饭，赶来排队看病。咱们铺子人来人往的，姜姑娘的这肉夹馍肯定受欢迎。反正我肯定天天吃。”
姜可意笑着摇了摇头：“天天吃的话，估计小哥会腻味的。”
小安连连摆手，恨不得明天姜可意就把肉夹馍摊子挪到同安堂门口去。