“这是黄鳝,也叫长鱼!在江南那边特别多,没想到咱们这边也有!”黎青樱说到这里,忽然心里一喜:“今天中午就吃黄鳝吧,刚好也是端午节的必吃美食之一!”
“好!”侯昕白宠溺的看向黎青樱笑着点头,眼里没有丝毫疑惑与质疑。
自从马嬷嬷来了之后,黎青樱就将菜谱给了马嬷嬷,彻底将她从厨房解放出来了。所以,黎青樱完全不用担心马嬷嬷不会做黄鳝,或者做出来的黄鳝不是她想吃的口味。
经过一上午的忙碌,终于在午时末的时候,所有菜品都已做好。
当所有人都聚集在餐桌上时,赵德不禁感叹:“还是乡下好呀!空气闻着都是香甜的,还有这些个讲究,中午据说井口边与河边都围满了人!”
可不就是讲究多嘛!只见此时的桌子上不仅有各式各样的环形的“五毒”饼,粽子有甜粽与咸粽两种,麻花有五香麻花、甜麻花与香辣麻花三种,一大盘刚出锅的炸油糕。菜品主要有黄鳝烧茄子、红烧黄花鱼、凉拌黄瓜、“蟹黄”豆腐、蒜蓉炒苋菜、烤鸭、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等各色菜品,再加一坛雄黄酒。无论是“五毒”饼,还是“五黄”与“五红”,妥妥将南北两地的端午节习俗完美融合在一起了。
马嬷嬷是从京城过来的,做出来的甜粽也是京城那边有名的“蜂蜜凉粽”。在凉粽子上淋上蜂蜜,是一种理想的夏令食品。具有凉甜芳香、沁人肺腑的特点。侯明玉与侯明乐两丫头也是第一次吃到这种美味,吃的那是不亦乐乎。
“井口边与河边围那么多人是要干嘛?总不至于你们这边还有赛龙舟一说吧!”黎玦对桌上的美食没有特别大的兴趣,面露疑惑之色的看向黎青樱。
“侯爷这就不清楚了,在我们这穷乡僻壤,百姓缺衣少食的地方,自然会流传各种说法来保这一年内无病无灾!”经过这段时间的相处,侯老爷子也不似之前那般紧张、局促,侃侃而谈的说着。
赵德与黎玦两人虽然之前有耳闻,但却不是特别清楚,此时皆是竖起耳朵,认真的听着。
“这其中一项就是“午时水”!“午时水”分为两种,第一种为端午午时:需农历五月初五正午时分从井里打的水;第二种为无根午时水:端午午时下雨接的雨水!”
“还有这么多说法?”黎玦吃了一惊,他就从没听说过这些事情。
“那这“午时水”有什么作用吗?”赵德满脸好奇的看着侯老爷子。
侯老爷子被两位大人物这般平等视之,心里美滋滋的,只见他摸了摸胡须,继续说道:“据老一辈传下来的说法,喝过午时水的都能活过九十八岁;用午时水加雄黄洗澡,那一年入夏不会生痱子,外出不会被蛇咬!”
“这么神奇?”赵德砸吧砸吧嘴嘴,心中巨震。
“都是传说,但具体效果如何,老头子我也不清楚!不过咱们老百姓,可不都是“宁可信其有”的嘛!”
赵德心中颇为感慨,作为女帝跟前的贴身大太监,他又何尝不知底层百姓的苦楚呢?只不过牵扯太大,心里再焦急也无用罢了!
想到这里,赵德一脸好奇的看向黎青樱:“淑人,请问院门口那几个人在做什么?修路吗?”
住在黎青樱院外的赵德,上午自然看见了侯尽忠几人忙碌的情况。
“嗯,我们侯家村的路还是太不好了,商户来了好几次,我看一个个被马车颠簸的面如菜色,就想着赶紧将路修一修,毕竟村里还有旅游项目呢!”
“可是用您上次给的材料配方制作出来的水泥?”
水泥这么大的工程,黎青樱自然是要与朝廷合作了,否则不说其他,光是铁料这部分的消耗,就能把她给拍死。
赵德的意思是,朝廷这边提供所需材料,至于技术等相关方面,全权交给黎青樱去做。不过需要给朝廷每年上交三成的水泥成品或者相关收入,黎青樱果断答应,这就相当于朝廷掏钱入股,只拿提成对她的举措不指手画脚的,何乐而不为呢。
黎青樱点了点头:“目前尽忠几人还是学习阶段,现用大石将路面压实了,再铺水泥!到时候,等水泥路铺设完成之后,就请赵总管多多指教了!”
“巾帼淑人只管做就是了,咱家可没什么指教的!”赵德笑呵呵的摆了摆手。
今年的端午节,是侯家村所有人过的最富足的一个节日。
远远看去,每家每户的门前都挂上了艾草。
吃完午饭后,乡亲们脸上都挂着满足的笑容。孩子们也都得到了他们的新衣服,手腕、脚腕、脖子上,皆是都绑了一圈“五彩缕”,腰间或者脖子上挂着“驱虫香包”!
“中午吃的可好?”
“嘿!那是相当的好,不仅吃了粽子、松花蛋,就连肉都吃了不少!”
“你们家还有肉吃?”
“东家工坊发的福利,你们家没有?”侯举的脸上掩饰不住的得意,随后似是想起了什么,悠悠道:“也是,你们家又去没工坊上工!”
“侯举,讨打是不是?”
“你们中午吃的也不错吧!”
“虽然没你们家好,但可是我活了这么多年以来,吃的最好一次端午饭了!”
“咱们村有东家在,以后会越来越好的!”
“可不是!”
“哎!你们在聊什么呢?听说东家要给咱们村修路呢,去看看?”
“你从哪听到的?”
“尽忠他们上午就在东家门前压路面呢!”
“今天还真是个好日子啊!”
“走,咱们去看看!”
一群汉子有说有笑的朝着黎青樱家门前聚拢,对于他们这些成年人来说,修路代表着财富。毕竟“要想富、先修路!”这句话可不是平白说说的!
一群小孩也同样聚拢的在一起说说笑笑,侯明乐不知不觉间,竟俨然成了村里孩子们的孩子王。
刘慧琴的儿子柱子留着一口的哈喇子,看着侯明乐不断从小包里掏出了的小龙虾与麻花吃。
其他小孩莫不是如此,侯明乐大姐大般的朝吕吕看了一眼,示意吕吕上前帮她说。
“大家都想吃吗?”吕吕拎起肩膀上的小包,朝几人扬了扬。
这群小孩年纪都不大,最小的两三岁,最大的十一二岁,心思单纯清澈。此时听到吕吕话,全都下意识点头。
“想吃也不是不可以,玩游戏赢了就可以得到!”吕吕刚说完,回头看向侯明乐,见侯明乐点头后,继续道:“咱们玩丢手绢吧,大家会玩吗?”
丢手绢还是黎青樱平时闲来无事的时候,带着侯明乐与吕吕两人一块玩的。没办法,家里除了她俩年纪小,除了陪赵德之外真没什么娱乐项目,黎青樱就将自己小时候玩过的游戏教给了俩人。
平时最多的时候也就三个人,此时见人多,侯明乐与吕吕眼睛亮晶晶的,心里自是跃跃欲试。
只见吕吕从怀里取出一块手帕后,让孩子们围成一圈,大致将丢手绢的游戏规则讲了一遍。
丢手绢的规则简单、易学。很快一群孩子打成一团,完全忘记了初衷是为了赢得奖励。
而因为今天工坊放假、农忙也彻底结束了,村里的汉子们围拢在黎青樱家门口观看修路。甚至好些人看着手痒,也上前帮忙压路、搬石头、运沙子等事。
赵德看到此景,眉眼都笑弯了,似是自言自语般:“如此团结的村子,相信咱家在回程之前能看到成果!”