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泡书吧 > 都市言情 > 重生火红年代,我在山里当咸鱼 > 第55章 卖野猪肉咯【2章合1,6000字大章】
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第55章 卖野猪肉咯【2章合1,6000字大章】

鸽子市场上的暗号答对了。

随后那人打量一眼韩晓康,问:“进口的还是使唤的?”

这个人嘴里所说的进口的,是指卖吃的。

包括粗粮细粮、鱼虾鳖蟹,黄鳝泥鳅,野鸡野兔这些实物。

也包含粮票、糖票这种票据。

如果韩晓康回答是“进口”的,那个人还会接着问:干的还是湿的?

湿的当然是指鱼虾这些,干的是指粮食。

总之,

那人会用各种暗语,打听清楚韩晓康到底是卖什么的。只有这样,接下来他才好将前来参与卖东西的人,安排到相应的区域。

这是因为鸽子市场,必须得赶在天亮之前,完成所有的交易。

要不然的话,容易招来上面的打击。

由于大家都是在摸黑进行,如果不把区域分的明明白白的话,就容易造成交易秩序上的混乱。

听到对方问。

韩晓康回道:“吃的,野扁毛。”

“哟,这东西还不错,应该很好脱手的。”那人指指小树林东面,“先交1毛钱,然后你往那边去就行了。”

韩晓康掏出1毛钱交给那人。

眼前这个人,显然对于钞票的辨认能力已经越过了目测阶段。他只需用手接过钞票,就知道它的面值大小,以及有没有缺损。

交过了“管理费”。

韩晓康钻进小树林的东面,随后站在一棵怀抱粗的大树下,耐心等候买主。

每个地方的鸽子市场,一刚开始的时候,是由群众们自发聚集在某个地方,然后慢慢形成一个小小的交易场所。

到了后来,很多地方开始着手打击这种私底下的交易。

这就使得群众们要想在鸽子市场里,继续买卖各种农副产品的话,就逐渐变得困难起来。

但是不管是城镇的居民,还是生产队里的社员,他们终究会有这样那样的不同需求。

如果没有一个可供大家交换物资的场所,显然是不行的。

于是一些居住在城镇里的无业人员,也就是以前所说的城狐社鼠。

他们便钻出来,揽过寻找场地、维持交易秩序。顺带还会给参与交易的双方,提供一些简单的安全保护这种担保。

当然,

这些家伙,并不是白白服务于广大群众。

所以只要是来鸽子市场卖东西的人,要想入市场,就得给他们交一笔金额不同的“管理费”。

韩晓康又站了一会儿。

此时的天边,已经微微露出了一点晨曦。

树林里不管是卖粮食、还是卖鸡蛋,卖泥鳅黄鳝,卖木炭的人,各自都掩映在斑驳的光斑里。

看上去影影瞳瞳,犹如鬼魅。

正当韩晓康东张西望,焦急的等候买主到来之际,只见树林之中,有一个中年汉子慢慢悠悠的走到自己面前。

他看了一眼韩晓康手中的野鸡雉尾,开口问:“几天前的?”

呵~这家伙开口就是套路、他这是在诈韩晓康的话。

如果稍有不慎,就会落入他话言话语之中,隐藏着的圈套里面去。

韩晓康毫不犹豫回道,“昨天晚上的,不说冒热气儿吧,反正还暖和着呢!”

中年人冷哼一声,“多少钱?咱先说好,如果你骗了我,现在讲的价钱不算数哈。”

野鸡的价值,自己不是太懂。

哎!要是这个时候,有周敏她在身边就好了...

不过野鸡的价钱,自己虽然不知道行情,但若是按照猪肉价格推算,也能估计出一个大概。

所以韩晓康开价,“雉尾和野鸡肉不拆开卖,论只,5块钱。”

中年男人沉吟了一下,“4块5吧,你有几只?”

“4只,都特别的新鲜。”

韩晓康回道,“既然你都要,那就给你便宜一点,算4块9。”

中年人还价,“4块8,四季发财,听着舒坦。”

这个价钱,韩晓康觉得也能接受。

自己还要忙着去卖野猪,所以实在是不想和对方多做纠缠。

价钱讲好,韩晓康装作货都放在树林外面,出小树林随便溜达一圈儿,然后才拿着野鸡回到小树林里。

卖掉野鸡之后。

韩晓康收好钱,顺带又去卖鸡蛋的生产队社员那里,花两2块1毛钱,买了30颗鸡蛋。

这些人卖鸡蛋,和供销社副食品门市不一样。

他们数个卖,不说斤。

一颗鸡蛋7分钱。

韩晓康打算买点鸡蛋来先放着,以后进山交给阿菊,让她去孵化一下。

毕竟自己在山里面打猎,那是有一枪没一枪的,并不能保证随时都有收获。

终究还是得靠养殖和种植,来作为补充,这样以后自己的粮食安全,才会更保险一些。

买好了鸡蛋。

兜里卖野鸡的钱,还剩17块1。

考虑到自己进山,以后待的时间可能会很长,所以粮食就有点不够吃了。

于是将就这17块1毛钱,韩晓康把它全都换成了粮食。

在这个时期,农副产品相对来说不贵。

一斤糙米,在粮站里面是1毛6分7;二级精米卖1毛7分5。

由于自己的那个丰巢柜,可以把糙米变成精米,所以韩晓康选择都买成糙米。

既然丰巢柜有这个功能,自己放着不用,岂不是傻子?

目前鸽子市场上的粮食价格,表面上听起来要比粮站贵一倍。

但其实粮站那个糙米的价钱,得有《城镇居民粮食供应凭证》才能买到的,其中并不包含粮票。

所以如果加上粮票来算的话,那就得3毛3左右了。

最终韩晓康把身上所有的钱,全部买成了糙米,一共是51斤8两。

买好这些东西,韩晓康赶紧往餐饮服务社那边跑。

趁着现在天色还不是那么亮,韩晓康刚刚出了小树林,赶紧意念一动,把手上的东西全放进丰巢柜。

然后继续赶路。

正当路过食品站屠宰场的水沟跟前,却看见一位戴着蓝色帽子的老者,正佝偻着腰,从那个水渠里面捞什么东西?

食品站的屠宰场,每逢赶集的时候,都会多杀两口猪。

那些屠夫在给肥猪开边口之际,总会砍下来一些碎碎的肉沫。

大一点的碎块会被捡起来,掺进剔骨肉里面卖。

但有一些非常小的碎肉,最终就会被冲刷进水沟里。

而眼前这位,他衣服上的补丁并不会自己少的老头,就是在试图把这些碎肉沫给捞起来。

然后回家洗洗,好歹也能让家里的亲人喝上一口肉汤...

人越穷,越在乎尊严。

现在自己既然帮不了对方,那就不要去打搅他、别去问东问西的。

或许,这就是对老者最大的尊重了吧...

等到韩晓康回到餐饮服务社。

这时候钱胖子还没回来,而且刚才在鸽子市场上,似乎也没晃见那个大胖子。

那就只有等呗!

所以韩晓康就站在餐饮服务社门口,慢慢的等。

此时街道上的人,已经多了起来。

有了这头大野猪搁在那里,倒也吸引来了不少的人围观:“哟,好鸡不带巴漂亮的大野猪喔,这次小兄弟,你硬是要赚安逸!”

也有人说,“是噻,把这头野猪卖了之后,恐怕小兄弟伱娶婆娘的钱,都足够了。”

此话一出,

立马就有人,对此表示严重不同意:“瞎七巴扯...娶哪家的闺女,要这么多肉?两斤猪肉才换一斤人,这种买卖恐怕没得人肯干。”

这个人的说法,当即得到了其他吃瓜群众的认可,“逗是逗是,除了那些吃国家粮的公家人。

生产队里的幺姑,值不了那么多彩礼钱...更何况,你看这小兄弟长得这么栓正,不要彩礼都有人嫁!”

还有人起哄,“肯定是噻,小兄弟,跟我走,老子哪怕给你倒贴20斤谷子,也要把我妹儿嫁给你...”

这些前来赶集,或是来吃早餐,或者是排队来买豆腐的人,在那里对着野猪指指点点。

说着说着,话风就偏了。

他们也不评价野猪的好坏了,大家变的开始对着韩晓康,一通评头论足起来...

被这么多人,像指点动物园大猩猩一样围着看,搞的韩晓康实在是有点遭不住!

更何况巴蜀人说话,从来就没个正形儿,他们非常喜欢开玩笑,啥也敢说。

为了避开大家的锋芒。

韩晓康转身到隔壁、正冒着热腾腾水蒸气的门市上,开口向柜台里忙活那两个人打问:“师傅,请问一下,你们这豆腐怎么卖的?”

正在忙活了两人之中,有个人直起腰来回了一句:“小兄弟,你说话还很客气的很呢!卖豆腐的行情你都不知道?凭票供应,你得拿着豆腐票来呀。”

在这个时期,

生产队的社员们要想吃的豆腐,是很不容易的。

虽然说社员们家多半到了年底,都能分到10几斤黄豆,但却很少有社员,舍得花那个力气去做豆腐吃。

人生三大苦:打铁撑船磨豆腐。

生产队的社员们,平时天天都忙的要死,等到他们收工回家,天都快黑了,谁还有时间去磨豆腐?

即便是遇到下雨,大家没法去地里出工。

生产队也会组织社员们集体搓黄麻、弄麻绳来上交,同时也能给生产队创收。

遇到那些没有派购任务的生产队,下雨天他们不出工、也用不着搓麻绳。

生产队就会组织他们,聚集在一起进行集体学习,根本就没时间让社员们回家磨豆腐。

所以,平常社员们也就是遇到家里来了比较重要的亲戚,才会向生产队里请假回家,然后几个人配合着做顿豆腐来吃吃。

需要几个人不挣工分的,才有时间弄一顿豆腐吃?

可想而知,

生产队的社员们平常,哪舍得这样耽搁?所以他们要想吃顿豆腐,其实非常的不容易。

而那些城镇里的居民、职工,他们想要吃一顿豆腐,就只能靠街道办、或者是他们各自所在的单位发出来的豆腐票了。

每个人,每月1斤2两豆腐票。

韩晓康没有豆腐票,可是又想给自己老娘弄块豆腐回去吃。

这又该怎么办呢?

都说心急吃不了热豆腐。

买不到热气腾腾的新鲜豆腐,但如果能够割上二斤冷豆腐,回家做顿豆花饭吃。

只要把蘸水调好了,一个人就能干三大碗饭!

想想也是一件非常惬意的事情。

见对方伸手问自己要票,韩晓康伸过头,凑近他的耳边秃噜一句:“给我留上二斤豆腐,我有野猪肉...”

那人一愣,旋即就明白过来了。

刚才卖豆腐的门口,围着一大堆人,其中有很多人是来买豆腐的。

但他们排着队的时候,同时也在那里对着野猪议论纷纷。

所以这个卖豆腐的人,他也知道门市旁边放着一头野猪,只不过因为豆腐门市上,现在实在是太忙了!

导致他没敢丢下那些排队的人,跑出去看热闹。

毕竟卖豆腐的这个人,他是属于紧邻着街道、那些蔬菜专业生产队里的普通社员。

他可不敢像人家国营公家单位里的营业员,那么牛皮。

所以这人不敢丢下排队的群众,然后自个儿去看稀罕...

他要是敢这样做的话,那些排队的人吐出来的口水,保证能淹死他!

——大家都惹不起国营单位里面的营业员,难道还收拾不了他这个卖豆腐泥腿子?

等到韩晓康说自己有猪肉,那个人脸上闪过的一丝惊喜,于是韩晓康知道:这事儿...成了!

什么豆腐票,肉票,布票?

这些票据对于普通群众来说,确实很难搞到,但对于有门道的人,他们有的是办法变通。

食品站卖肉的屠夫,他会搞不到不需要肉票的碎肉?甚至是“顺”不出来半斤五花肉?

谁信呐?

所以眼前这个卖豆腐的人,谁要是说他居然弄不出来二斤豆腐?

说出去,恐怕傻子都不会信!

约好了买豆腐的事情,此时钱胖子已经回来了。

只见他走到餐饮服务社门口,一眼就看见了地上的野猪,钱胖子蹲下身去,伸手摸了摸...居然还有点温软?

窝槽,这不是传说中的新鲜带热气吗?!

“韩晓康?”

钱胖子站起身来,冲着站在隔壁门市上、正和里面的人在那里嘀嘀咕咕,不知道说什么的韩晓康喊:“你小子,不能守着卖你自家的猪肉?

跑去人家那边,看什么卖豆腐!

赶紧回来吧,那边没西施,尽是两个扛枪的大老爷们儿...况且他们有枪,还不一定有子弹呢!”

韩晓康从豆腐门市的台阶上跳下来,“领导回来了?怎么样,这头野猪够新鲜吧?”

钱胖子点点头,“新鲜肯定是够新鲜的,只可惜餐饮服务社,每天会向食品站提前预定一些猪肉。

所以你拿过来这么大一头野猪,咱单位上,也吃不下呀!”

韩晓康一怔:“那怎么办?这么热的天又放不住。哎我说领导,你不是说我打过来的野猪野羊,有多少,你要多少吗?”

钱胖子挠挠头,“嘿嘿,那是冬天...现在这天气热的,连鸟都能晒蔫,我们单位又不像人家县城里的大饭店,他们有冰箱。”

看见韩晓康的脸沉下来了。

钱胖子赶紧补了一句,“不过你也别担心,人家有闺女的,都不愁嫁。你有肉,还能愁卖?我们单位一下子采购不了这么多,我帮你把它拆零卖了就是了,多大点屁事!”

自己急需要用钱,这才想把野猪赶紧变现,倒不是出于怎么保存大野猪的担忧。

韩晓康不担心猪肉的保鲜问题,但钱胖子确实是不敢买这么多的肉。

因为振兴区街道上,还得等1个月才能通电。

到了那个时候,或许餐饮服务社才会采购一台冰箱回来,用于保鲜

在这个时期,其实已经有国产冰箱了。

早在1954年,沈阳的一家医疗器械制造厂,就制造出了我国第一台电冰箱。

不过所用的零部件和生产技术,都是由北边那个老大哥提供的。

天朝真正意义上自主研制的电冰箱,是1956年,由四九城生产的“雪花牌”电冰箱。

卖的老贵了!

普通人是别指望能买得起的。

钱胖子这家伙,他对于振兴街道上任何商品的行情,都了如指掌。

现在有了他这句肯定话,韩晓康也就不担心了,“领导,那一会儿还得麻烦你帮忙。”

钱胖子点点头,“放心吧,今天是赶集,要想卖完这头野猪,顶大也就是2个小时的事情。”

说完,钱胖子就回餐饮服务社里面忙活去了。

他们还急着要卖早餐呢!

现在在餐饮服务社门口的大案板上面,摆满了馒头,油条,豌豆粑...实在是腾不开来,好让韩晓康摆在上面卖野猪。

但隔壁豆腐门市每天供应的量,就200斤豆腐,一会会儿就被抢完了。

等到那里面的两个人,利索的收拾好豆腐框、纱布这些东西之后。

钱胖子又跑出来,冲着他们喊了一句:“卖豆腐的,你们门口的案板不要收,把门板上好,门市一关。

你们该干啥干啥去!

案板就放在那里,等我这位兄弟卖完了猪肉,我把案板,帮你们收到我们单位后院就行!”

卖豆腐的这两个人,他们和钱胖子之间的地位悬殊很大。

首先钱胖子是有编制的,而且还是餐饮服务社管理干部。

这两项加起来,已经足够压制住豆腐坊里,那两个农村户口的社员了。

再加上餐饮服务社和豆腐坊,又是邻居。

所以钱胖子对他们说话的时候,从来都不会客气,一上来就直接用命令式的语言。

听到钱胖子一说。

豆腐坊的两位汉子应了一声,果然把门口的案板,还有两条板凳给留下了。

把这一切看做理所当然的钱胖子,背着手站在餐饮服务社屋檐下,扭头冲着屋子里面喊,“胡茵,你把后厨的几位师傅叫出来。

让他们帮这位兄弟,把野猪抬到案板上去。还有...让后厨把砍刀、剔骨刀都分几把出来...一会儿卖肉的时候,用得着!”

负责人有令,服务社里面的职工不敢不遵。

没一会儿功夫,

餐饮服务社后厨的墩子匠、二把刀学徒,就跑出来一大堆。

有他们在那里挣表现,根本用不着韩晓康动手,大家伙七手八脚的,就把野猪抬到了豆腐房的案板上。

开膛破肚,取出内脏,也不用像平常杀猪那样,需要给猪褪毛了。

由于这里没有专业的屠夫,那就只能让广大群众吃一回带毛猪。

就那么连皮带毛的一起卖!

手上有猪肉,根本就不愁卖,即便是带点毛,又咋啦?

谁要敢嫌弃一句?

信不信餐饮服务社的那个墩子匠,他敢把手上的刀往案板上一插,“你家的猪身上不带毛啊?要是你婆娘没毛,你还不要呢,自个儿又不是青龙,害怕压不住白虎对吧?

哼...居然敢在这里嫌七嫌八,滚滚滚,老子不卖给你!”

摇晃着寒光闪闪的剔骨刀,墩子匠唾沫星子喷了对方一脸,“兜里的镍币没几个,屁话倒是不少。

格老子的...向后转,齐步走!哪宽敞上哪呆着去!哎,我说,你咋还不赶紧给老子滚远点?”

现在是卖方市场,有任何货都是不愁卖的。

哪怕服务态度这么恶劣,大家照样还得抢着买。

在这个时期,

很多城镇家庭其实不是买不起肉、也不是不馋肉。

可他们每个人,一个月才6两5的肉票,那是想吃也吃不上啊。

现在好了,

有了韩晓康打回来的这头大野猪摆在那里卖,大家伙终于等到了不需要肉票,就能随便买到的猪肉了。

等到猪肉被分割完毕,首先得给餐饮服务社留下50斤野猪肉。

剩下的肉,就正式对外开售。

pS:写着写着,把章节整太大了,又不想强行断章,被读者老爷们骂我是断章狗...所以,只好就这样咯。

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