许岁晚对酿酒没有很大的兴趣,不过还是进卧室带着许征进了空间。
两人想要带林翠娥的,奈何林翠娥在厨房和曾红她们聊天。
上午林翠娥去买坛子时,顺便也买了装酒的坛子。
两个门外汉,对着古方捣鼓了一通,弄出来十坛酒。
三坛西风酒,三坛女儿红,四坛忘忧。
(不知道具体酿酒需要什么,简略带过,不必深究。)
忘忧是许征一直心心念念的,就多酿了一坛。
看着摆成一排的酒坛子,许岁晚到底是希望能成功的。
趁着兴致还在,许岁晚去水果园那边摘了许多紫葡萄,准备酿葡萄酒。
许征酿的酒是白酒,许岁晚觉得自己肯定不会喜欢,还是酿一些自己和妈妈能喝的酒吧。
都说葡萄酒有美容养颜、促进睡眠的功效,度数也不怎么高,正好适合女生喝。
在酿酒古方上同样记载着葡萄酒的酿造方法,两人按照方子,做出了五坛葡萄酒。
许岁晚看着这么多酒,心中成就感满满。
自己动手做出来的东西,看着就心满意足。
两人去水果园那边摘了点水果就回到现实房间中玩手机。
再出房间的时候,林翠娥已经做好了晚饭。
菜的话,林翠娥热了一下中午的卤菜,那独特的香味从窗户飘了出去。
“赶快来吃饭吧,吃了饭就去小吃街摆摊。”
许建国摆好碗筷,招呼两兄妹。
许岁晚边吃饭边道:“爸爸,今天我和哥哥去买完酒曲的时候,顺便去紫金小区那边了解了一番。
不是要开店铺吗?就做私房菜馆,轻松又钱多。
还真让我们看中了几个,明天或者后天我们去看看到底选在哪里。”
许征跟着说道:“有临街的门市,这个我觉得有点吵。
还有是小二层的阁楼,这个我觉得挺好的,估计这个价格是有点高,我看里面的装修什么的都很新,不知道老板为什么要卖。
还有就是挨着小区的商铺,这个挺清净的,就是空间有点小,里面只能摆三张圆桌,具体的就等我们一起去看吧。”
林翠娥夸赞道:“我以为你们俩去买了酒曲就回来了,没想到还去看了店铺啊,不错不错。
等选好店铺我们就搬到别墅那边去吧,在空间住习惯了觉得这个租房真的是窄的难以下脚哈哈。”
租房靠近医院,即便是这个两室一厅的窄小租房一个月的房租也需要上千块。
许建国:“行,那就尽快确定开店的位置。”
四人吃好了晚饭,许岁晚将空间中的卤菜尽数拿出。
卤菜真的特别多,许岁晚拿买的大铁盘分类别装好,荤素分开。
许建国去小区门口喊了个三轮车,将土豆运去小吃街,卤菜则被放到小吃车的下面,推着小吃车带过去。
小区微信群里面。
【我闻到了,那家人今天做了卤菜,香得我在隔壁楼都闻到了!】
【我刚刚看到他们去小吃车那边,应该是准备出摊了,我要去看看。】
【诶,带我一个,卤味太香了,我要去尝尝到底有多好吃。】
【我就跟在他们的小吃车后面,等他们一停我就去买!】
【我靠,这么迅速?等我穿个拖鞋我马上就去。】
许岁晚一转头,就看到后面陆陆续续地跟着一些人,她满头疑惑,怎么感觉是跟着他们的啊?
“哥哥,你有没有觉得,后面的那些人是跟着我们的?”
“你才感受到吗?那些人是想买小吃摊上的东西吧,从我们出了小区就一直跟着我们了。”
那些人离小吃车的位置不远不近,就那样在后面跟着。
小吃街的位置很近,许家人刚把小吃车停稳,后面那些跟着的人纷纷围了上来。
“老板,你们家的卤菜怎么卖的?”
“有什么卤菜,怎么卖的?”
小吃摊还未开火炸土豆,吸引着这些人前来的是小吃车上的卤味香。
狼牙土豆的忠实粉丝们愣愣地看着这些来买卤菜的人,咦,小吃摊上新了吗?
好像是欸,好香的卤味。
果然是因为自家的卤味!
许岁晚将新写好的菜单放到小吃车上。
【卤菜,素菜38一斤,荤菜 88一斤。】
这个定价,是许家人想了好久才想出来的。
卤味中加了灵泉水调味,尽管只有一点点,再加上空间出品的蔬菜,卖这个价钱不过分。
当然这只是平价,等开了私房菜馆,相应的价格也要上升。
看到这颇高的价格,当即有许多人打退堂鼓。
这价钱,比肉贵了不知道多少倍了,这是在一个小吃摊上能看到的价格吗?
有一个客人问出声:“你们家的卤菜凭什么卖这么高的价格?”
许岁晚从小吃车下面将卤菜拿出来依次摆好,闻言不紧不慢地说:
“我们家卖这么贵有这么贵的道理,客人想买就买,不买我们也不强买强卖。
今天晚上的卤菜就这么多,卖完就没,要买卤菜的人赶快哦。”
这话一出,就有人按捺不住自己了。
王伟是狼牙土豆小吃摊的老客户了。
自从有一次加班下班后来到小吃街这里吃了这家的狼牙土豆,从此深陷其中无法自拔,每天晚上有空就过来逛一逛买回去当宵夜吃。
今天刚来,他就闻到了一阵不同寻常的卤香。
那香味像是有钩子一般勾着他胃里面的馋虫,嘴里不自觉就分泌了许多口水。
循着香味,他来到了平时常来的小吃摊前,今天小吃摊是有新产品啊!
听着老板说只有这些卤菜,他忍不住了。
“我要夹点卤菜,土豆片、藕片、莴笋都要……”
许岁晚本来是想按照别人的摆摊方式,就是卤菜让客人自己夹的。
不过小吃车实在是太窄了,要是客人来自由操作的话,肯定会乱套。
于是,林翠娥变成了专门给客人夹菜的,客人说了什么她就夹什么,有数量要求最好,没有的话她就每种夹个四五个。
“鸡爪要两个,猪蹄一个就行了,卤蛋也要两个,对了,再来一份糖醋麻辣的狼牙土豆,多加折耳根!”