【新生啊，学到点东西没？】
李叔看我学的入了神，有着兴致勃勃的问。
我虽然看了一遍大概流程，也是这看会了和做会了是完全的两个概念，而且这是技术活，一时半会也是学不会的。
还有最重要的一点，李叔说这最简单的就是给猪阉割，快的话一刀就完事，主打一个干脆利落。
可是，我那里曾经受了伤，也曾被摘去了一个，这样一来，我都不知道我以后干这最简单的营生，会不会都有心理阴影了。
见我有些犯难，老李头也不灰心。
【新生啊，杀猪是门技术活，你以后啊，多学着点，等你学会了，咱们一起赚大钱。】
李叔这句话，放在开始说的时候，我是不信的，可是经过这么学下来，加上我粗略的计算一遍，感觉这活确实不错。
只是我这学起来，可绝不是一件简单的事情。
后来的每天时光，我最大的事情，就是搬个小板凳，坐在老李头旁边，看他杀猪，有时候一头猪杀得差不多了，剩下的细节处理的时候，他还会让我上手，去亲自操刀试验。
当然，老李头也不是一直在店里卖肉的，很多时候也需要去上门服务，比如一开始就说到的，阉割。
这门手艺相对杀猪而言确实是最简单的活计，只需要前后两到三个人把猪按住，老李头从后面摸出来这头猪下面的大致走向，然后顺着蛋下的经脉，把握好这一刀的方向，保证能把那一套伙计一刀解决就好。
快的话，也就是几分钟的事情！
我把这项最简单的活计也是反复的看了又看，学了又学，终于在几次老李头的监督下，也上门服务了几家人的公猪，确认了自己的手艺，还是可以期待一下的。
而且，最难得的是，我自己也在老李头一遍又一遍的耐心教导下，克服了自己的心理障碍，成功的好几次，只是，每次都是在老李头的旁观下进行的。
隔壁邻居家的猪下崽儿了，就是这最近没几天的事情，很快也请到了老李头去煽猪。
老李头招呼我拿上刀具，就出发了。
【猪在那呢，时候也不早了，早干完早回家，今天卖肉活计多呢！】
随着老李的嚷嚷，我看向了猪圈里，那几头还在酣睡的小猪崽儿，它们浑然不知，一场灾难即将降临。
【新生，你来摁住，我来下刀，一刀一个，新生，工具包！】随着老李头开始进入状态。
我也看到了他前所未有的认真，这才是干手艺活该有的状态吧，我想着。
这次，邻居可能因为熟络了，也没备上烟酒，老李头也没在意这些细节。
【老李啊，你这煞有介事的样子，不就是扯个猪蛋嘛！】邻居有些半开玩笑的说道。
【这煽猪也要看天赋的，熟练工一刀了事，要是不会啊，这可是个犯难的活计。】这句话，仿佛暗指这邻居自己不会，还看不起自己这门技术活。
【哈哈哈，你该不会说这煽猪还看天赋吧老李，不愧是个专业扯猪蛋的啊！】