另一边,单卫西将苏如美带到一家私房菜馆,名字叫“蔡记小馆”,位于一条胡同里,门口也没有明显的标志,从外表看不出是一家菜馆。
但进了院子后就能发现里面别有洞天,这家店的装修风格非常独特,墙上挂满了各种艺术品,还有一些古董摆件,整个环境看起来非常高雅。
明明已经过了饭点,可院子里却客朋满座。
这时,一位拄着拐杖的老人走进来,看到单卫西后惊喜不已,“臭小子,你什么时候回来的?”
他的目光转到苏如美身上,有些讶异,“这位是?”
苏如美笑着伸出手:“我是单警官的邻居,我叫苏如美,您好!”
老人意味深长的看了眼单卫西,和苏如美握手说道,“我托大叫你一声如美丫头,我是这家店的老板,你可以叫我老蔡......”
说着老蔡就引着二人去了二楼的小阳台。
阳台上搭着棚子,棚子下摆放着桌椅板凳,院墙周围种满郁郁葱葱的绿植和些许绣球花,一眼望去,仿佛置身于花的海洋。
老蔡问:“如美丫头,有没有什么忌口的?”
苏如美摇头,开玩笑地说:“我什么都吃,不挑的!”
老蔡哈哈大笑,“不挑才好呢!现在条件好了,很多年轻人开始这也不吃那也不尝的,身体素质还没我一个瘸腿老人强呢!”
单卫西环顾了整个屋子,“你这个地方又扩建了吧!这屋子里到处都是桌椅板凳,消防可得注意了......”
“行了,臭小子,带姑娘来吃饭就好好吃你的饭,瞎操什么心,这点东西还用你来提醒我?”老蔡恶狠狠锤了单卫西肩膀一下,回头对着苏如美换上一个笑脸。
“丫头,你们慢慢聊啊!你们这桌菜我老头子亲自去厨房给你们做!”
等老蔡走后,单卫西笑着道:“你可有口福了,老蔡这些年很少亲自下厨!”
苏如美问,“老蔡做菜很好吃?”
单卫西指了指楼下的院子,“看到这些人了没,都是冲着老蔡的手艺来的,可惜他那腿不行了,久站伤身,这几年基本都是他徒弟掌勺。”
苏如美顺着单卫西的目光看过去,院子摆着十来张桌子,显得有些拥挤,可来这儿吃饭的客人却并没有表现出不满的神色,反而脸上带着笑。
有的甚至热情的和服务员寒暄,不难看出这些人都是熟客。
单卫西给苏如美倒了一杯菊花茶,问道:“你和那位胖子很熟?”
苏如美反应了一会,才明白他嘴里的胖子是钱运碌。
“和他有些生意上的往来!”
“你还是离那胖子远点,功利心太重。”单卫西说。
“商人不都是这样吗?我也一样!”苏如美嘴角带着一抹讥笑,淡淡地说。
“你们不一样的......”单卫西有些焦急地解释,但心有顾虑,话到一半他选择了沉默,良久后他说。
“这个胖子身上的麻烦事不少,你以后注意点,实在不行,你就叫上我。”
苏如美噗嗤一下笑出了声,“单警官,我想有些事你可能不清楚,今天这件事......嗯,说实话和钱老板真没太大的关系,若真计较起来,他也是被牵连的无辜人。”
说着,苏如美忽然顿住了,她猛地想起那天晚上钱小梅离开时候的样子。
不到半天的功夫,钱小梅居然就能查到林文静头上?还有,她哪来的时间准备手枪?
亦或者,她提前知道了什么,那天晚上的问话只是为了印证她的猜测!
苏如美想到这里惊出了一身的冷汗。
单卫西看她脸色不对,连忙问道:“你怎么了?哪里不舒服?”
苏如美握住手中的杯子,温热的茶水顺着喉咙滑下,叫人通体舒畅,心头也是暖暖的。
“我没事!”
不一会服务员端着菜上来了,“这是师父特意让我们给苏女士上的猪脚姜,请品尝!”
猪脚姜是一道羊城传统名菜,也是女人滋补食品,猪脚也含有丰富的胶原蛋白和钙质,而姜能驱寒去湿、行气活血的功效,所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。
苏如美端起小碗先抿一口姜醋汤,醇厚的甜醋落肚,一股温和的姜辣意烘暖了喉头。
她又夹了一块酥烂脱骨的猪蹄,筷子轻轻一拨,分出肥而不腻的猪皮,放入口中,一股酸甜软糯滑腴饱收了姜醋的香味充盈整个味蕾,只觉得丰厚而不黏滞。
需要费些心思咀嚼的蹄筋则是劲道弹牙,滋味妙不可言。
就连黑黢黢的鸡蛋吃起来也别有风味。
蛋身微微发硬,内里的蛋黄却绵沙疏松,鲜嫩无比,口感细腻,吃起来特别过瘾。
苏如美吃得鼻尖冒出一层细密的汗,只觉得通身畅快无比。
这个时候服务员又端了一碟白斩鸡和一份海鲜砂锅粥。
白斩鸡皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美。
海鲜砂锅粥最主要的味觉应属“鲜”,入口绵密,明明没有加糖的调味,但是却吃出了鲜甜味道。
老蔡连罩衣都没有脱就上来了,“怎么样?我老头子的厨艺没有退步吧!”
单卫西朝他比了个大拇指,“那哪能啊!您老可是我们羊城第四届美食大赛的冠军,论做菜的手艺您称第二就没人敢称第一!”
“行了,你小子别说话!”老蔡瞪了眼单卫西,笑嘻嘻的问苏如美,“如美丫头,你觉得味道怎么样?”
苏如美连声赞叹,“您这手艺真没得挑,您看我肚子都撑起来了!不知道的还以为我怀着五个月的身孕呢......”说着苏如美还摸了摸自己的肚皮。
老蔡被逗得捧腹大笑,一双眼在单卫西和苏如美身上来回扫了几下,嘴角慢慢勾起一个弧度,用力拍了拍单卫西的肩膀,神秘兮兮地说:“好小子,加油!明年争取生个大胖小子”
单卫西连忙低下头,拉着老蔡小声说:“你别瞎说,人家对我没那个意思!”
老蔡嫌弃的瞥了他一眼,“吃完了吗?吃完了就赶紧下去结账!”