苏国强疑惑地问:“单哥,你怎么了?有这么热吗?”
单卫西晃了晃脑袋,将那些暧昧画面踢出自己的脑海。
厨房里,苏如美套上围裙,接过苏如心手里的刀,快速将青椒切成细长条,顺便问道:“隔壁黑大个怎么过来了?”
苏小妹还是第一次听到姐姐这么形容单警官,噗嗤一下笑出了声,侧头看着姐姐说:“你出差的这段时间,单警官一直帮忙带小钰运动,不是你说回来要请人家吃饭的吗?”
苏如美顿了顿,这才想起之前自己在电话中的确提起过这件事,不过这顿饭也来得太不是时候了吧!
她今天才刚放出绝交宣言,晚上就请人来家吃饭,弄得别人还以为她说话像过家家一样。
苏如美快速起锅烧了油,炒了一碟韭菜炒蛋,一碟青椒炒猪耳,一碟手撕包菜。
桌下燃着“火笼”,桌上点着锅子,屋子十分暖和。
苏如美将给众人调的火锅酱端了上来。
苏如美做菜没什么天赋,但在调酱这一块,她自认第一没人敢称第二。
苏家三姐弟的口味各有不同。
就比如苏如美口味偏大众。
取蒜、葱花,醋,蚝油,芝麻酱,加适量小米椒和碎花生,最后点睛之笔就是,淋上烧开的热油,顿时香气扑鼻。
当然这种手法只适用于在家里吃火锅,因为在外面吃,厨房师傅不可能为了你的一碗酱就起锅烧油。
苏如心喜欢甜口,取适量米椒、香菜、白糖、芝麻,热油浇下去,“呲啦”一声,苏小妹忍不住狂咽口水。
至于苏小弟,无辣不欢,取辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花,醋,蚝油,沙茶酱等。
苏如美对单卫西的口味抓不准,但她考虑到对方北方糙汉子的形象,心中已经断定他和小弟一样,应该无非是嗜辣或是重口。
于是苏如美故意不给他添加辣椒和佐料,倒了将近半碗的醋,直接端上桌。
临了她还略带歉意的说:“抱歉!单所长,家里就剩半碗醋了,您将就着吃吧!”
苏小弟看到单卫西碗里空荡荡的醋,连个葱花都没有,非常大气地举起勺子,“没事!单哥,我碗里酱多,来匀你一点。”
单卫西看到他碗里飘着的辣椒子,连忙用大手盖住碗口,摇头说:“不用......我不吃辣!”
苏国强以为对方是在客气,但单卫西的大手牢牢挡住碗口,苏国强只能放弃,最后幽怨的看向苏如美说,“姐,你也不知道给单哥碗里加点蒜,纯醋怎么吃呀!”
苏如美心中腹诽,我能给他倒碗醋就不错了,敢挑剔就给去吃空气!
苏如美先给王文钰舀了一碗羊肉汤,汤是放在炉子上小火慢炖的,炖了一个下午,做出的羊肉汤不仅汤色奶白,而且味道特别鲜美。
羊肉是不错的滋补食材,羊肉肉质细嫩,味道鲜香,而清炖是做能体现出羊肉的原滋原味,一碗羊肉汤下去,满嘴生香。
难怪北方人喜欢吃牛羊肉。
一碗汤下肚后,整个人从头暖到了脚。
王文钰喝了一碗汤又添了一碗米饭,小肚子撑得溜圆,苏如美给他摸了摸肚子,“吃得太饱,不能剧烈运动,也不适合坐着,你去大厅玩一会玩具!”
王文钰瘪了瘪嘴,他还想去找虎子哥玩呢。
苏如美给他从羊城带的礼物是一个万花筒,往筒眼里一看,出现了一朵美丽的“花”样,他稍微扭动一下,又会出现另一种花的图案,不断地转,图案也在不断变化,好神奇!
苏如美看透了他的小心思,点了点他的鼻头,“你呀!虎子哥现在是高中生,有很多作业,哪有时间和你疯玩!”
王文钰反驳,“虎子哥说他不写作业!”
苏如美哼了一声,“虎子不写作业,自然有她妈收拾他!你也一样!不写作业我也收拾你!”
说完还示威性的抬了抬手臂。
苏如心一把将王文钰搂在怀里,埋怨的看着二姐,“姐,我们小钰可乖了,回来不到十分钟就把作业都写完了,我都检查过了!全对呢!比你小时候聪明多了。”
苏如美就是逗逗儿子,同时也担心他成天想着玩,把心玩野了!
她拍了拍王文钰的小脑袋,笑着说:“好吧!既然小钰儿的作业写完了,那今天就奖励你看半个小时的动画片!”
王文钰欢呼一声!
餐厅挨着客厅,买房的时候因为家里有老人,所以中间没做隔断,坐在餐厅吃饭侧着眼睛也能看到客厅电视。
7点半新闻联播刚结束,紧接着就是天气预报,苏如美看了看接下来一周汉市的天气情况,多云大风转大雨。
苏如心哀叹一声,“怎么还下雨啊!这破天气!冻死个人!”
苏小妹的抱怨不无道理,因为汉城这个地方只要冬天下雨,那就是冷冷的冰雨在脸上胡乱的拍,就像刽子手用刀在皮肤上一片片地割。
王文钰站起身,得意地说:“我们学校有暖气!”
是的!圣伦作为全市第一家双语学校,学费高昂的背后就是优秀的教育和超越寻常的生活条件。
此言一出,苏小妹更哀伤了,仰天长啸,“我要上学!我要去圣伦上学!”
苏小弟打了一个寒颤,“还好我现在不摆地摊了!否则我岂不会变成冰雕!”他语气一转,看向单卫西羡慕地说:“单哥,我可真羡慕你啊!从小生活在羊城,那地方可真暖和,四季如春!”
单卫西解释道:“我十六岁就去参军了,大部分时间都驻守在边疆,很多地方比这里冷多了,最冷的时候能达到零下42度,能直接把啤酒瓶子冻爆裂!”
苏如美感叹一声:“你们可真不容易!”
单卫西眸中盛着星光,难得露出一个笑容,“守卫国门本就是我们的指责!”
但他说这话的语气又像在说一件在平常不过的事,可苏如美却知道这句话的背后需要付出多大的代价。
不知不觉中,她心中对单卫西那点不满已经消散得差不多了。
苏小妹也没有去过羊城,但听二姐和小弟提过羊城,十分向往,“对了!单警官,你是羊城人,为什么没调到羊城公安局?”
单卫西:“那边没有多余的编制了!”