“先吸溜一下外壳的汤汁,这里面加了十几种中草药,不仅美味,而且益气养身,然后从这身体与头的连接处掰开。”
啪咔一声脆响,蝲蛄被长孙冲一分为二。
“大家看,这里面这些金黄色的东西,都是蝲蛄的黄,就和蟹黄一样,味道美得很。”
这蝲蛄干净的很,因此脑袋里的黄也能放心大胆的吃,不用担心不卫生。
长孙冲将这外壳放在嘴边,轻轻撮了两下,火红的汤汁顺着嘴角滑落。
“哈。”长孙冲忍不住感慨一声,这蝲蛄的品质又高,他又舍得放料,这味道比前世大排档里吃的都要好上不少。
周围围观的百姓们看着长孙冲这一副享受的样子,也忍不住齐齐的咽了口唾沫。
看着台下直勾勾的目光,长孙冲微微一笑,这算是中国最早的吃播了吧。
“还笑,笑啥啊。”
“就是,赶紧教,教完我们才好买啊。”
“和我家婆娘一样磨蹭。”
“胡说,妾身可没他这样。”
百姓们瞬间炸开了锅。
长孙冲的勾唇一笑,在众人眼里,就成了“啊,这玩意真香啊,可惜你们吃不到啊,啧啧啧”,这是赤裸裸的挑衅啊。
听着 台下吵吵嚷嚷的指责声,长孙冲脸黑了黑。
但毕竟顾客才是上帝,长孙冲撇撇嘴,继续给众人讲述起来。
“吸完黄后,这脑袋就没什么吃的了。”长孙冲将蝲蛄脑袋放到一旁,然后举起手中身下的身子道,“这里面白白嫩嫩便是蝲蛄的肉,也是这玩意的主要食用的部分。”
“随便你用什么办法,捏也好、掰也罢,只要能将这东西取出来就行。”
说完,长孙冲用力一捏,蝲蛄身子裂成两半,露出了里面白白嫩嫩的蝲蛄肉。
长孙冲捏着尾部朝众人晃了晃,雪白的蝲蛄肉带着红彤彤的酱汁轻轻颤了颤,众人一看就知道此物定弹牙可口。
“最后说一句,吃完后,这壳不要乱扔。带回去用开水洗净上面的酱料红油,然后晒干磨成粉,拌在泥土里,就是不错的肥料。”
蝲蛄壳是一种优质的磷肥,而且使用方便,拌在泥土里或直接撒在土地上皆可。
“这蝲蛄壳我们一共做了四种口味,分别是蒜蓉、油焖、香辣和十三香,可以随意拼,大家按需选购。”
长孙冲摆了摆手,示意结束介绍。
哗啦啦,众人瞬间围了上去,一个个的扯着嗓子,朝着小厮的怀里塞着纸币。
看着这火热的现场,长孙冲笑眯眯的从门槛上跳了下来,随手接过雪语递来的湿巾,轻轻擦了擦。
湿巾提前浸透了酒精,轻而易举的拭净了长孙冲手上的点点油污。
长孙冲趁着雪语不备,用沾着酒精的手指在雪语的鼻子上抹了一把。
“唔,少爷。”雪语被这强烈的酒精味呛得有些发懵,几息后才回过神,接着没好气地在长孙冲的手臂上轻轻拍打了一下。
“哈哈哈。”长孙冲大笑一声,背着手溜溜达达的饭店里走去。
饭厅一楼,依然是国公们的下人与侍卫。
“长孙公子。”众人起身行礼。
“大家在这歇着吧,等会我把小厮们叫过来给你们点菜,在场的诸位的吃食我都包了,酒就别喝了昂,你们还得负责保护主家。”长孙冲摆了摆手道。
众侍卫连连点头,他们早早的便到了,楼上楼下到处是香味,早就被馋得口水直流。
长孙家的这饭店属于大唐最顶尖的饭店,因此消费不低,他们也舍不得经常来吃,如今长孙冲要请客,众人皆是喜上心头。
笑着穿过众人,走向楼梯,当步子迈在第一节台阶上时,长孙冲忽的停了下来。
一股记忆涌上心头,长孙冲不禁颤了颤。
“要不你先?”长孙冲下意识的转头看向身后。
“嗯?”雪语不明所以的疑惑歪头。
长孙冲一拍脑门,记岔了,这背后这人不是柴令武了。
自然不能让雪语顶在自己前面的,长孙冲深吸一口气,调整一下心态,上回还有柴令武给他挡刀,没想到这回只剩自己了。
长孙冲叹息一声,本着我不入地狱谁入地狱之心,毅然决然的往楼上走去。
……
“干啥呢,快点上来啊,娘们唧唧的。”正大快朵颐吃的不亦乐乎程咬金,无意间瞥见了那鬼鬼祟祟,四下张望的长孙冲。
“呵呵呵,大家好呀。”见实在躲不过去了,长孙冲磨磨蹭蹭地走了出来。
二楼的隔间隔板都被临时拆了下来,偌大的二层里摆上了三个大桌子,男人们坐一桌,女眷们坐一桌,李承乾、秦怀道等众二代们坐了一桌。
男女之间用绣着山川河水的屏风分隔开来。
“你做的这虫子真上头。”尉迟恭朝着长孙冲比了个大拇指道。
“这叫蝲蛄,别搁着虫子虫子的。”长孙冲翻了个白眼道。
四下瞥了一眼,李承乾等人也不颓了,一个个像饿死鬼一样,抢着盆中的龙虾。
“上酒,上酒,此等美食岂能无酒?”尉迟宝林一手拍着桌子,一手啃着蝲蛄,吃的满嘴流油。
“怎么不上酒啊?”长孙冲疑惑的转头看向正在负责服侍的小厮。
“少爷,不是你说不让上,说等你来的吗?”小厮急了,慌张道。
“是吗?”长孙冲扭头看向站在一旁的雪语。
后者点了点头道:“少爷,你说做了个款新酒。让他们先不要上酒。”
“哦~我记起来了。”长孙冲一拍巴掌,恍然大悟道。
一旁的小厮可是已经吓得有些两股战战。
“我的错,来给你五两银子买点吃的补补,顺便招人把地窖里的酒桶抬出来。”长孙冲拍了拍那小厮的肩膀道。
那小厮连称不敢,千恩万谢的下楼了。
砰的一声,一个齐腰高的木桶砸在了二楼的地板之上。
“这是啥玩意?”众人好奇的凑了过来,围在木桶的周围。
在他们的印象中,酒类都是由瓦罐装的,那见过这样被装在一个大木桶的酒。