第93章 九转大肠?不,一坨答辩!
“九转大肠?难道是传说中的那道菜?”
当打菜的炊事班战士说出菜肴的名称时,直播间的网友们沸腾了。
“怎么?这道菜,很有名吗?”
立即就有不解的人问道。
“九转大肠原名为红烧大肠,是东山省的一道传统名菜,属于鲁菜系,据传,该菜品在清,光绪初年由九华楼酒楼店主所创,其做法是先将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成。成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩,口感极佳!”
“这道菜,还是东山十大名菜之一!”
“原来这么出名!没有想到,王树根其貌不扬,还会烧制这么经典的菜品!”
“就是不知道,王树根手艺怎么样,能不能还原这道菜肴的原汁原味儿!”
“相传,此菜确实与众不同,别有滋味,更有人称赞此菜有道家仙品‘九转金丹’一般,能令人起死回生之能!”
“可惜,我长这么大,还没有吃过九转大肠,以后去东山,我一定要品尝一下这道美味佳肴!”
这个时候,炊事班长范祥也走了过来。
他首先向着装有九转大肠的餐盆望去,发现已经快舀光了。
范祥不由对一旁的炊事班战士笑着说道:“没有想到,王树根在厨艺上这么有天分,第一次下厨,就这么深受战士们喜爱!”
说着,他也打了一份。
甚至,见到刚刚进食堂的史国强,还专门说道:“强子,快来!这是今天炊事班隆重推出的新菜品,材料是咱们炊事班自产,一年只有一次机会,再晚会儿,就没有了!”
史国强一看,确实只剩下最后一份了,于是,他立即说道:“一年只有这一次机会,我当然要好好品尝一下!”
见到史国强打下了最后一份九转大肠,直播间内,网友们更激动了。
“马上名场面要上演了!”
“应该是冥场面吧?哈哈!”
“没有想到,十年后,还能经典重现!”
“我已经开始录屏了!”
看到直播间的弹幕,何灵脸上也是露出笑容。
他立即吩咐道:“把直播镜头,给我聚焦到指导员,一班长,以及炊事班长身上,连他们脸上细微的表情,都不要放过!”
“好!”
助理小胖用力地点点头。
其余几个工作人员,也都点点头:“放心吧!何老师,这么多镜头,我们会力保不错过任何一丝细节!”
这时,指导员张剑、一班长史国强、炊事班长范祥,三人结伴来到餐桌前。
他们找好位置坐下,首先,全体演唱歌曲《团结就是力量》。
一首歌唱完,炊事班长范祥笑着说道:“快吃吧!今天好几道菜都是新鲜菜,放久了,就失去原本的味道了!”
说着,他首先夹了一块九转大肠放进自己嘴里。
直播镜头,立即聚焦在范祥脸上。
“范班长第一个品尝,期待ing!”
“我已经录屏了!”
“一直很少有范班长的表情包,我希望今天不要令我失望!”
范祥吃九转大肠前,脸上还带着笑容,当那一小片大肠放进嘴里时,顿时,一股夹杂着酸、甜、香、辣、咸五味,腥味,以及臭味的复杂味道,野蛮地冲击着他的味觉和嗅觉。
这一瞬间,范祥甚至感觉自己的肠子在体内打结,胃液,在翻腾,身体里面有种东西,要喷涌而出!
“卧槽!精彩!很难想象,一个人的表情,能够在短短几秒内,有这样的变化!”
“可惜!范班长的眼睛小了一点儿,无法看到他吃下九转大肠那一刻的眼神!”
有网友微觉遗憾。
“老范,这道菜好吃吗?”
史国强笑着问道。
范祥立即硬着脖子点点头。
不利于团结的话,他现在可不能说,毕竟,刚刚可是才唱了《团结就是力量》。
史国强怀着期待,将一片九转大肠放进嘴里。
像这样珍惜的菜肴,就要慢慢品尝,才能明白其中的滋味。
这时,直播镜头聚焦到了史国强脸上。
他是属于脸型方正,浓眉大眼类型的。
九转大肠刚刚放入口中,其独特的味道,就开始冲击着史国强的味蕾。
几乎是瞬间,史国强就感觉到了身体的剧烈不适,他的眉头,皱成了川字,一双大眼睛,立刻眯了起来,凌冽的杀气,从眼中迸射而出。
他的脸,紧绷,他的嘴,微微张开,一副咬牙切齿的模样,如同是见到了杀父仇人一般。
“卧槽!史班长此刻的表情,就像是一幅世界名画,注定斗音留名!”
“精彩!这九转大肠的味道,实在是无法用言语去表达,范班长和史班长两人品尝了这九转大肠,神态各不相同!”
“不知道,指导员吃了这道王树根精心烹饪的菜肴,会是什么样的表情?”
这个时候,直播镜头,也是适时转到了指导员张剑脸上。
此刻,他还没有意识到事态的严重性,加了一块九转大肠,放进了嘴里。
几乎是瞬间,指导员张剑的眼睛就瞪得溜圆,他的脖子,也伸得长长的,立即从座位上站了起来。
周围的士兵,立即都望了过来,以为指导员是有什么事情要宣布。
见到这一幕,张剑只好勉力将口中的九转大肠吞了下去,然后,他挤出一丝笑容,说道:“大家吃饭!”
然后,他坐了下来,此刻,还有一种荡气回肠的感觉,在肚子里面翻腾。
直播间内,网友们看到指导员张剑的表现,都开始发弹幕。
“看到指导员的表现,我终于明白九转大肠为何又名为九转仙丹,能够起死回生!”
“确实是能让人垂死病中惊坐起!”
“从今往后,九转大肠又多了一个名字了,一坨答辩!”
“哈哈哈!”
半晌,指导员张剑忍不住说道:“南北菜系的差异有这么大吗?”
“也没有吧!”
史国强努力将那股想要呕吐的感觉压制下去,然后说道。
他就是北方人,在听到这道鲁系菜时,还有些亲切。
“那就是王树根的厨艺不过关?”
范祥闻言,问道。
“先吃吧!打都打了!”
指导员张剑摆摆手,在部队可不兴浪费粮食,他们要以身作则。
幸亏一份九转大肠分量不多,和着饭,也能吃完。
于是,三人挺着胸,咬着牙,将餐盘里面的九转大肠吃完。
“别说!这道菜,还挺下饭的!”
见到这一幕,直播间内有网友点评。
“真是服了指导员他们三个,居然把九转大肠给吃完了!”
“以前那道美食节目上,两个评委嘉宾尝了之后,可是吐到了纸巾里。
“哈哈哈!就苦了最后一位评委了,前面两个评委把纸巾用完了,他最后只能咬着牙,含泪吞了下去!”
“自己打的菜,含泪也要吃完!”
指导员张剑将饭菜吃完后,立即向四周望去。
感受到指导员的目光,一些原本吃的不快的战士,此刻立即苦着脸,加快刨饭。
不得不说,这一顿杀猪饭,战士们吃得难以下咽。
偏偏,这里是军营,指导员又坐在一旁,吐又不能吐,只能咬着牙,含泪往下吞。
“有问题!绝对有问题!”
见到这一幕,炊事班长范祥说道。
“从来没有一道菜所有的战士都不爱吃的!”
“对!毕竟,这些战士天南地北聚在一起,喜欢什么口味的,都有!”
史国强也点点头。
所有战士都觉得难吃,那只能说明,王树根这道菜,是失败的!
想到这里,史国强自告奋勇地说道:“指导员,我去把王树根叫来问问,毕竟,总结失败经验,对于战士们来说,也是发掘进步空间!”
“嗯!”
指导员张剑点点头。
这个时候,他也很好奇,这道九转大肠,到底是王树根烹饪出错,还是这道菜本身就是如此。
如果王树根没有问题,那张剑就对这道名菜太失望了,名不副实!
很快,王树根被叫了过来。
“报告!”
见到指导员,他大声喊道。
范祥是炊事班长,对于做饭非常了解,于是询问道:“王树根,做九转大肠前,这猪大肠清洗干净了吗?”
“报告!清洗干净了!”
王树根大声回道。
听到他的回答,三人顿时点点头。
要是没清洗干净,他们吃下去的,说不定都会吐出来,毕竟,猪大肠是做什么的,大家都心知肚明。
甚至,吃了不干净的猪大肠,还有有可能肚子不舒服。
范祥顿了顿,继续问道:“王树根,你说说这道九转大肠的做法!”
既然材料处理得没有问题,那只能从做菜工序上来找问题了。
或许,是王树根的作料没有下齐,压不住猪大肠的味儿。
说起九转大肠,王树根的精神一下就来了,说道:“要做好这道菜,还是比较有挑战性的,不仅仅要还原猪大肠的形状,还要还原它原本的味道!”
听到王树根的话,范祥不由松了一口气,然后接话道:“所以,这道菜,原本就应该是这样的味道?”
“对!”
王树根非常的肯定。
想起做菜的过程,他倍感欣慰:“原本,炊事班的厨房条件简陋,是没有办法做到这些的,不过,俺当时脑中灵光闪现,想出了一个绝妙的法子!”
“是什么法子?”
范祥这个时候也有些好奇起来。
王树根自信地说道:“俺在制作九转大肠的过程中小心清洗,保留了大肠部分的‘原汁原味’,绝对没有损坏食材本身。
并且为了尽量还原猪大肠原本的味道,俺还把洗大肠的水倒进锅里进行二次浓缩加压,萃取精华,最后作为菜汁浇在了九转大肠上!”
看到这里,直播间的网友们都了然:“破案了!”
“王树根,根本不是因为失误没有清洗干净,而是有意用金汤收汁!”
“我看到范班长的脸色突然变了!”
“这换你上,那也是顶不住啊!”
“谁能想到,高高兴兴地吃着杀猪饭,忽然有人告诉你,伱吃的一道菜里面有翔!”
“果然,好奇心害死猫,要是范班长不是质疑把王树根叫过来询问细节,这个时候也就不会这么难受了!”
“范班长:知道真相的我,眼泪掉下来!”
“还有指导员和一班长,他们两个望向王树根的眼神,绝了!简直像是吃了他的心,都有了!”
这时,指导员张剑深吸一口气,问道:“王树根,你做的菜,你自己吃了吗?好吃吗?喜欢吃吗?”
他一次性,直接问了三个问题,可见,他心中的怒气,有多么的遏制不住了!
王树根听到指导员的灵魂三问,有些遗憾地说道:“俺做完九转大肠,手上有股味儿,就去用肥皂清洗了,来食堂的时候,九转大肠已经没有了!看战友们这么爱吃,俺想,这味道肯定是不错的!”
“不错个鬼!”
史国强忍不住了。
指导员张剑,则是对炊事班长范祥说道:“范班长,以后禁止王树根进厨房!”
直播间的网友们都乐了。
“哈哈哈!指导员直接下令禁止王树根进厨房了!”
“这九转大肠,得多难吃啊?”
“简直无法想象!”
“一道菜,竟然能够让范班长面露难色,让史班长杀心渐起,让指导员有苦难言。”
“王树根实乃当代阳谋大师,一菜杀三士!”
“是!”
炊事班长范祥立即应道。
王树根这祸害,以后还是不要让他再进厨房了。
既然他喜欢猪粪,以后,还是让他继续去猪圈里面掏猪粪吧!
王树根闻言,脸上的表情立即慌张起来。
他完全不知道自己做错了什么事。
“哈哈哈!就喜欢王树根那一脸单纯和无辜!”
直播间内,网友们见到王树根此时的表情,都笑了起来。
而指导员张剑,则是喉头滚动了几次后,说道:“我身体有些不舒服,暂时先去一趟卫生间!”
自从知道了王树根对九转大肠特殊的配方后,他就觉得肚子闹腾起来。
“我也是!”
“我也是!”
史国强和范祥异口同声地说道。
很快,三人匆匆离开了炊事班。
他们担心继续待在这里,会出丑。
这时,王树根小心翼翼地回到了六个艺人的餐桌。
这个时候,吴惊、吴钢、张汉、蔡坤几人都已经吃完饭了。
只有林逸来得晚一些,还在慢慢吃。
“王战友,听说,今晚的九转大肠,是您亲自下厨的?”
吴惊仿佛要确认什么一样,认真地望着王树根。
王树根闻言,点点头:“对!是俺做的!”
“你的手艺,实在是太好了!”
吴惊咬牙切齿地说道,后槽牙都咬碎了。
吴钢也是咳嗽了一下,说道:“咳!下次,千万别再做了!”
蔡坤没有说话,而是重重地点头。
而张汉也是神色幽怨。
周围的战士,都是齐刷刷地望来。
那目光,简直是要把王树根生吞活剥了。
见到这一幕,王树根再迟钝,也有些明白过来了。
他不由紧张地问道:“真的有那么难吃吗?”
“简直是太难吃了!我长这么大,从来没有吃过这么难吃的菜!我简直怀疑那是生化武器!”
吴惊咬紧牙关强调道。
周围的战士,也都是一起点头。
“哈哈哈!我遭不住了!”
直播间的网友们,见到这幅画面,都开始笑了起来。
“王树根,一道菜,毒害了一百多名战士!”
“这杀伤力有点大啊!”
“吴惊都用生化武器来形容了!”
“实际上,吃这道菜,只有一个方法!”
“哦?什么方法?”
有网友不解地问道。
“不要看!直接吞下去!这东西,越品,味儿越冲!”
“并且,唇齿留翔,回味无穷!”
“都别说了!画面感来了!”
“是答辩,我加入了猪答辩,你们知道了也毫无办法,反正又不能吐!-王树根《一菜永逸》!”
“确实!本以为猪大肠清洗干净就没事,谁也想不到,他竟然用金汤收汁,这一招,简直在大气层!”
“我更欣赏王树根面对范班长盘问,那自信的表情!”
“自信即巅峰,要是王树根不能当米其林五星大厨,我是不愿意的!”
看到这一幕,何灵脸上也露出了笑容。
“精彩!没有想到,杀猪饭,还能有这么精彩的收尾!”
助理小胖也点点头:“王树根,也真是人才!一道九转大肠,让杀猪饭,直接封神!”
“哈哈哈!他的厨艺,小小的炊事班是容纳不下了,必须当宇宙第一主厨!”
何灵立即说道:“来!咱们几个辛苦一下,把这些素材整理一下,我相信,凭借王树根这一道精彩的九转大肠,咱们节目会再次出圈!”
“好!我也很期待!”
“这样上好的素材,完全就不需要修饰,只要还原出来最原始的感觉,就能让人捧腹大笑!”
“哈哈哈!我相信,史班长要被制作成表情包了,相信以后,斗音有史班长的一席之地!”
“对!他那副杀心四起的表情,简直是绝了!”
工作人员们在愉快的氛围中,很快就把素材搜集起齐活了。
确实是如何灵刚刚所说,这些素材,只要拼凑在一起,就是大火的作品,根本就不需要再多加修饰。