张大娘举起酒杯喝了一口，眉头微微动了动。
这酒虽说没什么酒气，酒味却很够，喝起来非常顺滑，回甜。
“这酒叫啥家？怎么名儿这么怪？”
沈安念笑着解释道：“伏特加，是苏国的一种烈性酒，在苏国卖得很好。”
张大娘点点头。
隔了那么老远，怪不得她没听说过。
她又举起酒杯喝了一口，这酒就是很纯净的酒味，没什么别的味道。
“这种酒我可以酿出差不多的，不过得给我时间多试试。”
沈安念大喜过望，“没问题，做实验肯定要时间的。”
“这酒能不能给我一点，我再好好琢磨。”
沈安念把开过的那瓶酒给她。
大牛和小草跑过来，累得满头大汗。
张大娘心疼的给两个孩子擦汗，“跑哪儿去了，热成这样？”
“我们刚刚去跟铁头砌石头了。”
沈安念听到他的话，忽然想起之前带他们去吃冰棍，大牛惦记着要给他奶奶也吃一口的事。
“大娘，我请你吃冰棍。”
小草和大牛一听，眼睛亮晶晶地看着沈安念。
上次是他们第一次吃冰棍，他们都记得那个凉凉的，酸酸甜甜的冰棍很好吃。
张大娘笑道：“我都这把年纪了，还吃什么冰棍，甭浪费那钱。”
“冰棍也没说老年人不能吃，而且你也不算老，怎么就不能吃了。
大牛和小草上次吃冰棍，就一直惦记你，还想把冰棍带回葫芦村给你吃呢。
要不是我跟他们说，天气太热冰棍会融化，他们真会把冰棍给带回去。”
沈安念第一次见到张大娘的时候，还以为她七十多了。
谁知道她还没到五十，今年才四十九岁。
听说她是在听到儿子的死讯之后，一年的时间里，头发全都变白了。
张大娘倒是没想到其中有这个缘由。
这俩孩子有孝心，知道惦记她。
“孩子都很孝顺。”
沈安念叫上大牛和小草，“走，带你们奶奶吃冰棍去。”
大牛和小草一个人牵着张大娘一只手，满脸期盼地看着她。
张大娘哪拗得过孩子，微不可闻地叹了一口气，只能跟着他们走了。
薛丁香也被叫上了。
去供销社的路上，看见沈安岁干活累了，在树荫底下玩闹，沈安念走了过去。
“走，去供销社吃冰棍。”
孩子们的眼睛倏地一下都亮起来，铁头更是舔了舔自己的嘴唇。
“沈姐姐，我们能吃冰棍？”
“你们这段时间表现得不错，奖励你们一人吃一根冰棍。”
她顿了顿，问孩子们，“你们最近有没有人肚子不舒服，拉肚子的？”
一干孩子摇摇头，“没有。”
“那就好，走吧。”
薛丁香走在后头，看着领着一群孩子的沈安念，笑着摇摇头。
她可真是受孩子欢迎。
真是想不到她以后生了孩子，会怎么带孩子。
沈安念带着孩子们进了供销社，跟上次一样，让孩子们自己选择冰棍。
张大娘吃上了自己这一辈子，第一根冰棍。
大牛和小草完成了自己的心愿。
沈安念则是收获了小屁孩的一堆彩虹屁。
最后，沈安念多付了五分钱，让大牛在兰萱下班的时候，过来拿冰棍。
大牛的眼睛亮闪闪的，他要是能过来拿冰棍，那他家所有人都能吃上冰棍了。
薛丁香见沈安念拿着一根红果冰棍吃得欢，问她，“你肚子这么大了，吃这么凉的东西没事吧？”
“我的身体好得很，肯定会没事。”
“你家那口子也让你这么吃？”
“他这不是看不见吗，还怎么管我。
这些天我一直吃得很清淡，嘴里都没什么味，丁香姐，你可不要告诉他。”
“那我不是成你同伙了？”
沈安念得意地笑了起来，“我早就拉你入伙了。”
薛丁香被她逗得直乐呵，“那我多亏呀，起码得再多吃一根。”
“你随便吃，几根冰棍我还是请得起的。”
吃过冰棍，孩子们干劲十足，又跑去忙活了。
张大娘没事可做，就想着要回家去，好好想想自己怎么把那酒给做出来。
葫芦村离这儿远，沈安念便让薛丁香骑自行车送她回去。
张大娘拿了伏特加回去，一连几天没有露面，沈安念没什么事儿可做，跑去看黄林昊。
方处长已经把他需要用的东西拿过来了。
沈安念过来的时候，见夫妻俩都拿着铡刀铡，把晒干的稻草切成小段，两个孩子给他们递稻草。
范芸芸见到沈安念走过来，朝着她大声说道：“沈同志，这儿灰大，你离远一点，别呛着你了。”
沈安念拿出一条手帕，系在脸上，“这样就不呛了，怎么就你们几个干活？”
黄林昊抹了一把额头上的汗，说道：“这点活儿也不重，我们俩自己能干。”
沈安念看了一眼堆积如山的稻草，眉头皱起。
这么多的稻草，他们得干到什么时候。
不知道是不是因为他们以前的经历，她觉得他们把自己放得太低了。
“这是给大家谋福的事儿，当然得让大家一起做。
我去跟方处长说一声，让他派几个人过来帮你，人多也能做得快些。”
黄林昊本想要拒绝她的好意，可听到她最后一句话，他点了点头。
光是他们两个人干活儿，的确会比较慢。
要是有人来帮忙，速度会快一些。
方处长非常有效率，当天就派了三个人过来。
有了他们的加入，速度明显快了很多。
黄林昊把切好的稻杆，放进装着石灰水的大缸里，还用石头把稻杆给压得瓷实。
沈安念第一次见人种蘑菇，非常感兴趣，一直守着看他是怎么种出蘑菇的。
那些稻草要泡上一晚上，等泡软了才打捞出来。
等把稻草从缸里打捞出来堆一起，黄林昊按一定比例，撒上磷肥和尿素，米糠，玉米粉。
这些都是养料，在后期可以给蘑菇提供养分。
还要撒上生石灰，将稻草翻拌匀，用薄膜盖好，堆放在一块儿发酵。
沈安念问黄林昊，“要发酵多久？”
“按着这几天的气温，十天左右差不多了。”
在等待发酵的这些天，每隔两三天要翻一次料。
等到发酵结束，就可以装袋放菌种了。
他们装袋放菌种的时候，沈安念还跑过去看了。
一层稻杆，一层菌种，放了差不多四回菌种，就把塑料袋给扎紧。
黄林昊在塑料袋的两头，扎了好几个口子，说是以后菌菇就从口子里长出来。
弄好了之后，便将菌种拿到菇房码好，按时间翻面，之后便是坐等丰收。