送走秦正祁没多久,方处长过来找她,还带来一个好消息,今天林业局的同志就会过来勘测,估计早上十点就要到了。
沈安念看见方处长这么高兴,趁机提议今天杀猪,一来可以招待林业局的同志,二来也可以给战士们补一补身子。
方处长哪里不知道她的意图,她哪里是为了欢迎林业局的同志,不过是为了犒劳战士们。
他也心疼呀,他们一块儿在这边好几年了,都是战友,他哪里不知道他们的辛苦,想了想便同意下来。
“成,就按你说的做,我这就去叫老杨把猪给捆上。
一会儿林业局的同志过来,你要过去看看吗?”
沈安念摇头,“我就不去了,我身子重走不了,而且我也不了解这方面的知识,去了也帮不上忙,反而还会添麻烦。”
方处长看了一眼她圆鼓鼓的肚子,点头,“成,到时候我找两个人去见他们就成。”
沈安念跟着方处长去了养猪场,养猪场的同事把猪给捆了,送到炊事班。
沈安念则去观察外来那几只猪的情况,见到它们的精神头很好,给它们安排配种。
这回她没有自己上手,而是把配种的任务交给了王富兴,自己则是在旁边看着他操作。
太湖猪和长白猪配种,用了差不多三十分钟,跟本地种猪的差别不大。
配种之后就把两只猪给分开,太湖母猪住在育种室,他们把育种室打扫得干干净净,还铺了一层稻草,让它舒舒服服地躺着。
至于长白猪,则是给它增加营养,让它好好休息,下午再让它和杜洛克猪配种。
小赵今天能够休息,蹦跶着跑到宿舍,大声嚷嚷道:“同志们,今天食堂有大菜。”
大伙儿有的坐着,有的躺着,都在休息,闻言纷纷问道:“什么大菜?”
“刚刚我看到养猪场的同志,运猪到炊事班,我跟过去看了一眼,炊事班正在烧水准备杀猪呢。
胡班长说今天会有红烧蹄髈,还有大骨萝卜汤。”
“哟,那我们一会儿可得早点走。”
“今天怎么吃的这么好?”
小赵:“我听说是养猪场的同志,觉得大伙儿去救灾太辛苦,特意给大伙儿上大菜呢。”
周印听到他们的话,心思一动,立马跑到炊事班去。
胡班长已经把猪收拾好了,看见他过来,问道:“周营长,你这会儿怎么过来?”
“我这不是听说食堂杀猪,特意过来看看嘛,这猪怎么样?”
“你还别说,这猪可真肥,那板油得有二三十斤,光是把油炼出来,这油够咱们用小半年的了。”
“那是挺不错的,猪下水你打算怎么处理?”
一听这话,胡班长大概就明白了他的意思。
“你这次过来就是拿猪下水?你会做菜吗?”
“我是不会做菜,可沈技术员的厨艺很好,我你把猪下水卖给我,我拿去让她卤了吃。”
胡班长也听说了,上次沈安念卤了猪下水,还送给老杨他们,却被大伙儿打劫了。
他们吃了都觉得挺好,可惜他没能尝到味儿。
他也想尝尝那卤肉是啥味道。
“成,猪下水可以给你,不过得让我尝尝味儿才行。”
“行啊,这有什么难的。”
这么多肉呢,他们几个也吃不完。
胡班长不只把猪下水给了他,还把猪头也给他捎上,上回沈安念就是这么拿的。
“午饭咱们吃红烧蹄膀,你可得早点过来。”
周印拎着沉甸甸的肉往门口走,听到这话,说道:“你给我留一碗就成。”
沈安念回到家,看到周印拎过来的猪下水,眼睛一亮。
原本她还想着怎么说服秦正祁,让她再吃一回卤味,机会这不就找上门了吗。
但她也不能表现得太过明显了,当着秦正祁的面故意问周印,“你怎么拎这么多东西过来?”
“弟妹,你上回不是做了卤肉吗,味道还挺好,今天杀猪,我跟老胡拿了猪下水,想让你帮忙做点卤肉。”
沈安念佯装犹豫地想了一会儿,才说道:“就咱们这关系,不帮你也不成,你把东西放下吧。”
她边说还边用眼睛偷瞄秦正祁,秦正祁自然知道她是做给自己看的,别看她表面上为难,心里不知道有多高兴呢。
人都已经把东西送到家里来了,再让人拿走也不大可能。
秦正祁怕沈安念累着了,跟周印说道:“让她做饭可以,你要帮着处理这些东西。”
周印满口答应下来,“这有什么难的,交给我就是。”
沈安念一听秦正祁同意,顿时高兴起来。
“那可就这么说定了,东西你来处理,晚上我做卤料,明天就能吃了。”
周印:“明天才能吃,不能快一点吗?”
“下午我还要上班呢,再说了,卤味要泡得入味才好吃。”
周印有些遗憾,不过总归是能吃到自己嘴里的,他也不再说什么。
“要让我做什么?”
“一会儿让秦正祁教你,这事儿他熟。
要是有螺蛳就好了,到时候你们还可以喝点小酒,有龙虾也行呀,吃点麻辣龙虾,喝点小酒,多享受呀。”
周印被她说得口水都要流出来了。
螺蛳田里就有,大家经常捡来给鸡鸭吃,龙虾也有,不过少。
这两玩意儿没什么肉,又腥,大伙儿不怎么喜欢吃,怎么听沈安念这么一说,好像很好吃似的。
“那两个玩意儿真的好吃吗?”
“真的好吃,保证让你吃了停不下来。”
“成,下午我正好有空,我到河里摸点龙虾去。”
沈安念笑得眼睛都弯了。
要是能吃到小龙虾就好了。
她吃了这么久清淡的东西,嘴里是真的没味儿,好想吃点重口味的东西。
秦正祁看见他们说到吃的,你一言我一语讨论得热烈,完全把自己摒除在外,十分无奈。
看来他往后得看着点,省得周印把人给带坏了。
沈安岁蹦蹦跳跳地跑了进来,“大姨,今天食堂吃肉……”
话还没说完,她看见秦正祁,立刻蹦跶到秦正祁面前,“姐夫,你回来了呀,你怎么变得这么黑?”
看得出来,她见到自己是真的高兴,秦正祁心里十分安慰。
“回来了,这些天有没有乖乖听你姐的话?”
“我当然听姐姐的话,不信你问问我姐。”
沈安念:“是,岁岁很懂事很听话。”
“当然了,姐夫不在,我要照顾姐姐。”
她忽然记起食堂吃肉的事,大声叫起来,“今天食堂吃肉,姐,我们要去食堂打饭吗?”
秦母已经做好饭菜,不过没有肉菜。
听到食堂有肉菜,她十分心动。
“要不咱们去食堂打点肉回来,也好给你们补补身子。”
沈安岁立刻跑进厨房,“我去拿饭盒。”
那可是肉呢,她已经挺长时间没吃肉了,好馋呀。