今天是十月份的最后一天。
四海的货车来到了黑虎岭小学。
只要是这月末的这一天,姚延边都会跟车过来。
今天带了半扇的猪肉,还有一头杀好了的羊过来。
还带了不少粉条跟土豆等容易保存的菜。
一袋子的大米,一袋子的面。
都是一百斤装的。
工人们一起帮忙把东西送到学校里的小食堂里。
林青河很惊讶,“这次怎么买到这么多的肉?”
“我提前两个星期托人给我在肉联厂留着的。现在的肉是真难弄,出来就卖光。我要是有技术,我都想去养猪了。”姚延边笑着说。
“你是做大事的人,养猪的活你不能干。”
“哈哈哈。养猪干好了,不比别的差。”
现在正是下课的时间,孩子们都在院子里玩耍。
看到有人把送肉来了,孩子们都跑来围观,一个个稚嫩的脸上带着期待又开心的笑容。
猪肉被放在案板上,老校长把肉剁成一块一块的然后放在大盆里用井水浸泡去除腥味。
大娘把洗好的猪肉放进锅里,放上八角等猪肉的大料。还要放上可以去腥的黄酒。
然后把肉煮熟。
那只羊被姚延边用料子腌制,然后架在火上烤。
今天中午的饭菜定为主食是白米饭。猪肉土豆炖粉条子。还有烤全羊。
今天的饭菜绝对硬。量也非常的多。
林青河提出让收购站里的员工,四海跟车过来的员工,今天中午都在这里吃饭。
这得到了姚延边等所有人的支持。
锅里的肉咕嘟咕嘟的在冒着热气。老校长坐在锅前控制着火的大小。
大娘把需要的配菜都清洗干净。
林青河站了一会也帮不上什么忙。然后回了收购站。
然后跟大家宣布今天大家中午在学校里一起聚餐。
大家听了都很开心。
主要是他们早就闻到了学校里米香和肉的香味。
山民们纷纷夸赞林青河是个有良心的老板。这些买山货当中的不少人的孩子都在黑虎岭小学念书。
他们的孩子每个月都能吃到很好的饭菜,比自己吃了还开心。
经过一个多小时的忙碌,要拉走的货物已经被装上了车。
..........
猪肉土豆炖粉条子也做好了,整整做了三大锅。
姚延边的烤全羊还在架子上烤着。
羊已经变成了金黄色,身上滴滴答答的往下滴油。
看着非常的有食欲。
林青河一边看着一边咽唾沫,“姚大哥,真没看出来你还有这手艺呢?”
姚延边往羊身上抹酱料 ,笑着说:“我以前去过草原 ,在牧民那里吃过。他们就是这样做的。
我觉得味道好,就请教了他们做烤全羊的方法,他们就告诉我了。
你都不知道我为了配齐香料,整个c市都被我跑遍了。还没有配齐。不过我闻着这味道还不错。”
“哪里是不错?是我闻到过最香得 烤全羊了。一点羊膻味都闻不到。我光闻这味道就想流口水了。撕一小块给我尝尝味道。”
姚延边听到林青河对这烤全羊的评价如此高的评价,心里十分的高兴,用刀轻轻的片了一片下来。递给林青河。
林青河伸手接过来放进了嘴里。
外面一层已经被烤得又香又脆。肉下面带着的油脂到嘴里就化开了。油跟肉完美的融合在一起,还有香料独有的味道。简直不知道用什么来形容她对这肉的喜爱。
姚延边看着她的表情变化,期待的问:“味道怎样?”
林青河点点头,“你这手艺是大厨级别的。味道真是不错。”
“真的吗?”
林青河点点头,“真的,不信你自己尝尝真的不错。”
姚延边也尝了一口,满意的点点头,“味道是挺好的。”
“等会你给我留一些,这么好吃我要拿回家给阿也尝尝。”
“没问题,给他留一条羊腿吧。”姚延边比划着。
“太多了,他自己吃不完。给我留一碗就行了。”
“好。”
姚延边把下面的火熄灭,对林青河道:“你能去给我把井边的那个盆拿过来吗。”
“没问题, 要是盆都拿不了我不成了废物了吗?”
姚延边接过盆放在一边的石头上。
用刀把烤全羊的四只腿卸了下来。然后就是就是头,再然后脖子。
最后只剩下躯干。
对老校长道:“李叔你帮我抬一下放到那边的案板上。”
老校长就站在边上,听到他的话赶紧走了过来。
跟着姚延边一起抬到了案板上。
老校长自告奋勇,“我把它剁成一块一块的,要不然有的人会吃不到。”
姚延边很同意他的做法,他也是这样想的。
一只不道两百斤的羊,连骨头带肉整整剁了三大盆。
半扇猪肉也有三百斤,加上土豆跟粉条子。足足炖了 两大铁锅。
要不是专门定制了这一口大锅,根本就炖不下这么多的肉。
一切都准备绪时间也差不多了。
下课铃声响起,孩子们很自觉的把教室里的桌椅摆放在一起。形成一个大桌子。
待会那些好吃就会端到这里来,大家没人出去,坐在各自的位置前等着那些好吃的送过来。
三个教室的孩子都在翘首以盼。
老师们过来把整盆的饭菜端在各自的教室里。
在这一天孩子们都会从家里带过来碗筷。
吃完了再带回去。
孩子们都很乖,老师不发话没人动手。
等老师把所有的饭菜都段上了捉。大家排着队把米饭打在碗里。然后在老师的同意下才开动。
看着孩子们吃的那么开心,忙活了大半天的人都觉的辛苦没有白费。
收购站的员工跟姚延边带过来的人,在小食堂里吃饭。
一共十六个人,坐了两个桌子。
收购站一共就五个职工。林青河跟老校长大娘坐一桌。
姚延边跟两个司机,四个装货的员工,还有一个跟车的会计坐一桌。
大家吃的都很开心,这是第一次这么多人在一起吃饭聚餐。
之前因为买不到足够的材料,只能够学校里的孩子们吃,所以大家都没有参与。
这顿饭大家吃的心满意足。小花更是吃的满身满脸都是油。
吃完了饭,姚延边跟车离开了黑虎岭回四海。
收购站的军嫂们帮忙一起把东西刷洗干净。看着时间还早,大家回家属院休息。
林青河拿着给就给周令也的菜跟着大家一起回了家属院。