不光有野猪,还有狼,有虎有熊啥的知道吗”
“知道了”
“光知道还不行,还的记住了,要是真想去,也得有大人跟着知道吗”
“知道。”
晚上躺在炕上睡不着的时候在想,按妈妈说的来看,自家到特殊事情的时候,保全自家应该没有问题,现在唯一担心的就是有人抓住自家的把柄了,这个的主意才行,还有就是宁可得罪君子不得罪小人。
谁都知道,那个时期,原本有很大一部分没有问题的,不都是因为平时不注意的得罪的小人吗。
转眼到了57年8月份,一个月前爸爸他们的调令下来的,值得高兴的是,爸爸和沈伯他们还在一个军区,不过不同的是,他们所在的集团军不同,所负责的地区不同,唯一相同的就是可以住在同一个军区大院,这是两家最高兴的。为此周姨还特意和妈妈商量着两家要做邻居呢。
唯一的不便就是距离军区医院有点远,差不多有20公里远,只能买辆自行车才行。还有一个不便就是人多口杂,是非也多。
听到这的时候,我们几个小的还悄悄的开了一个小会,原因没有其他的,就是上次打猎在家吃肉的时候,让隔壁胡同给闹的。就听到四哥问:
“这可咋办,到时候吃点肉,还不得闹翻天呀”
“谁说不是呢?”南姐姐说
“可是自己想去,到时候可以随时和小方叔叔对练”三哥说
“这也是个问题”四哥说
“绵绵你呢”大哥看着我坐在那里不说话,就问
“我在想有没有办法把肉做得没有那么香”
“这怎么可能呢?哪有肉不香的”四哥说
“老四说的对”三哥说
“可是,你们就没有觉着咸肉就比鲜肉做出来的味道要小一点”我见大家不信,就赶紧举例说
大家坐在那里想了想就听到南南姐说:“绵绵说的对呀,炒咸肉的时候,确实没有鲜肉香”
“确实是”大哥也说
“那难道还有比咸肉味道小的”
“我们可以做成肉酱呀?”我说
“肉酱”大哥问
“肉酱是啥”四哥问
“你傻呀,肉酱就是把肉剁成馅子”三哥说
四哥一听想了想说“对呀”
“那能成吗”南南姐没做过,所以不放心的问
“应该没有问题”大哥说
“那要不要下午我们是是”我说
“可以试试”大哥说
就这样在晚饭前,我们拿出一块腊兔,做了一个兔酱,大家尝过后给了一致好评。周姨在那里说:
“就是肉有点多,这么吃太浪费了,可以放点香菇啥的”
听到周姨的话后,我们第二天一早就泡了一把香菇,中午把昨天晚上剩的一点,做成了香菇肉酱,尝了尝后觉着比昨天晚上的还好吃。
三哥说:“二姐就做成这个样的吧,这个好吃”
“对,对,二姐,听三哥的”四哥说
南姐看看大哥有看看我后说:“可以是可以,就是家里的香菇不够,坛子也不够呀”
“这个好说呀,晚上你在做点这个酱,到时候和妈妈还有周姨说”我说
“也只能这样了”南南姐想了想说说
当晚上妈妈和周姨尝了香菇肉酱后,都觉着比昨天晚上的好吃,有听到我们说缺数坛子和香菇后,赶紧给钱,让大哥带着我们就买。
第二天要做的时候,我就赶紧说:“这个能放几天呀”
“对呀”大家想了想后,同时说
大哥想了想有说:“站在天气这么热,做了就得赶紧吃,冬天的话,可以放个十天半个月的”
“那怎么办?”四哥急着问
“绵绵,你有什么办法吗?”大哥从来都没有觉着我小,而且很尊重每一个人,问
“我也没有办法,要不要这样,我们今天试试其他的吃法?”
“怎么吃”三哥问
“南南姐,待会做饭的时候,蒸一块腊肉试试,到时候我们现在不同的距离试试”我说
“行,就听绵绵的”南姐说
就这样,我们连着几天,把能找到的办法都想到了,可是不管怎么做,大家都能闻到味。
这还是住在平放,要是是住在楼上,那不是整栋楼都闻到味了。那到时候自己在家里吃肉,别人在家门口看着,你给还是不给。
别说那个时候,就是最近几天,周围邻居的小孩不是一到饭点就过来温味吗?最后实在没有办法了,去了练武场做得。
“实在不行,就在这里做,到时候带回家吧”我说
大家大家想了想,就说:“只能这么办了”
“到时候,天气冷了,我放学后就在这里做带回去?”大哥说
“这个吗?大不了到时候少吃多肉”四哥说
“也只能这样”三哥也掉头说
“夏天我们其实可以这样?”我说
“绵绵,你有什么办法就说,别掉人胃口”四哥着急的说
“你急啥,听绵绵说”大哥再一旁说
“我就不信你不急”四哥小声嘟囔着说
大哥坐得也不远,都听到他说的了,也没有在意,而是看着我问:
“绵绵你来说说”
“有两个办法,第一个,就是在天气不是很热的时候,大哥每次放假的时候,过来煮点腊肉,腊肠什么的,放凉后带回去吃,怎么也能吃个三五顿。”
其他人坐在那里听了后,相信都觉着可以,就点头应着。又同时说:“第二个办法呢?”
“这第二个办法呢,就是有点损人不利己。”
“啊,啥损人不利己”四哥问
“夏天不是蚊子多吗,我们可以用点艾草在熏蚊子的时候,做肉吃,这样肉的味道就不会很大。”
“确实是个办法”大哥说
“可是这样,到时候邻居会不会找”南南姐担心的问
“不会,我们熏蚊子的时候肯定会把房间窗户关死死的,等过一段时间才会开开,到时候把窗户缝开的小小的,肉味就会随着飘出去了”大哥解释到
“那到时候邻居要是闻到肉味了”四哥问
“你傻呀,到时候不承认不就行了吗,我们在家里熏蚊子,谁知道谁家做肉了”三哥看着傻啦吧唧的四哥说