这一上午,孟科长已经跟牛志斌和董力行打听清楚了,江小流来烟州是为了推广他们的罐头。
现在听江小流说跟商业公司那边没谈成,孟科长就明白了,江小流着急回去还是为了罐头的事情。
只要江小流能帮老太太把病治好了,以机械厂现在的地位,消化几万瓶罐头还是轻松的。
江小流说明天要回云州,其实也是想到了这一点,反正都是出力,能多捞些好处也是好的。
他对自己的厨艺有信心,肯定能帮上忙,所以让孟科长出力帮忙消化罐头,也算是各取所需吧。
江小流点头:“孟科长,罐头的事情咱先不急,饭盒里的汤不少,够今天中午喝的了。”
“这两顿汤喝下去,老太太应该会有些力气了,晚上我再做一道汤,加一点肉丁进去,还是给老太太补元气为主。”
“明天我再做别的菜,要是到明天中午,老太太吃的还行,我再麻烦您帮我们处理罐头的事,您看怎么样?”
如果吃的行,让孟科长帮忙,如果吃的不行,江小流没提,但是所有人都清楚,如果吃的不行,那就没有后续了。
孟科长对这个提议很满意,一切看效果,要不然就江小流这个年龄,他还真不放心。现在的提议也不会让双方都为难,当即点头同意下来。
“这样好,这样好。大伙也都别愣着了,赶紧吃饭吧。”牛志斌在一边招呼着,董力行赶忙让几位落座,几人边吃边聊。
商业公司,刘经理正在接待客人,来人是烟州罐头厂的供销科长,唐立伟。
唐立伟跟刘经理是老熟人了,虽说商业公司对烟州罐头的售卖是上级统一安排,但是商业公司的自主权还是很大的,包括商业公司下属的百货大楼、供销社售卖的具体货类。
就像云山县商业公司当时打压南理罐头一样,如果商业公司不配合,会对某种商品的销售产生不小的影响。
唐立伟作为供销科长,对这些东西门清,所以经常会来商业公司跟刘经理处好关系,送一些好处。
这次就是照常的关系走动。
“刘经理,最近的日子很是悠闲啊,真是太让我羡慕了。”
唐立伟带着东西过来的时候,刘经理正悠哉悠哉的喝着茶,所以才有唐立伟这么一说。
刘经理示意他坐下:“老唐,我还真不算悠闲。你来的正好,有个事情跟你说一下,跟你们厂有关系。”
唐立伟也没在意,自顾自的给自己倒茶:“哟?和我们厂有关?你说说看,是什么好事?”
刘经理嗤笑:“好事?还真不是什么好事。上午来了一个小伙子,云州那边一个县商业局的,过来推广鱼肉罐头,想在咱们烟州地区的百货大楼和供销社售卖。”
听到这些,唐立伟就坐直了身体,这还真不是什么好消息。
烟州罐头厂规模很大,主要产品就是水果罐头,特别是苹果罐头。当然他们也有一部分猪肉罐头和牛肉罐头,不过这两样罐头的口味一般,每年的出货量也一般。
鱼肉罐头他们也试过几次,可惜味道不能说一般,应该说很难吃了,又腥又涩,后来就放弃了。
现在听说有人来推广鱼肉罐头,既然敢来推广,那就是对口味有一定的信心了。
“味道怎么样?”唐立伟急切的问道,他现在最关心的就是味道了。
看他这般急切,刘经理有些后悔那瓶罐头让江小流带走了,早知道就应该留下的。
“味道特别好,吃了还想吃的那种,而且特别下饭。”刘经理想了想,缓缓的开口道。
“不是吧,刘经理,这事咱可不能开玩笑啊。”
这个南理鱼肉罐头能吃,可以吃,这些唐立伟都能接受,但要是说特别好吃,吃了还想吃,他是不太相信的。
他们厂当年也是花了大力气研究的,最终失败了,好几个老师傅得出的结论就是:鱼这东西就不适合做罐头。
“老唐,咱都多少年的关系了,这事我能乱说吗?”刘经理不高兴的说道。
唐立伟也只是一下子不能接受而已,他也知道刘经理不会在这个事情上乱说。
唐立伟赶紧道歉,然后又问道:“刘经理,我是太着急,说错话了,你别介意。他们这个罐头,怎么定价的?”
“六毛,管送货。”刘经理当然也不会真生气,毕竟都是多年的关系。
六毛?唐立伟一怔,还管送货,这个价格挺有竞争力啊。
如果一款价格合适,味道很好的鱼肉罐头上市,估计很快就能大卖了吧。
“刘经理,这事你得帮帮兄弟,要是这鱼肉罐头上市了,我这里可就被动了啊。”
唐立伟当了多年的供销科长,起码的市场敏感性还是有的,这要是让南理鱼肉罐头进了百货大楼,他们的猪肉罐头和牛肉罐头估计更卖不动了。
到时候销量下降,厂里肯定会找他的麻烦。
刘经理用手指点点桌面,笑着道:“咱们什么关系,这还用你提醒吗,我直接给那小子还价四毛,然后就打发走了。”
唐立伟一听,稍稍放下心来,连忙跟刘经理道谢。
“多谢刘经理了,果然有事还是得您顶上啊,回头我一定好好感谢感谢您。”
刘经理不在意的摆摆手,人情卖出去了,不妨卖的更彻底一些,于是提醒道:“老唐,烟州这里我能说了算,但是青州、涠洲这些地方,还得你自己想办法啊。”
唐立伟听了这话又紧张起来,对啊,江小流能来烟州,那就也能去青州、去涠洲。
想到这里,唐立伟就坐不住了,起身跟刘经理告辞:“刘经理,回头咱们再聊,我得赶紧回去商量这事怎么弄了。”
招待所这边,江小流陪着孟经理等人吃过午饭,孟经理先回医院了,他跟江小流约定好晚上过来取汤。
江小流回房间休息去了,晚上的汤跟早上的汤不是一个做法,不需要那么长时间了。
牛志斌则是在打电话,来烟州十几天了,事情定了下来,他要赶紧跟厂里报喜,同时也要跟厂后勤商量与肉罐头的事情了。
“老牛,你现在是真的牛了啊,我可是听说烟州机械厂那里等着要货的都排到明年去了,你这才去了十几天,就把货弄来了。”
电话那头是涠洲拖拉机厂的副厂长,牛志斌的嫡系领导。
“嘿嘿嘿...”被领导夸奖,牛志斌还有些腼腆:“领导,我这也是运气不错,开始的时候也是见不上那边管事人的面,直到有一天...”
牛志斌把认识江小流,然后一碗汤就把事情解决的事情经过说了一遍,最后又说道:“领导,我可是答应了人家小江,咱们厂给人家下滑五千瓶罐头,您可得给我解决这个事情啊。”
五千瓶罐头的事情副厂长没在意,他们这么大的拖拉机厂,几千职工,花几万块钱发福利都是小事情。
他想到的是江小流这个人,能凭一碗汤就能让厌食症患者吃饭,这厨艺可是一绝啊。
站的位置越高的人,对这种有本事的人就越觉得有价值,他在想怎么能交好江小流,就算现在用不到,以后总有机会用到的。
“听你这么说,这事情还真是多亏了小江同志啊。给咱们厂解决了这么大的问题,五千瓶罐头怎么能彰显我们的诚意,我们先订一万瓶。”副厂长很是大气的说道。
“啊?”牛志斌本来还以为要费些口舌呢,没想到领导直接把订单量翻了一倍,牛志斌正发楞,又听到电话那头的副厂长说道:
“对了,老牛,你得告诉小江同志,得让他亲自来一趟咱们厂签订合同啊,不然这个订单可不算数。”
牛志斌有些没回过神来,不过还是点头道:“行,那我回头跟小江说一下这个事,让他尽快过去。”
正事谈完,牛志斌看领导也没什么别的指示,就结束了通话。
董力行这边也是跟厂里通了电话,那边就没有像拖拉机厂副厂长那样有更多的想法,只是对董力行把事情办成表示了赞赏,同时吩咐董力行,在烟州这边多待几天,看孟科长那边还有什么需要帮忙的没有。
董力行挂了电话,有些不好意思面对江小流,沾了人家的光,自己却没给人家帮上忙。
他不像牛志斌一样在拖拉机厂混的开,他在厂里只是个小人物,这次厂里来机械厂进货,他不是第一批来的。
第一批来人见事情没有眉目,厂里才派了他过来,算是死马当活马医了。
所以厂里对他能把事办成也很是吃惊,但是要想帮着消化罐头,他们领导才不愿意管这些事情呢。
烟州罐头厂,唐立伟的动作很快,他回到厂里跟相关厂领导做了汇报,然后就安排人去云山出差了。
出差的目的只有一个,把南理鱼肉罐头买回来,顺便去南理罐头厂打探打探虚实。
虽然烟州罐头厂的猪肉罐头和牛肉罐头口味一般,卖的也不多,但是肉类罐头,整个省还是他们独一份。
这让他们在省里的罐头企业里还是很有话语权的,现在突然出现了一个能做味道很好的鱼罐头的厂子,他们当然会警惕。
毕竟全省唯一这个名头,对于他们厂的地位来说,还是很重要的。
江小流倒是没想到他的罐头已经引起了烟州罐头厂的注意,他把做好的汤装进饭盒,递给孟科长。
这次的汤不再是清汤,而是稍微粘稠一些的加了辅食的汤,看起来就更有食欲一些。
“这个汤喝一碗就好,别多喝,剩下的明早煮沸,继续喝一碗,然后中午换食谱。”
江小流把饭盒递给孟科长,然后叮嘱道。
孟科长答应下来,对江小流表示感谢,又看了看锅里剩下的汤,有些不好意思的说道:“小江,我有个不情之请,锅里剩下的汤,能给我再装一盒吗?”
江小流看了看锅里的汤,还有很多,他倒不是心疼这些天,而是老太太的情况一顿只能喝一碗,喝两顿也就够了。
“孟科长,这个汤老太太可不能多喝啊。”
孟科长表示这个他是知道的,然后解释道:“小江,是这样啊,上午你的汤我娘喝了,很不错。隔壁床的大娘是我娘的老姐妹,也想让你帮忙做一份,我这就才问一句。”
“不过没事啊,你要是不方便就算了。对了,刘大娘答应了给钱的。”
江小流一听就放下心来,只要不是老太太多喝就行,连忙摆手道:“什么钱不钱的,我主要是怕老太太喝多了伤身体,我这就盛汤。”
孟科长表示理解,同时觉得江小流这个人真不错,虽然年轻,但是考虑事情很周到,他想了想,还是没有说肯定的话。
今天这碗汤带回去,只要老太太满意,那江小流的几万瓶罐头,他肯定帮着处理了。
即便老太太不满意,处理个几千瓶还了今天上午的人情也就够了。
目送孟科长离开,江小流又看了看旁边等着的李大厨,不禁笑道:“李大厨,你今天还不回家吗?”
昨天晚上是李大厨值班,按理说今天是别的大厨的班,李大厨下班就可以回家了。
不过李大厨对江小流做的汤很好奇,所以就留了下来。
因为江小流做菜的时候不介意别人观摩,所以他就光明正大的留下来偷师了。
“嘿嘿,江大厨,能观摩你做菜的机会这么难得,我怎么可能回家呢。不过我还是要说,江大厨,你做菜真的是这个。”李大厨给江小流比了比大拇指。
看了江小流做汤,他才发现原来很多食材的搭配组合还能有这种奇特的效果。
其实江小流做的两道汤,用料也都很普通,都是常见的,只不过放的比例和顺序不同,还有火候的控制,导致做出来的汤味道出奇的好。
虽然没有学会这两道汤的做法,但是李大厨通过观摩,感悟也挺深的,对江小流也更是佩服。
“李大厨客气了,我做菜,就是在充分了解各种菜和作料的特性基础上,自由组合,不拘泥于菜谱的,很多时候我自己都找不到以前的味道了。”