十只鸡鸭，当然主要是鸡，鸭子很少有人养。如果是到黑市上，吕明清能挣十几块钱，不过他可不敢一下子带这么多东西去黑市，他最多的一次带了三只，大部分时候都是只带一只，早上很早就出门，在上工之前赶回去。
去黑市风险比较大，还要避着村里人，他一般都是好几天才去一次，算下来一个月也就能赚十块钱左右。
现在如果化肥厂食堂能收，他就可以多送一些，虽然每只鸡赚的钱少了，但是数量多了，挣的钱只多不少，而且风险会小很多。
“十只鸡，按市价走，可以不？”江小流问道。
“行，没问题。我什么时候开始送？”吕明清一口答应下来。
“我回头去国营菜市场帮你弄一个采购员的身份，到时候你把鸡送到菜市场去，我这边去菜市场买。”
这样就算是让鸡鸭的买卖有了正规的手续，也方便吕明清行事。
吕明清听了很高兴，对这个表弟更是高看一眼，门路挺广呀。两人又讨论一会儿就分开了，江小流还要带吕文军去入职。
刘满江给介绍的帮厨王铁头也已经到了，王铁头三十五六岁年纪，中等身材，皮肤黝黑，一抬眉会有很深的皱纹，面对江小流还有些拘束，看起来有些木讷。
江小流带他把行李先放到宿舍，然后带他和吕文军去人事部门办理入职手续。
入职的人很多，人事科很忙，不过江小流还是挺有面子，人事科贾科长亲自领着办的手续，办完手续还送出门。
“小流，有时间常来我这坐坐啊。”
“贾哥，有时间我下厨，找你喝酒！”江小流连声道谢。
从人事科出来，江小流让吕文军带王铁头先去宿舍收拾床铺，他自己回了食堂后厨。
厂里给配的三个帮厨也到了，，一男两女，都是三十多岁年纪，江小流跟他们简单打了招呼，就让他们都回宿舍先收拾自己东西了。
等所有人都回到后厨，江小流开始分派任务，三个大厨轮流做当值大厨，当值大厨负责当天的早饭，还要在晚饭后统计食堂物料的消耗和库存情况，三个大厨每人带两位帮厨。
午饭和晚饭每个大厨负责一道菜，当值大厨还要负责主食和汤，相对来说要辛苦不少。
见所有人都没有什么异议，江小流就简单的排了班，肖大厨黄大厨刘大厨这样的顺序向下轮，帮厨由大厨自己挑选，吕文军主要负责采买，不需要大厨带了。
安排完这些，江小流让各位大厨和帮厨互相认识熟悉去了，他跟吕文军说道：“老吕，今天下午会有一车菜和一头猪送过来，你记得接收，做好称重。跟财务那边沟通好，及时结账。”
第一次喊老吕，江小流还有些不好意思，吕文军倒是适应的很好，点头答应下来，心里默念着下午要做的工作，这是他第一次做这些，务必要保证不出错。
第二天就是所有的厂职工报到的日子，厂里特意准备了一头猪和几十只鸡给大伙加餐，食堂众人也是第一次磨合，难免有些手忙脚乱。
江小流也是第一次做负责人，不过他前世也算是见过大场面的，明天虽说是人很多，但是菜还是四菜一汤，各位大厨都是熟手，应对起来其实没有什么难度，最有可能出问题的可能就是吕文军了。
不过吕文军也没有辜负江小流的信任，肉的接收没什么难度，菜的接收，他并没有因为供菜的是南理大队就打马虎眼，根据菜的种类和品质分开称重登记，最后来送菜的王大爷比了比大拇指：“你做的是这个，比菜市场的人都专业。”
吕文军顾不上跟他客气，他心里紧张的不行，直到最后的菜搬进后厨才松了口气：“大爷您过奖了，我这也就是瞎干，不耽误您的时间吧？”
“不耽误，这耽误啥。”
江小流把单子签了名字就交给了吕文军，跟王大爷打招呼：“王大爷，辛苦您老了啊。”
王大爷见到江小流有些吃惊，马上又恍然大悟：“小流你都成大领导了啊，我说咋还用咱们村送菜呢，原来都是你啊。”
江小流赶忙谦虚道：“啥领导，就是个干活的。大爷，以后咱都是上午送了，队长很您说过了吧。”
“说过了说过了，到时候可能是别人送，也可能是我送，都说不准。”
现在往县里送的菜越来越多了，还要往菜市场送菜，所以送菜的人也多了。
王大爷跟吕文军去财务领了钱，财务告知以后每周一结算上周的菜，这样就不用每天都跑财务科了。
王大爷表示明白，跟吕文军客气几句就赶着车走了，他也要抓紧时间了，不然回到队里都要黑天了，心里不断感叹，江家小子越来越出息了，现在都能管一个大厂的食堂了。
晚饭的时候江小流自掏腰包从后厨买了一只鸡，他亲自动手炖了，这算是后厨的第一次聚会，江小流还准备了两瓶酒。
饭桌上气氛挺好，众人态度都比较谦虚，就连黄大发表现的也很规矩，也没有说怪话，可能也是因为李铁根的事情低调了一些。
江小流也在趁机观察新来的几位帮厨，看起来还都是老实的，像黄大发那种上来就挑事的不多见。
女职工的宿舍区在厂大门的另一侧，现在天有些晚了，江小流让王铁头送两位女帮厨回宿舍，他则是跟其他人一起回了男职工宿舍。
江小流晚上喝的有些多，第一次聚会，很多人找他喝酒他不好拒绝，回了宿舍简单洗漱之后就睡了。
看江小流睡了，众人互相看看，也都很默契的去洗漱了。这就是大宿舍的不方便之处，人太多，作息时间很难统一，这个也需要磨合。好在时间不会很长，三四个月也就能有单独的小宿舍了。
第二天江小流醒的很早，头有些疼，喝了一大杯水后去洗漱。吕文军凑过来跟他讲了昨天晚上睡觉的事情，江小流点点头，也没放在心上。
杨厂长的秘书突然找了过来：“江师傅，快，到厂部一趟！”