不过明代据说在耕地的牛年龄大了，耕地耕不动了之后，就可以申请宰杀。
相对来说，明代感觉还是比较开明的，所以阿宇才选了这个年代。
罗轻语听到阿宇的回答，笑着点了点头。
阿宇见状，顿时面上微微一喜，还以为自己回答正确了：“我答对了？”
罗轻语闻言，笑着摇了摇头。
阿宇顿时大失所望，自己没猜对，你点什么头呢？
“不好意思，这个等所有人回答之后，我才会公布结果，所以下一位谁准备回答一下？”
罗轻语也注意到了阿宇的表情，她笑着说道。
宋欣然听到阿宇说明代的时候，就感觉不太靠谱，明代和清代都是人口增长十分迅速的朝代。
所以她以自己商人的思维来做出判断：“我觉得吧，有没有可能是宋代，因为宋代是唐代之后的一个经济十分发达的年代，而且当时和海外贸易的规模很庞大，贸易也会有很多粮食进口或者出口，大家不缺粮食吃，说不定大家就会吃牛肉！”
此话一出，众人倒是感觉有点被说服。
尤其是丹妮和羊羊、小龙觉得宋欣然的分析还是有几分道理的。
宋欣然看到大家有人比较认同自己，顿时扭头看向林渊。
林渊见状，也不再犹豫，紧随宋欣然之后，开口道：“我觉得应该是清代吧，至于理由么，没有理由！”
众人听到林渊干巴巴的说了一个清代，顿时纷纷大失所望。
顾云飞还有点嘚瑟的说道：“林渊你这答案还不如欣然的有说服力呢！”
“就是就是，我也觉得我的唐代和欣然姐的宋代比较有可能！”
羊羊积极支持宋欣然道。
这下，最后就剩下文君自己了。
文君略作沉思，她的论文是关系国内的社会文化方面的，所以她查了很多资料，虽然她很想和林渊选同一个答案，但是清代给她的印象，是文化上比较压迫的，比如说清代就有文字狱...
（pS：以上所有朝代都客观的遵循历史实际情况，作者君并没有发表自己个人的见解，请各位勿喷！）
所以清代是不太有可能的，那么，难道这道跷脚牛肉是民国才出现的？
想到这里，文君干脆道：“我觉得有可能是民国才出现的这道美食！”
随后文君说出了自己的理由，因为民国时期是一个破除传统，文化革新的阶段。
当时民国就出了很多文学大师，这样的时代，出现一道跷脚牛肉，再正常不过了。
还真别说，听到文君的解释，丹尼和羊羊、小龙、恺雯，甚至顾云飞和阿宇都觉得文君说的很有道理。
于是在最有可能的朝代中，备受大家支持的，变成了唐代、宋代、民国这三个历史时期。
直播间的观众们也纷纷议论了一番：
“我也觉得文君说得有道理！”
“拉倒吧，这道跷脚牛肉不可能才百年历史吧！”
“说不定就是宋代呢！”
“楼上，宋代就算是海上贸易发达，可四川省又不是沿海地区！”
“对对对，我也想说这个来着！”
“这回答，我必须支持我家林渊老公，无脑支持！”
“......”
观众们也纷纷议论了一番。
经过简单的讨论，众人最终看向了罗轻语，期待她公布最后的答案。
罗轻语见状，当即笑着说道：“好，现在我们一共有五个答案，分别是唐代、宋代、明代、清代、民国！”
说到这里，罗轻语略微一顿，扫了一眼众人。
旋即说道：“我们目前的答案中是有正确答案的，正确答案就是...清代！”
此话一出，众人顿时傻眼。
说实话，就连一向支持林渊的宋欣然和文君都不觉得这一次林渊能够猜对，更别说其他人了。
但是偏偏没想到，林渊居然还真就猜对了。
顾云飞第一个提出质疑：“怎么会是清代呢，等等，罗导游，你不会偷偷给林渊答案了吧！”
“这个真没有！”
罗轻语一听顾云飞这么说，顿时赶忙正色道。
旋即她给大家介绍了一番这个跷脚牛肉的来历：“相传在清光绪年间，乐山老百姓生活疾苦、贫病交加，一位老中医将牛杂放在有中草药的汤锅里，味道鲜香又能防病治病，来饮者络绎不绝。因为没有凳子，人们只能站着或蹲着享用，有些人会跷着脚在桌子的横梁上吃，因此得名\"跷脚牛肉\"。\"
众人闻言，纷纷下意识的点了点头。
旋即宋欣然忍不住看向林渊，问道：“林渊，你怎么猜到的？还是说你知道这个答案，提前查过？”
众人闻言，也纷纷好奇的看向林渊。
“就是，林渊哥，你不会提前查了吧，那你这可算是作弊！”
羊羊也有些不忿的说道。
“当然没有，这菜我也会做，学做这道菜的时候，就了解过，一直记着呢！”
林渊闻言，莞尔一笑，回应道。
众人闻言，顿时不好说啥了。
阿宇这货却眼珠一转道：“既然你会做，那你要不点评一下这道跷脚牛肉？”
林渊丝毫不怯场，刚才大家也纷纷尝过了这道菜。
于是林渊略作思考，随后点评道：“这道菜呢，吃起来是肯定及格的，但是还有几个小瑕疵，那就是用的肉都是冻牛肉，可能是买回来的鲜牛肉冻在冰箱里面的，这个也正常，做餐饮么，肯定买的食材不可能一下子都卖掉，另外就是麻辣味道有点喧宾夺主，稍微过分了一点点，不过也正常，毕竟餐厅的厨房，做菜肯定不会特别精细！”
“差不多就这样，我觉得还不错！毕竟每个厨师的风格都不一样，有点差别也正常！”
说着，林渊又伸出了筷子夹了一块牛肉放入口中。
众人闻言，也纷纷又尝了一遍，还别说，顺着林渊的点评去想，他们还真发现这道菜似乎确实是按照林渊说的改进一下，应该会更好吃。
就在众人再次品尝的时候，坐在林渊对面的丹妮却看到了林渊身后从厨房走出来的餐厅主厨。
她刚准备提醒林渊。
就听到主厨开口道：“没想到你还懂川菜，要不也点评一下其他几道？”