叮叮当当,烟火缭绕,饭菜香气从御膳房传出来,薄荷隔着口罩都闻见了,香得直咽口水,不由得加急了两步。
在进门后的一处偏远灶台,水汽油烟在锅子上形成白色雾气,朦朦胧胧的映照出雾气背后一个虎背熊腰的身影正在忙忙碌碌。
薄荷熟门熟路地走向最边边的这处灶台,诱人的香味盖住了其他厨师们的菜香,有看到不少年轻厨师偶尔抬头偷偷往这个方向瞄一眼,耸耸鼻翼,显然也是忍不住嗅了嗅。
“卫娘!”薄荷走近了喊了一声灶台后的人,又不受控地看了一眼锅子里的东西,咕噜咕噜的正冒着浓稠的红泡泡,红油下浓郁的酱料包裹着每一块瘦中带肥的后腿肉,一股辣味卤肉的咸香让薄荷用力地多吸了两鼻子,口水直溢。
“哟!薄荷姑娘来啦!”卫娘闻言停下找餐盘的动作,直起身子,一米八几的大个头瞬间让薄荷仰起脑袋才能看见卫娘的脸。
卫娘头上包着灰色的头巾,脸上带着大号同款咖啡色口罩,整个头也就两双眼睛能见人了。
口罩这个已经不是墨辛让给的那个了,是卫娘自己找了针织局,花了点小钱请一个好姐们做了好些,本来那姐们还感激她也能传导些防疫的指引,愣是不肯收钱,后来还是她说了要多做些送人才收下。
除此之外,卫娘的脖颈还挂了一串大号项链,就起名为大蒜项链吧。卫娘听了墨小主的话,大蒜能防病,就抢了不少大个味重的大蒜头穿起来串成了沙僧似的那种大珠链子。
不是她说,她顶着这副模样开始可遭受了不少同行的嘲讽,愣是没敢摘掉,别看她大个,她也怕死啊,谁说长得高大就不能怂了对吧!
哼,清高个啥劲呢!别以为这群人表面都对她表示不屑的,这些天御膳房病倒了可也有好几人呢!私下里吓得不轻的来找她求着指点的可不少呢!一个个的肯定背地里偷偷做些绑身上去了,否则这两天大蒜都找不着是为甚!还都一股蒜泥味!
瞧着吧,过不了两天,都得学她,成为这御膳房同款造型。
“来来来,这正好,你试试你家小主说的卤肉块,来,我夹块你尝尝。”卫娘兴致勃勃地招呼着薄荷,拿了双超大木筷子,从锅里搅了搅,香气从锅里爆开,卫娘挑了块又大又嫩的红肉块。
冒着热气的卤肉块快堵到嘴边,扑鼻而来的香味,薄荷只犹豫了零点几秒就脱下口罩迅速地啊呜一口含在嘴里,舌头被热辣辣的表层烫到,呼呼呼呼声不断,白色蒸汽争先恐后从嘴里呼出,牙齿咬开的第一下肉汁迸发到舌头上,蔓延到口腔的角角落落,浓郁的酱汁先冲击了一波,紧接着就是肉味的咸,鲜,嫩,香啊!
炖得软烂的肉块是顺着纹理切块的,抿在嘴里还没怎么嚼呢就直接散成成片的肉丝。
在嘴里咀嚼了好几下,都没舍得立马吞咽下去,薄荷用舌根压住肉,伸出舌尖飞快又干净地舔了舔嘴角的肉汁,然后把口罩戴回去。
死亡的威胁也不能阻止此刻吃肉的渴望啊!
卫娘笑眯眯地自满道:“香吧?”
薄荷用力蒙点头,竖起大拇指,学她小主给卫娘点了个赞,肉的咸香盖住了辣味,辣气先在口腔开路,咸香在后面清洗,最后混在一起,她这个不怎么会吃辣的人都完全不会被辣刺激到,好吃!
“好啊!你们先开吃了呀?”人未到声先到了,是祺贵人的宫女绿云。
绿云提着食盒,也凑上来,“好香啊,这是什么?”
薄荷猫猫警觉,“这是我家小主的!”
“害,知道知道,就是问下嘛!”绿云嗔了薄荷一眼,小气鬼,又不会抢你的。
“卫大御厨,您可不能藏私,当初可是说好墨答应有什么新菜式也要给我家小主上的。”绿云闻着也食欲大开,等着,这道菜明天也上桌。
“这有啥不行,墨小主可不是小气的人,哪次有新菜式你家小主没沾光呀,还能少了你的不成,明天备上如何?二斤可够?”卫娘乐呵呵的环胸看着。
“行吧,我家小主的饭菜可备好了?”
“早就可以了,就等你过来拿了,喏,已经装好了,给你,你那个空食盒给我吧,明天也这个点过来提膳。”卫娘从身后台面下的保温灶提出个食盒。
绿云接过食盒检查一番正打算走了,迎面凑过来一个瘦瘦的男人,看他穿着打扮,头上还顶着御厨的帽子,一脸不怀好意的样子。