第242章 惊叹
白色圆碗里面,堆满了金灿灿的蛋炒饭,蛋炒饭粒粒分明,金黄耀眼。
鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭,加上里面其他配料的点缀,使得整碗米饭呈现出一股五颜六色的感觉。
一股又一股奇异的香味儿不停往白步参的鼻子里面窜去,虽然年纪大了嗅觉有些退步,但是这蛋炒饭的香味太过于浓郁,冲击的他有些发蒙。
“这……这是什么饭?怎么这么香?”
白步参活了六十多年,虽然平时由于比较抠门,舍不得下馆子,但是他也并非一个见识短浅的人物。
早年因为工作原因也去过很多国家,也尝过各种地方的食物,但是从没有一种米饭在炒出来后,能有这么强烈的香味。
白步参抬眼看了一下儿子白陶,发现对方正在大口大口扒着米饭,随后又朝旁边的老伴看了一眼,她也在一口接着一口的往嘴里送蛋炒饭,表情也充满了惊异。
白步参咂了咂嘴,直接将用筷子夹了一小口蛋炒饭送进了嘴里,慢慢咀嚼起来。
简直太香了!
这蛋炒饭的大米软硬恰到好处,包裹米饭的鸡蛋也非常软嫩,浓郁的蛋香味和米香味交织着在他的口腔里面肆虐,简直是一种无与伦比的享受。
白步参虽然年纪大了,但是牙口还是很不错的,一口接着一口的蛋炒饭送进嘴里,他咀嚼了三两口直接就送进了肚子里面。
更为难能可贵的是,他发现这蛋炒饭竟然没有一点油腻的感觉,这令他非常惊讶。
真是越吃越想吃,内心对美食的渴望越来越强烈,白步一直在努力克制自己的吃相,以免让旁人认为他是个没见过市面的老头子。
而一旁的袁曼,此刻内心也是震惊的,她做饭做了几十年了,蛋炒饭这玩意更不必说,起码得做了上千份了。
她曾自信的认为,自己炒菜可能差点,但是蛋炒饭这玩意,一般的餐馆还真比不上她。
可是,这家餐馆的蛋炒饭突破了她的认识。
绝对是色香味俱全!
这简简单单的五个字,要想全部达成是一件非常困难的事情。
大多数的普通餐馆,也就只能在味道上能达成好吃的标准,至于形和色就顾不上了。
不过这已经就能满足大部分人的需求了,毕竟普通老百姓吃饭也就图个味道,味道好了,给你个好评还是没问题的。
而色香味能够达成两条的,这种餐馆的数量就不多了。
能做出这种菜肴的厨师,都可以说是大师傅了,像这种菜肴,一般只能在一些大的酒店才能吃到,而价格自然也是水涨船高。
至于色香味俱全的菜肴,这种一般只能在一些特色的餐馆,或者是高端的餐厅和酒店才能有。
在这些地方,不别说的,光摆盘就有专业的人员负责,这也是一门专业的技术,是要经过系统学习的。
而这些地方的厨师则可以说基本都是业界顶尖的水平,经验老道,水平极高,随便一位师傅出来,都是别的餐厅争相抢夺的对象。
而像这种餐厅,那价格就更别提了,压根就不是普通人能消费的地方,一顿饭吃一个月工资那是正常价格。
于是,跟这些地方相比,就可以凸显出许诺这里是多么的划算,也可以证明许诺本人的厨艺高到了什么程度,随随便便的一份蛋炒饭,就能完美符合色香味俱全的标准。
“爸,妈,你俩怎么光吃饭啊,这好几道菜都尝尝啊。”
就在老两口各自沉浸在自己的世界里面的时候,白陶突然提醒了一句,他刚才看到自己爸妈光吃饭不吃菜,感觉有些迷惑。
“奥,对对对,忘了,你妈年纪大了,脑子不好使了。”
袁曼第一个反应过来,她笑呵呵地朝白陶说了一句,随后便拿着筷子,夹了一块排骨放到了碗里。
相比于老伴白步参,袁曼的牙口就不怎么好了,她有些担心这排骨肉质太硬,会导致她刚补的假牙直接掉了。
白陶这时候仿佛看出了母亲的担心,于是直接解释了一句:
“妈,别担心,这排骨肉很烂,你轻轻一咬就下来了。”
“是吗?”
袁曼点了点头,然后用筷子夹着排骨放到嘴边,随后轻轻张嘴,用牙齿咬住了排骨肉,小心的一使劲,顿时,一块香嫩无比的肉就直接从骨头上面脱落,到了嘴里。
软烂无比!
袁曼惊喜的嗯了一声,随后连连点头,有些苍老的面庞上面,此刻红光满面,她吃的很慢,但每一口都吃的很仔细,这排骨肉肉质鲜嫩,而且无论怎么吃都不会塞牙,这对于袁曼来说简直像是为她量身定做的。
“老头子,尝尝这排骨,真的好吃。”
袁曼想把这份喜悦分享给老伴,白步参只是小声嗯了一声,脸上一边保持着严肃的表情,一边也夹了一块排骨放到了碗里,就着蛋炒饭慢慢啃了起来。
真是绝了!
“这糖醋里脊也好吃啊,又香又脆又甜,这可比咱邻居王大娘做的好吃多了!”
“哎呦,这豆腐也好,老头子,别啃排骨了,赶紧尝尝这豆腐,你不是最喜欢吃这个吗?”
“这虾的个头可真大啊,老头子,给,这我剥好的,给你一半。”
“老头子,你不是说你不饿吗?怎么吃的这么多?少吃点,你年纪大了,别搞得胃胀了!”
“哎呦,你少吃点,陶陶,赶紧劝劝你爸爸!”
就这样,白步参和袁曼,在惊讶,幸福,感叹这一连状态不断切换的过程中,一一品尝了糖醋里脊,一品豆腐,油焖大虾,红烧排骨,以及蛋炒饭的美味。
此刻他们的内心,对儿子白陶的决定已经是没有任何质疑的地方。
餐馆里面的其他顾客,一直时不时的注意白陶这桌的动静,此刻自然是将刚才一家人的反应尽收眼底,表情各异。
王树此刻有些不屑,刚才这老头不还是挺拽的吗?
怎么现在一口话都不说,还吃的这么香?
这不就是打自己脸吗?
呵呵,我许老板的厨艺天下无敌!
本来他还想出声讽刺两句的,但是考虑了一下后,还是放弃了这个想法,毕竟他可不想让别人以为来这里吃饭的都是一些爱找事的人。
他可是正儿八经的有素质的文明人!