第193章 看来我是要胜利了!
而文乐成那边,依旧是一脸淡定的模样。
不过他现在已经开始在撕包装了,手上的速度飞快,一看就知道是经验老道的大厨。
文乐成一下拿出了七八种食材,其中有胡萝卜,黄瓜,香菇,火腿等等,随后简单洗了一下,便放在案板上,拿起菜刀“铛铛铛”地快速处理起来。
两分钟后,这些食材全部处理完毕,文乐成直接拿了个碗,把这些大小不一的食材丁直接一块混了进去。
“好家伙,这家伙一点没有美感,跟许老板差远了。”
“文大厨这有点随意啊,我刚才明明看到胡萝卜上还有一些泥土,他都没洗干净就直接切了,许老板刚才可是洗的很仔细啊,一丝缝隙都没有错过。”
“好家伙,这家伙一份蛋炒饭加这么多配料,真奢侈啊!”
许诺的小店里,很多顾客都在热烈的讨论中。
随着时间慢慢流逝,转眼间已经过去了二十分钟,此刻文乐成和许诺的米饭都已经蒸好,接下来就到了最后炒的环节了。
许诺直接打开了燃气灶,随后锅中加入适量的食用油,将准备好的鸡蛋液放进去炒熟。
待鸡蛋基本成型之后,这时候要把鸡蛋炒得碎一点,炒熟之后就可以往里面倒米饭了。
许诺把蒸好的米饭,全部倒进去后先翻炒了一下,将鸡蛋和米饭翻炒均匀,充分混合在一起,接下来再向锅中加入切好的葱花,将其翻炒几分钟。
最后,就是把切好的胡萝卜丁和黄瓜丁放入锅中,再加入一些食盐,将它们翻炒均匀。
这每一步许诺都做的精细无比,脸上始终带着凝重的表情,动作如大师般行云流水,威武有力。
令观看的很多观众顿时觉得赏心悦目,内心舒畅。
许诺默默计算着颠勺的次数和力度,右手拿着锅铲不停地翻炒,就这样,在达到一个完美的临界点时,许诺直接把炒锅放下,随后立马关上燃气灶。
“完成了。”
许诺深呼了一口气,这炒锅的份量要比他店里的要沉不少,所以颠锅的时候费的力气也大。
不过看着锅里金灿灿一片的蛋炒饭,他还是满意的点了点头。
随后他直接左手使力,将炒锅直接侧了过来,右手直接拿铲子往锅里一铲,把一小堆蛋炒饭直接盛到了一个白色瓷碗之中。
就这样,不到三十秒,十只小白瓷碗里,全部已经装满了份量相同的蛋炒饭,而许诺手里的炒锅,正好一粒米都没有剩下来。
“时间到!”
伴随从外面传来的一阵主持人的吼声,许诺先把十只小白瓷碗放到了托盘上,随后盖上了椭圆的大盖子,正好能将整个托盘全部罩进去。
一位美女服务员从外面走了进来,许诺朝托盘的地方一指,服务员便面带笑容地把托盘端了起来,随后转身走向餐厅。
许诺则跟在了服务员的后面一起出去。
到了餐厅的时候,许诺注意到文乐成已经站在了一张圆桌前,桌子上摆了一个盖着盖子的托盘,看来他晚出来了一步。
美女服务员先是将许诺这边的托盘摆在了桌子上,然后就默默退下,许诺则站在了桌子的面前,静静看着前方的评委。
“小兄弟速度慢了一些啊,”
一阵男声传来,许诺眉头微皱地看了一眼文乐成,发现对方面带微笑的看着他,一脸自信的表情。
许诺直接转过头来,没有理他,文乐成见状内心顿时有些不爽。
“先从谁的开始?”
十位评委中,赵志虎率先发言,许诺看向他,发现对方也在看自己,于是微微点了点头。
“文大厨的年纪要比许诺高上不少,也算是半个前辈,因此先从文大厨的开始吧。”
网红少女叶静婷此刻出声发言,其他人思索了一会后纷纷点头表示同意。
“那就先从乐成开始吧。”
井原作为酒店的股东,此场比赛的赞助商之一,直接开口确认道。
随后现场的摄像机纷纷对准了文乐成的身姿,和他面前盖着盖子的托盘。
直播间的观众此刻已经突破了五千人,他们全部目光专注地看着这场直播。
餐厅里的人纷纷屏气凝神。
一位身穿旗袍的女生默默从评委后方出现,径直走到了文乐成面前的桌子旁边。
接着,女生把手直接放到了盖子的把手处,猛地一掀,顿时一股热浪直接冲了出来,蛋炒饭的香味也随着空气慢慢扩散。
“好香啊!”拿着盖子的旗袍女生离得最近,自然也是第一个闻到香味的人。
此刻在她面前摆放着的,是一个大的白瓷圆盘,上面堆放着满满当当的蛋炒饭,各种各样的配料夹在其中,一缕又一缕热气直往上冒,看得她直流口水。
“好家伙,这蛋炒饭看起来不错哎。”
“不愧是文大厨,手艺就是牛逼。”
“这是什锦蛋炒饭吗?至少有七八种配料啊,这一口下去肯定很满足吧!”
“啊啊啊好想吃啊,我要点一份蛋炒饭外卖了。”
“这下许诺可是输定了,我刚才只看到他加了胡萝卜和黄瓜,光配料上这就比不过啊!”
“刚才他们都快做好的时候,视频突然没了,我还以为出故障了,原来这就是为了这一刻才揭秘啊!”
……
此刻,无论是直播间的观众,还是现场的观众,都被这一大盘配料十足的蛋炒饭给惊艳到了。
“五彩缤纷什锦蛋炒饭,请各位评委品尝。”
文乐成一直在观察众人的反应,此刻见周围的人纷纷一脸惊讶的模样,不由满意露出了一丝微笑。
随后他又瞥了一眼旁边的许诺,见他正盯着自己的蛋炒饭,有些发呆的模样,内心更是充满了爽感。
看来这小子也没见过这种蛋炒饭。
不过想想也是,这一盘蛋炒饭他可是使用了七种的配料,绝对堪称豪华,一般的小店里压根就没有实力这么做。
说实话,自从当上厨师长后,这蛋炒饭他一个月也做不了几次,刚才得知题目的时候,他还有些担心,如今一看,自己果然是宝刀未老啊。
文乐成自信满满,这第一场比赛,看来我是要胜利了!