西厢房内,酒老怪看林晓月进来,关心地问道:“月儿,你吃了吗?你要是又像早上那样还没吃,我也不吃!”
林晓月夹了一块萝卜条放到酒老怪的嘴边,“刚刚我做菜时偷吃了不少炖肉,还不饿呢!这个盐渍萝卜条很好吃,爹,你快尝尝!”
酒老怪撇撇嘴,不高兴地说道:“别唬弄我!我看着你,你吃完了,再来喂我!”
林晓月没办法,但爹也是疼爱自己,自己说不出不愿意的话来,她只好收回手,大口吃了起来。
“爹,我吃好了,你看!现在你该吃了吧?”林晓月把碗伸到酒老怪面前,准备打饭给酒老怪吃。
酒老怪笑着点点头,说道:“好!”
这时,陈云云端着饭菜进来,“林姐姐,我给你盛来了,你快吃吧!”
林晓月有些意外,上前接过托盘,说道:“你怎么盛来了?他们都吃了吗?”
陈云云点点头说道:“都吃了。我已经给你热过了,这天气冷,放不了多久就冷了。你快吃!”
林晓月把托盘放在桌子上,拿起碗筷说道:“爹让我先吃,我已经吃过了。咦!萝卜条没了?”
陈云云想去萝卜条就觉得回味无穷,不好意思地说道:“这个太下饭了!大家都抢着吃完了!林姐姐,晚上再拌点呗?”
林晓月没想到萝卜条那么受欢迎,这简直是意料之外啊!
她点点头,说道:“好,没问题!不过,爹,那你只能等晚上咯,谁让你非要我先吃的!”
酒老怪被陈云云说的心痒痒,有些可惜地说道:“好吧!我心疼丫头,丫头还怪我了,当爹不容易啊!”
林晓月偷笑,爹是拐着弯说想吃呢!
她把手里的碗筷放到陈云云手上,说道:“你来吧,我去给爹拌点萝卜。”
说着,林晓月跑到厨房,她找了个拳头大小的萝卜,洗洗干净,把皮削了,然后切成细长的萝卜条放进大碗里,再撒了点盐和香油搅拌均匀。
“做好了,爹,你快尝尝!”林晓月夹了一条放进酒老怪的嘴里。
酒老怪嚼了几下,连连点头夸赞道:“嗯,可以啊!清爽又咸香,吃了还想吃啊!丫头,你多腌点,我喜欢吃这个!”
林晓月解释道:“爹,腌萝卜又是另外一个味道了,我这个是放了盐和香油搅拌均匀,就能吃了,不能久放!”
酒老怪这下明白了,怪不得这个盐渍过的萝卜还有爽脆感,原来是现做现吃的!也不知道丫头还有多少手艺?感觉她什么都会,什么都做得很好!
“好吧!下回我自己做做看!”酒老怪心里很骄傲,连说话时,眉眼都飞扬起来。
中饭过后,林晓月又拉着陈云云和展鹰一起去了街上。
陈云云好奇林晓月是不是买东西上瘾了?怎么早上刚买,下午又要买了?
她好奇地问道:“林姐姐,你这是要买什么啊?早上我们肉啊,鸡啊,鸭的买了不少,你还缺什么?”
林晓月一双黑溜溜的眼珠子盯着街上每个摊位,“我在找卖黄豆的,我想买黄豆做大酱!”
陈云云没听说过大酱这种东西,问道:“大酱是什么?也是吃的吗?”
林晓月点点头,说道:“是的!味道很咸,烧鱼烧肉的时候可以放一点,反正用处很多,下回我做了,你就知道有多好吃了!快帮我找卖黄豆的吧!”
陈云云眼睛扫过两旁的摊位,忽然,她惊喜地说道:“我找到了!林姐姐,你看那个老伯的袋子里黄黄的,应该就是你要的黄豆!”
林晓月快两步走过去一看,果然就是黄豆!
她抓了几把,拿在手里看了看,基本没什么坏的,应该是老伯事先挑过的!
“老伯,这袋黄豆多少钱?”林晓月用手提了提麻袋。
老伯惊喜地问道:“姑娘,这么多你都要?黄豆虽然放得久,但一直吃不完后来也会被虫蛀完的!”
林晓月听这个老伯说话还挺亲切,笑着说道:“是,我都要了!我家里人多,不会吃不完的,老伯你说个价吧!”
老伯拿着秤称了一下重量,说道:“我这黄豆都是家里挑好的,你买回家就不用再挑了,所以这个价格也比别人家贵一点,十文钱一斤,这里有五十斤黄豆,姑娘你看可以吗?”
林晓月其实就穿越前在网上看过做大酱,实际也没操作过,五十斤就五十斤吧,先试试看!
她直接拿出半两银子给老伯,说道:“这是半两银子,给你!”
老伯用牙齿咬了下,笑着说道:“没错没错!姑娘下次再来,我家里还有黄豆呢!”
林晓月点头说道:“好!”
回到茶馆后院,林晓月拿出大木盆,将一整袋黄豆倒进去,仔细挑了几把,确定没有石子和杂质后,她倒上水开始清洗。
一共清洗了三遍,林晓月回到厨房里面起火,然后将黄豆倒入铁锅里开始蒸,直到黄豆烂乎了,她把黄豆都捞出来。
“展鹰,我要磨黄豆,你来推,我添黄豆!”林晓月吃力地拎着黄豆走到外面。
展鹰赶紧上前,一把拎起木桶向一旁的石磨走去,“林姑娘,我让展狐给我帮忙就行。你在旁边看着,万一我们弄错了,你直接说!”
林晓月看展鹰块头老大,估计自己是跟不上他磨黄豆的速度,还是早点做做完吧,晚了就来不及做晚饭了!
她点头答应道:“可以。展狐,快过来一下!我有事让你帮忙!”
隐藏在角落里的展狐跳出来,抱拳道:“属下在!林姑娘请吩咐!”
林晓月舀了一勺黄豆放进石磨上面的孔里,说道:“你就像我这样做就行!展鹰会推磨,你要赶上他的速度。”
展狐觉得这个很简单,接过勺子,说道:“这个容易!老大,你开始吧!”
展鹰应声道:“嗯,加快点,赶不上我速度,今天晚上加练两个时辰!”
展狐瞬间变成了苦瓜脸,可怜兮兮地说道:“老大,手下留情啊!”
展鹰嘴角上扬,两只手已经向前推动了!