“你真要跟我们干啊?”王婆子有些诧异地看着她,“还以为你跟我们说笑呢?”
“我自然不是说笑的。”卫老太看向几人问道,“就看你们答不答应了。”
“你愿意跟我们一起,我们高兴都来不及啊,还说啥答应不答应的。”
邱老太一说完,其余老太太也跟着附和。
事情就这么定了下来。
买面粉,买油,买馅料一气呵成。
等顾初心知道后,饼子都蒸了两锅出来了。
瞅着几个老太太忙得热火朝天的场景,顾初心有些犯愁。
这里所谓的月饼,和上辈子那些有很大不同。
不说蛋黄莲蓉啥的,就是最常见的五仁也没有。
市井百姓家通常用面粉做成圆形糕点,里面没馅,上面也没什么图案。
也有那大户人家在里面包馅料,通常为剁碎的果肉。
且不管有馅还是没馅,都是用蒸笼蒸出来的。
当然,也不是说这种方法就不对。
毕竟,一方一俗嘛。
可老太太们做月饼的初衷是为了赚银子。
她奶的手艺固然不错,但跟糕点铺子里,日日做糕点的大师傅比起来,始终差了些经验。
况且,中秋虽然只有一日,但各点心铺子往往提前几天便开始售卖月饼。
更有甚者,还会接受顾客的订货。
老太太们也一样,这不都已经商量起明儿出摊的事儿了。
叹了口气,顾初心转身去隔壁找凌千韧了。
彼时的凌千韧正搁书房里处理公事,听见外面的声音不禁眼前一亮。
就要起身时,青谷已经将人迎了进去。
“在忙啊?”
顾初心本想选择他对面的位置,却被他一把扯到了怀里,“不忙。”
“青谷直接把我带进来的也。”顾初心指了指窗外的方向,“你不是要避嫌的吗?”
凌千韧圈在她腰上的手微顿,抿了抿唇,将她摁坐在椅子上,捏着她的双手,在她跟前蹲下,眸底温润泛滥,声音更是柔和成灾,仿若要将人溺毙一般。
“心心,你介意我的避嫌吗?或者说,我的避嫌可让你心里觉得不舒服了?”
顾初心抿唇,短暂的思考后,摇头,“我不是真的十四岁,也不是个轻易就患得患失的人。
我不知道京城是一片什么样的天地,但我知道这里是存在阶级差异的。
选择了和你在一起,你给的每个承诺,我都深信不疑。
你避嫌也好,或者其他也罢,肯定是有你的打算。
我帮不了你什么,但我会管好自己,不给你添乱的。”
“傻瓜,那么懂事做什么?”凌千韧腾出一只手,轻抚上她的脸颊,“有些事我现在没法和你解释,但我可以肯定的告诉你,我们的事儿不会受到任何来自我家,来自朝堂的阻力。”
“嗯?”
凌千韧揉了揉她的发顶,“安心,好不好?”
“好。”顾初心点头,“可今儿怎么又不避嫌了?”
凌千韧扯过一旁的椅子坐下,又将她拉到自己的腿上,解释道:“他们都是工部的老人了,你家小院里那些出自工部的东西,自然是瞒不过他们的双眼的。
我避嫌不是为了瞒住他们,只是给他们一个态度。
让他们知道什么该说,什么不该说。”
“这样啊。”顾初心呢喃了一句,便说起了正事儿,“这里有烤箱吗?”
“没有,要用到?”
顾初心哼哼,“我奶她们几人招呼都不跟我打声招呼的,就合伙做起了月饼买卖。”
俏皮的语调,外加俏皮的小模样,弄得凌千韧有些哭笑不得,“她们做她们的买卖,跟你打招呼做什么?”
顾初心侧头瞪他,“就她们那做法,能保本都不错了,更别说赚银子了。”
“嗯?”凌千韧挑眉,“很难吃?”
“蛋黄、莲蓉、豆沙、干果仁儿,能难吃?”
“那指定不能。”凌千韧配合着她,说得斩钉截铁。
之后便是不解,“你都教他们做馅料了,还能赚不到银子?”
顾初心没有回答,而是掰着指头,算给他听,“京城里大大小小的糕点铺子加起来二十三家是有的吧?”
“不止,应该有四十多家,但卖得好的只有十几家。又因这里月饼的种类偏少,每个铺子卖的几乎都是一模一样的味道。除了那十几家外,其余铺子根本卖不出多少。”
“我奶她们虽然在馅料上有优势,但馅料的搭配一点技术含量都没有。
最多两天,那些铺子便能学了去。
做工赶不上人家的精致,口碑也不如人家,唯一的优势也没了,那月饼还能卖出去多少?
一个不小心就得砸在手里。
就我奶她们那性子,真砸手里了,得自责死。”
“没事儿,大不了我安排人给买下来就是。”凌千韧毫不在意的道。
哪知又被怀里的人瞪了一眼,“你这跟把左边兜里的钱掏到右边,有区别吗?”
“就几天时间,咱奶能做多少出来?花不了几个银子的,只要咱奶开心就行了呗。”
“那你咋不给青陌弄回来呢?”
“……”
凌千韧脸上表情一僵,有些不自在地揉了一把自己的额头,“咱别哪壶不开提哪壶,行不?”
顾初心难得搭理他这茬,只道:“反正我不管,我就要烤箱。”
“行,行,行,图纸给我,我这就安排人做,乖啊。”
凌千韧好脾气地哄着,却被顾初心掰开了手。
“还没画呢。”说着坐到了案桌前。
凌千韧看了眼空荡荡的双手,心道,还真够利落的。
抿了抿唇,起身去到她身后,弯着腰看她作画。
顾初心画好图纸,摊在他面前问道:“能做得出来吗?”
凌千韧都不知道自己该说点儿什么好了,这多大个事儿?还问他做得出来不。
心里刚开始吐槽,就被人着急打断了,“到底能不能嘛?”
“不就几个砖头嘛,我都能干。”凌千韧大手一挥,从她手里拿过图纸,“今儿就让好好看看你男人的实力。”
哪知人却冲他翻起了个大大的白眼,“就那几个砖头,我还能用得着来找你。”