林启阳那天最后还是没有走进居酒屋,他来到大街上,不知不觉中就走到了野村说想吃的那家烤肉串门口。
这家烤肉串的人气看起来也很是红火,门口人头攒动的,他站的老远都还能闻到那烤肉传出来的阵阵香气。
林启阳闭着眼睛细细的嗅了嗅,随后嘴巴发出一声啧啧的声音。
“火候还是不行,烤的太久肉质已经不再鲜美了,要是再多撒一点香油,估计会更好。”
他在心里点评完这一番,便笑笑继续往前走去,没想到却撞见了一个熟悉的身影。
他看见面前的野村正努力踮着脚尖往里面望去,眼睛里面竟是一片渴望。
看到这幅情景,林启阳心里只觉得心疼又好笑。
他心疼这孩子如此可怜,竟然连一份想吃的烤肉都吃不上。而且他也不敢顶撞井上沙希,只好自己一个人偷偷跑来这里饱一饱眼福。
林启阳叹了一口气,最终还是决定满足这孩子的愿望。
他走过去,习惯性摸了摸野村的头发。
野村反射性的缩了缩身子,但是回过头发现是林启阳,脸上立马就露出灿烂的笑,紧接着一把扑到他怀里。
“大厨!怎么是你?你在这里干什么?”
随后野村可能是想到了自己刚刚踮起脚尖看烤肉串的样子,都被林启阳尽收眼底了,脸上顿时泛起一阵潮红。
“刚刚......你不会都......”野村捏着衣角问林启阳。
他笑着点了点头,随后将野村一把抱了起来,偏过头去问他:“怎么?我们野村想吃烤肉了?”
野村有些害羞的点了点头:“我,我就是想试一试,以前可从来没见过这种用牙签烤的肉呢。”
“用牙签烤的肉?”林启阳听了也不禁有些好奇,也微微踮起脚往里面看了一看。
只见那烤肉果然是用牙签串起来的,看起来小巧又美味,怪不得每个人一拿就是一大把。
只是看了这么几眼,林启阳心里对这种烤肉的做法就明白了个大概。
他捏了捏野村的小脸颊:“沙希姐姐不给你买,我亲自做给你吃,怎么样?”
野村瞪大了眼睛:“大厨大厨,你真的要做给我吃吗?”
“这有什么好大惊小怪的,做点好吃的给我们野炊吃,那是应该的呀!”
野村一听高兴坏了:“太好咯!我能吃上大厨亲手做的烤肉啦!”
林启阳有些哭笑不得,忍不住又摸了摸他的小脸蛋:“好啦,走,回去给你做好吃的喽。”
林启阳带着野村来到后厨,找了一个没人的地方,刚把厨具什么的都收拾干净,却突然想到自己这里是主营早餐的地方,根本就没有什么像样的肉制品。
看来自己还得回去找阿田要一份食材过来。
林启阳回过头去,看着他后面正用眼巴巴的眼神望着自己的人,无奈的笑了笑。
他蹲下身子后面去,冲着野村说:“野村乖,你先去外面等着,没我的话,你千万不要进来,好不好?”
野村瘪了瘪嘴:“可是我想看着你做,我也想学......”
林启阳拉起他的手,轻声哄道:“今天先不学,今天是专门做给你吃的,你就像个小客人一样在外面好好的等着,到时候我给你端上来,怎么样?”
林启阳这哄小孩的本领可不是吹的,一句话就把野炊给哄得心花怒放,天天的应了一声好,最后一蹦一蹦跳的走了出去。
看着后厨重新关上的大门,林启阳这才松了一口气。
观察了一下四处没人之后,他快速的摁下了六芒星。不到5分钟,随着一声轻微的落地声,他又出现在了这小小的后厨,手里多了一大堆食材。
“不得不说阿田最近是不是不用睡觉啊?怎么每次我来他都刚好在大厅?”林启阳嘴里嘟嘟囔囔的,一边将食材都拿了出来。
首先是一快上好的牛前腿肉,这牛肉一看就是肉质鲜美,上面还残留着丝丝的血水,一会儿拿来熏烤一定是香味十足。
随后就是一些调味料,最后,林启阳从里面拿出了一大把竹签。
这可是他特地让阿田给他找来的,选的就是下层中的竹子里最坚硬的部分,而且经过了充分的浸泡,绝对能经受得住高温火烤。
像这种竹子做出来的竹签,里面藏着的香气最是浓厚。如果能在烤肉的香味上再添加一笔竹子的清香,估计也是非常不错的。
林启阳在心里细细的计划着,随后没有做过多的犹豫,直接就开始处理起了牛肉。
他将牛肉平摊在案板上,刚拿起菜刀准备用刀背捶打这牛肉,突然就想到了他前几天所设想的,武术技能与厨艺技能相结合这一计划。
紧接着,他的脑子里迸发出了一个奇妙的点子,他放下菜刀,两只手紧紧握成拳。
然后将武术技能解锁发力,将全身的力量都凝聚到拳头之上。
紧接着,那拳头便如雨点一般打在了那块牛肉上面,手速之快,力道之大,那当时如果有人在场,估计都会叹为观止。
就这么连续捶打了将近三分钟,林启阳才停了下来。
他收回功力,拿起那块牛肉仔细的掂量了一下。
果然肉质已经松软了不少,一整块肉都软塌塌的却又不失紧致。
这正是他要的效果。
这个时候他才重新拿起菜刀,将那块牛肉细细的分割成了多块同样大小的小块,又在每一块的正中央,用小刀切开了一道口子。
紧接着便撒上香料和调味品,用六芒星的加速技能将这牛肉快速的腌制了一下。
林启阳这个时候将那竹签洗净,等他重新回到那牛肉旁边时,只见那牛肉已经呈现出暗红色,各种香料都已经深入牛肉内部——看来已经淹的入味了。
林启阳将牛肉一块块的拿出来,平摊在案板之上,确保每一块牛肉之间的间隙差不多。
他的嘴角微微上扬,就是现在——他抓起刚刚洗好的竹签,整齐的摆放在手中,随后用力的抛了出去。
只见那些竹签都飞了起来,笔直的射向了那些案板上面的牛肉。随后那些竹签都准确无误的插入了每一块牛肉之中,一根竹签四块牛肉,刚好串满。
现在烤的东西已经准备好了,接下来就是开火了。
现在难题林启阳又来了:在这样一个主营早餐的居酒屋要他要去哪里找烤架呢?
林启阳把整个后厨都翻遍了,只找出来一些黑炭还有一堆干燥的木头。
这让他有点难搞,如果说直接在这里生火的话,不出意料肯定会触发火警装置,而且肯定也是不安全的。
林启阳站在原地思考了一会儿,随后一拍脑袋:“直接做烟熏牛肉不就行了?!”