第二天清晨,阳光透过疗养院稀疏的树叶,斑驳地洒在谢郁家门前。丹尼和戴着一顶俏皮帽子的夏尔,怀揣着几分忐忑与期待,踏上了前往谢郁家的路。
“咚咚咚——”敲门声响起,带着一丝不易察觉的紧张。
门缓缓打开,谢郁那张略显疲惫却又不失帅气的脸庞出现在二人面前。他穿着简单舒适的家居服,眼神中带着一丝惊讶:“哟,这不是丹尼嘛,还有……这位是?”
夏尔礼貌地微微欠身,帽子上的小绒球随着动作轻轻摇晃:“我是夏尔,丹尼的朋友。”
此时,史修斯正从谢郁的肩膀上探出头来,一眼就看到了门口的两个雌虫。它的小脸瞬间变得惨白,心里嘀咕着:“雄主要找雌侍了?这么快就把我抛弃了?”眼神中满是不安和疑惑。
谢郁注意到史修斯的变化,心里不禁咯噔一下,但很快恢复了平静。他仔细打量着夏尔,发现对方虽然看起来有些疲惫,但精神状态却出奇地好,心中暗自纳闷:“这家伙怎么看起来比我还精神?难道只是服用了那些有精神力的营养液?”不过,谢郁并没有打算深究,毕竟每个人都有自己的秘密。
丹尼见状,轻轻推了推夏尔,小声说:“说话啊,你不是说要感谢谢郁吗?”
丹尼深吸一口气,正要开口,却被谢郁急匆匆地打断:“嗯,没事就好。看你们的样子,应该是刚来吧?还没吃饭吧?”
丹尼这才注意到史修斯脖子上若隐若现的虫纹,心中一惊:“原来史修斯已经……怀上虫崽了!”然后默契的不再说感谢的话。
谢郁似乎看穿了丹尼的心思,微微一笑:“是啊,小家伙快有伴儿了。”说着,他转身走进厨房,一副打算大展身手的样子,“今天给你们露一手,做顿好吃的!”
说着,谢郁打开了直播设备,镜头前的他显得格外自信:“各位观众朋友们,今天我要做的是一道地锅鸡,保证让你们垂涎三尺!”
夏尔和丹尼面面相觑。不过,看着谢郁那认真的模样,两人也不由得被这份热情所感染,心中的紧张渐渐消散。
一场意外的访客,就这样在轻松愉快的氛围中拉开了序幕。
谢郁正站在厨房前,身着印有小熊图案的围裙,笑容满面地对着镜头,准备开始他的直播——揭秘地锅鸡的绝妙做法。
“哈喽哈喽,各位亲爱的观众朋友们,大家好!欢迎来到我的直播间,我是你们的咸鱼大厨!今天,我要给大家带来的,是一道色香味俱全、让人欲罢不能的地锅鸡!这道菜不仅做法简单,而且食材丰富,非常适合家庭聚餐或是朋友小聚哦!”谢郁的话语中带着几分兴奋,镜头下的他,眼神中闪烁着对美食的热爱。
随着谢郁的讲解,镜头缓缓转向准备好的食材。他逐一介绍着:“看,这是新鲜的鸡肉,我已经将它们切成大小均匀的小块,并用料酒、生抽、老抽和盐腌制入味;这是新鲜的土豆,削皮切块后,口感更加软糯;还有这些色彩鲜艳的青椒、红椒,它们不仅为这道菜增添了色彩,更带来了丰富的口感和营养;当然,还有这些必不可少的调料,它们可是制作美味的关键哦!”
“首先呢,我们要来处理一下鸡肉。大家看好了,这鸡肉一定要选用新鲜的,这样做出来的地锅鸡口感才会更加鲜嫩多汁。”谢郁边说边拿起一块鸡肉,仔细地检查着它的质地和颜色。
接着,他将鸡肉块放入一个大碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽和盐,用手轻轻地抓匀。“这一步呢,是为了让鸡肉更加入味。大家记得,腌制的时候最好用手来抓,这样鸡肉才能更充分地吸收调料的味道。”谢郁耐心地解释道。
在鸡肉腌制的同时,谢郁也没有闲着。他拿起一把锋利的菜刀,开始熟练地切起土豆块来。“土豆呢,一定要选用粉糯的那种,这样做出来的地锅鸡口感才会更加细腻。”他一边切一边说道。
不一会儿,一碗切好的土豆块就呈现在了镜头前。紧接着,他又将青椒红椒去蒂去籽后切成小块,放在了一旁备用。
“咸鱼大厨真是专业啊,连腌制鸡肉都有这么多讲究!”
“跟着咸鱼大厨学做菜,哄得雄主嘎嘎爱!”
直播间里,观众们纷纷发出赞叹和请求教程的弹幕。谢郁看着这些夸赞和请求,心里充满了成就感。他笑着对镜头说:“感谢大家的支持和夸赞!如果你们喜欢这道菜,记得点赞、关注哦!下次我还会带来更多美食分享给大家!”
接下来,谢郁开始正式制作地锅鸡。他先在锅中倒入适量的油,等油温升高后,放入切好的葱姜蒜爆香。随着“嗞啦”一声,厨房里瞬间弥漫起一股诱人的香气。
“大家闻闻看,这葱姜蒜的香味是不是特别诱人?这可是地锅鸡的灵魂所在啊!”谢郁笑着说道。
接着,他加入了一勺豆瓣酱,继续用铲子翻炒着。“豆瓣酱呢,是这道菜的点睛之笔。它不仅能给菜肴增添浓郁的色彩,还能让味道更加鲜美。”谢郁一边翻炒一边解释道。随着火候的加热,红油逐渐析出,香气四溢,让人忍不住咽口水。
“大家看好了,这一步一定要用大火快炒。这样不仅能锁住鸡肉的鲜味,还能让鸡肉更加鲜嫩多汁。”谢郁一边翻炒一边说道。
“现在,我们要把腌制好的鸡肉下锅了。”当豆瓣酱炒出红油后,谢郁边说边将鸡肉倒入锅中,只听“噼里啪啦”的声响,鸡肉与热油相遇,瞬间爆发出诱人的香味。他熟练地翻炒着鸡肉,直到鸡肉表面微微金黄,才加入适量的水,放入土豆块,盖上锅盖,开始炖煮。
瞬间,鸡肉块在热油中翻滚着,发出“滋滋”的声音。他用铲子不停地翻炒着,让每一块鸡肉都均匀地裹上了豆瓣酱的香味。