杜泽一接起电话，那头就传来了杜三爷熟悉而亲切的声音：“阿泽啊，咱这大棚建得都差不多了，你老是不回来，乡亲们都让我问问，咱们这大棚里准备种什么菜啊？”杜泽一听，心里不由得自责起来，这段时间实在是太忙了，竟然把这么重要的事情都给忘了。他笑着对杜三爷说：“三爷，真是不好意思，这段时间忙得晕头转向的，都给忘了。我刚从南方回来，明天我就回家，咱们见面再好好聊聊这事儿，您看行不？”杜三爷一听，也笑了：“行，等你回来再说吧，你忙你的。”
挂断了电话，杜泽转头看向了身边的袁涛。杜泽问道：“涛子，这一段你忙不忙？”袁涛笑了笑，说：“都走上了正轨，现在也没什么事。曹庄超市正在建设当中，沈强有时候会过去看看，我这边倒是不忙。”
杜泽一听，心里有了计较。他对袁涛说：“那就好，你这几天就去电器厂盯着施工。让他们盖围墙的同时，找片地方盖上十几个临时的办公室。等南边的人来了，就可以先在那里工作着，别耽误了进度。”袁涛点头答应，表示一定会把事情办好。
第二天早上，杜泽早早地来到了火锅店。现在正在紧锣密鼓地装修当中。看着工人们忙碌的身影，杜泽心里充满了期待。
随后，杜泽跟着张驰和张亮一起回到了老家。快到村子的时候，他们就看到了村子外边一片片的大棚。这些大棚都是杜泽为了发展农业而建的，从远处看，白茫茫的一片，十分壮观。
来到村委会，杜泽见到了杜三爷和一众从镇里来的农业技术员。杜三爷一看到杜泽，就笑着迎了上来：“阿泽啊，你可算回来了。乡亲们都等着你拿主意呢，到底种什么菜好啊？”杜泽笑了笑，说：“主要就是火锅店用的涮菜之类的吧。比如白菜、菠菜、油麦菜、油菜、花菜、白萝卜、红萝卜之类的。让大家分开种，保证每样的种植面积都差不多。如果我的火锅店用不完，还可以卖给我的企业食堂里。总之一句话，只要种出来，品质好，我就收。”
这时，农业技术员中的一个叫张玲的女技术员提出了疑问：“杜老板，您不是说不能用化肥什么的吗？那产量就会减少啊。”杜泽笑了笑，说：“那没事，我只要有机蔬菜。产量低就低点吧，我出的价格高，不会亏了乡亲们的。张姐，你们三人能不能给我起到一个监督员的作用？额外每月我给你们加100元工资，怎么样？”张玲和她的两个同事一听，都很高兴地答应了：“没问题，我们一定能做到。”
杜泽笑了笑，说：“那就麻烦你们了。”接着，他又转头看向杜三爷：“三爷啊，我之前让您给我找个管事的人，您给我找到没啊？”杜三爷笑着说：“找到了，就是咱村的杜社明。他刚从外地打工回来，有文化。听说你在咱这里有企业，就想着能不能回来找点活干。正好你这需要人，我就跟他说了。社明跟你是一家子没出五伏的弟兄呢，你们自己沟通吧。”
杜泽一听，心里不由得高兴起来。他知道杜社明是个实在人，比自己大十来岁，很稳重。有了他帮忙管理大棚，自己就能更放心了。“行，回头我去他家找他。还有件事，三爷，我们这也不能一直在您这村委工作啊，我想着能不能在咱的大棚附近给找块地，我们盖点房子，第一，做办公室用，还有就是得弄几间房子作为收购蔬菜时用啊，您看方不方便。”杜泽三爷想了想说道：“这个没问题，咱们那片以前有个废弃的小煤窑，你可以去那里盖，怎么样？”杜泽想起三爷说的那个地方，地理位置还不错，清理一下就能盖房子。“那行，谢了三爷。”杜泽感激地说。
杜泽看向张玲，开口问道：“张姐，我听说啊，这个大棚里种蔬菜还有讲究呢，说是得轮换着来种，是不是真的有这么一回事啊？”
张玲闻言，抬头望向杜泽，脸上浮现出一抹温和的笑容，显然是对这个话题颇有兴趣。“有啊，杜老板，你这个说法是对的。”她语气肯定，接着又细细道来，“轮换种植大棚蔬菜，这里面学问可大了。首先啊，这么做能帮助土壤恢复地力。你想啊，同一种蔬菜老是在同一块地上长，土壤里的养分很快就被吸光了，地就变得没那么肥沃了。但是，如果咱们轮换着种不同的蔬菜，就能让土壤里的各种元素得到均衡利用，土壤也就更有活力了。”
杜泽听得连连点头，眼中闪烁着恍然大悟的光芒，显然是被张玲的解释深深吸引了。“哦，原来如此，这样土壤就能休息休息，再接着为下一茬蔬菜提供养分。”他自言自语般地说道，随即又看向张玲，似乎在等待更多的信息。
张玲见状，继续补充道：“对，你说得对。而且啊，轮换种植还能减少病虫害的发生。不同的蔬菜可能会吸引不同的害虫，如果一直种同一种，那些害虫就可能越来越多，越来越难治。但是，换种别的蔬菜，就能打断害虫的生活周期，让它们无处藏身，这样一来，即使咱们不用农药也没问题，蔬菜吃起来就更安全、更健康了。”
杜泽听后，不禁拍手称赞：“这方法真好，既环保又高效，真是两全其美啊！看来，咱们大棚种植也得跟上时代的步伐，科学种植才是硬道理。”
张玲笑着点了点头，说道“我们正是准备用这样的方法来种植呢。”杜泽笑了笑说道：“那就好，这样还能让大家收入都平衡，那我就放心了。你们就看着种吧，有什么需要就跟我说。现在很期待你们的有机蔬菜哦。”张玲几人都点点头笑了起来。
从大队部出来后，杜泽回了趟家。一回家，杜泽就喊道：“妈，妈。”母亲从厨房出来，看到杜泽回来了，笑了。