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泡书吧 > 其他类型 > 穿越古代忙致富 > 第214章 玲珑心
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众人一路风尘仆仆地回到了孙府。刚一进大门,就看到鲁爷爷正端坐在堂屋前的太师椅上,手中轻摇着一把折扇,神态悠然;而一旁的吴太傅则负手而立,静静地凝视着远方,似乎在思考着什么重要的事情。赵知信则在这里,正在给两位老爷子倒茶,然后看着他们二位。

白芷和茯苓见主人们都去找了鲁老爷子和吴太傅,相互对视一眼后,便悄悄地移步向厨房走去。她们轻盈的身影如同两只灵动的蝴蝶,转眼间便消失在了回廊的拐角处。三七见状,也赶忙跟了上去,生怕那俩丫头有什么力气活要做,毕竟他是哥哥。

这边厢,孙夫人、孙公子以及孙小姐也不约而同地朝着厨房的方向走去。平日里,孙府的饮食虽说也是颇为精致可口,但今日随着宸亲王和王妃一同外出归来之后,大家对于美食的期待值陡然上升。尤其是在见识过外面那些对美食的讲究之后,他们更是深刻地体会到,原来吃饭不仅仅是为了果腹,更可以成为一种极致的享受。因此,当看到白芷、茯苓还有三七往厨房奔去的时候,他们心中不禁暗自猜测:他们三人今天一定会鼓捣出一些与众不同的美味佳肴来!

果不其然,当来到厨房的时候,一眼便瞧见白芷和茯苓正站在灶台前忙碌着。只见她们手中各持一个鸡蛋,轻轻一敲,蛋壳破裂开来,蛋液顺势流入碗中。紧接着,她们熟练地运用筷子将蛋白与蛋黄分离开来,分别放置在不同的容器里。

首先,她们往装有蛋白的碗中倒入适量的牛奶,搅拌均匀之后放入蒸锅之中。等待蛋白蒸熟之际,两人又马不停蹄地将蛋黄液小心翼翼地倾倒在已经凝固的蛋白之上,再次送入蒸锅让蛋黄慢慢蒸熟。就这样,蛋白、蛋黄交替蒸煮,反复多次,直至整个过程完成。最后,在这层层叠叠的美味之上,撒上鲜嫩的虾仁作为点缀,一道色香味俱佳的虾仁蒸蛋终于大功告成!

要说虾仁蒸蛋,大家也并非没有品尝过,但像这般精心制作且工艺繁琐的还真是头一回见识呢。而此时,白芷和茯苓并未停下手中的动作,她们似乎准备大显身手,再制作一份别样的美食——饺子。

只见她们取来虾仁、猪肉、韭菜以及鸡蛋,此外还有一种黑乎乎的食材,让人一时难以分辨究竟为何物。这些食材被统统放入一个大碗中,经过一番充分搅拌,馅料已然备好。接下来,令人好奇的一幕出现了:她们拿出了一种粉末状的物质,那模样看上去并不似常见的面粉,摸起来竟有一种微微发涩的感觉。然而,这并没有难倒两位巧手佳人,她们又加入些许普通面粉,并倒入滚烫的热水,随即开始用力揉搓起面团来。

待面团稍稍饧发一会儿之后,白芷和茯苓迅速将之前调制好的馅料逐一包裹进面皮当中,转眼间,一只只小巧玲珑的饺子便呈现在眼前。随后,这些可爱的饺子被整齐地摆放在蒸笼内,随着炉火熊熊燃烧,蒸汽逐渐升腾而起,饺子们也即将迎来华丽变身……接着她俩又开始在那撕白菜,将白菜叶子一片片撕了下来,然后用麻酱、桂花酱、蜂蜜、糖、芝麻和了一个酱料浇上。

当然远远不止这些呢!时间缓缓流逝,不一会儿功夫,一道道美味佳肴接连不断地被烹饪而出。藕粉丸子晶莹剔透,宛如珍珠般圆润可爱;四喜丸子色泽诱人,香气四溢;口水鸡鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴;葱爆肉香味扑鼻,口感醇厚;醋溜木须酸甜可口,十分开胃;辣椒牛柳则辣味十足,肉质嫩滑有嚼劲。

就在此时,先前做好的虾仁蒸蛋和饺子已然出锅啦!众人定睛一看,方才那饺子竟然变得近乎透明,仿佛一件件精美的艺术品。只见白芷茯苓微笑着解释道:“此乃水晶虾饺,乃是王妃亲自传授于我们的独特技艺。因王爷和王妃向来对其钟爱有加,故而今日特地制作了这道菜。”话音刚落,她便与其他厨娘一同开始将这些菜肴小心翼翼地端上桌去。

一直站立在旁边观看的孙夫人、孙少爷以及孙小姐见状,也赶忙上前帮忙端菜。望着眼前这一桌琳琅满目的美食,大家心中都暗自惊叹不已。这些菜品不仅造型精致巧妙,而且每一道菜所采用的烹饪方法都是如此独具匠心。究竟是怎样心灵手巧之人,方能构思并创作出如此众多别出心裁的做法呀?想到此处,他们不禁对这些菜肴的味道充满了好奇之心。虽说这桌上的菜看起来份量着实不少,但谁又能知晓待会儿自己是否能够有幸品尝到其中哪怕一小口呢?

就在这个时候,那位已然被两位老人家苦口婆心地教导了许久的孙大人,目光紧盯着自家夫人以及子女们正跟随王妃身旁的侍女与随从一道,将众多精致无比的菜肴端上餐桌。此时此刻,孙大人的内心愈发地感到惶恐不安起来,因为他着实害怕王爷会就此责备于他。然而令人意外的是,宸王并未对他发难,反倒是热情地邀请众人一同用餐。

面对如此情形,孙大人哪里敢轻易登上饭桌啊!就连孙夫人也是战战兢兢,根本没有勇气上桌就座。正在此时,只见那白芷和茯苓两位伶俐的女子,迅速上前一把拉住了孙公子和孙小姐,并将他们引领至属于自己的座位处。值得一提的是,所有人所享用的饭菜都是完全相同的。紧接着,这两位善解人意的姑娘又小心翼翼地搀扶起孙夫人,让其稳稳当当地坐在了主桌之上。

孙夫人此刻可谓是受宠若惊,心中满是惊讶与好奇。她那双眼睛直勾勾地盯着眼前这些色香味俱佳且摆盘精美的佳肴,迫不及待地想要知晓它们在味道方面究竟有着怎样与众不同之处。待到她亲口品尝之后,不禁惊叹连连:“哎呀呀!这可真是不得了哇!方才咱们在那饭馆里头所尝到的那些菜品,若是与白芷和茯苓这两位姑娘的精湛厨艺相较量一番的话,简直就是云泥之别呢!这味道实在是太过美妙啦!”孙大人现在也觉得自己真的不懂治理城池,也不懂生活,刚才鲁老爷子和吴太傅双面夹击,说了他半天了,但同时也劝了他半天,因为王爷王妃是天选人才,心思玲珑,这不是别人能比的。但是孙大人心里,一点也没有好一点。