农历十二月初八是腊八节，在这个时代，这一天挨家挨户都要做腊八粥，贾环穿越前，都还流传这一句民谣，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，过了腊八节，也有意味着年关将近了。
制作腊八粥的食材有大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆、莲子、小米、百合、红枣、核桃、花生、板栗等等，这些庄子上都有，乌庄头早早的就将这些食材送来了。
贾环也没有跟乌庄头客气，毕竟这个庄子都是自己的，收的点红豆、绿豆的能有啥？哪个干部经受不起这样的考验？
也许就是从贾环下场科考开始，赵姨娘就喜欢在厨房给贾环做一些好吃的，渐渐也爱上了做饭，总喜欢在厨房捣鼓一些好吃的。
初八的一早，赵姨娘就起来熬制腊八粥，孙婆子带着一个庄子上来帮忙的妇人在边上打下手。
因为乌庄头送来的食材很丰富，赵姨娘将大米、糯米、薏仁、红小豆、绿豆、莲子、小米、百合、红枣、核桃、花生、板栗等这些材料放在锅里煮，很快一锅糊糊糯糯的在锅中冒泡，一股谷物特有的香气飘散开来。
提到腊八粥，立刻就让人嘴里生出一种甜甜的感觉，这个年代糖是绝对的奢侈品，所有能产生甜味的食品都被人喜爱。
小吉祥的年纪最小，闻着香气，一大早就往厨房跑了两三趟，每次都咽了几口口水，赵姨娘嫌她碍事，每次都赶了出去，小吉祥只能苦着脸，扒着门框往里面张望……
一大早，贾环就被彩云叫了起来，洗漱完毕后，因为今天是腊八节，早饭自然多了一份腊八粥。
彩云笑道：“三爷，今儿是腊八节，过了腊八就是年，吃了这碗腊八粥，就要快过年了。”
“这可是姨奶奶天没亮就熬制的，一个多时辰才好呢”，小吉祥一边扒拉着粥，一边含糊不清的说道。
赵姨娘听了小吉祥的话，脸上也露出了骄傲的神色，其实来庄子上的这几天，适应了这里的生活后，渐渐也喜欢上了这样的生活。
以前在贾府，赵姨娘连半个主子都算不上，鸳鸯、平儿、袭人等贾府的大丫头在地位上与赵姨娘差不了大多，哪里像这里？
在这庄子上，赵姨娘就是“皇太后”一般的存在，彩云、翡翠、小吉祥等人变着花样的巴结自己，庄子上的庄户都把她当作是当家的老太太，在精神上，赵姨娘从没有如此过，这种感觉让赵姨娘很着迷。
在这里，贾环没有讲那么多规矩，早饭彩云、翡翠等人都是一起吃的，热热闹闹的，院子里的氛围很好。
到了腊八节，贾环等人到庄子上已经过了七天了，院子基本收拾出来了。
这个院子被“东篱别院”，取陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”中“采菊”二字。
东篱别院是一处三进的院子，比荣国府的菊香院还要稍微大一点，别院大门在东南侧，这是这个时代院子的经典布局，一般都是这样。
大门进去就是看到的就是影壁，影壁前有一小块空地，东西两侧各有一个小门，东边的小门进去是一个小院，小院的空间很小，只有一间倒座房。
西边的小门进去就是外院了，外院的空间比较宽敞，有一处会客厅和五间倒座房。一般贾环与乌庄头等人谈事情都在前院的会客厅，而倒座房是贾芸、赵国基、赵小友等几个小厮住的。
外院的正中是垂花门，进了垂花门就是内院了，垂花门的两侧是抄手游廊，连着内院东、西厢房和正房外面的连廊，雨天，内院里的各个房间都通过游廊联通。
东、西厢房的南边是厨房和茅房，北边是天井，东厢房还是贾环的书房，西厢房是客房，平时不住人。
内院正北位置就是正屋，正屋内东西两侧各有一个小门连着两个耳房，西耳房的面积最大，是贾环的卧室，东边的耳房外面因为有连着后院的通道，所以面积小一些，是彩云和翡翠两个大丫头的住所。
贾环住的西耳房其实也有一个值夜的小床，彩云和翡翠晚上轮流值夜。
往后院的通道夹在东耳房和院墙之间，过了通道，就是后院了，后院都是后罩房，赵姨娘、小吉祥，还有几个小丫头、婆子都住在后院。
终南庄曾经都是老国公亲卫的庄子，这个主家院子也许老国公曾在这里住过，院子布置、规模都还不错，让贾环很是满意。
……
这些天来，贾环对终南庄也有了大概的了解，现在终南庄是贾环的大本营，庄子上的庄户又是贾府老国公旧部的后代，忠诚度方面是不用担忧的，所以贾环想把终南庄好好经营起来。
虽说规划要一步一步来，也不可能一蹴而就，但现在第一件要紧的事情就是修路，终南庄内全部土路，一到下雨天，除非赤脚，不然根本出不了门，这让赵姨娘等一众女眷叫苦连天，贾环自己也觉得很不方便。
腊八节的下午，贾环让赵小友将乌庄头和庄子上的几位村老，按照乌庄头的说法，往常都是乌、赵、钱、孙、李五家各有一位村老，以前庄子上一些重要的事都是庄头和村老们一起商量定下的。
只一会工夫，乌庄头和几位村老就都到了，贾环让赵小友给众人倒茶，众人道了声谢。
贾环道：“庄头和各位村老，这几次我也看了村子的情况，情况实在是差了些，尤其是道路，一到下雨天就泥泞不堪，着实不方便，今天找大家过来，就是商量下建路的事情。”
乌庄头和几位村老听了贾环的话，又被吓得半死，道路建设这种大工程在他们看来就是妥妥的大兴土木，出人、出力不说，关键建路是要花钱的，乌庄头几人不认为贾环会出这笔钱。
可千万别小瞧大兴土木对古代人带来的伤害程度，皇帝建几座宫殿、几座庙宇，一个处理不好，都可能埋下亡国的隐患。