不管蒸着吃,烤着吃,还是煮着吃,都好吃。
但红薯也分好多品种,赵嫣最喜欢吃的是那种红皮黄心的红薯,红薯丝少,味道更加甜蜜。
好奇这里是什么品种的红薯,赵嫣把背篓放在地上,扒拉开脚下的红薯秧,拿着砍刀奋力开挖。
呼哧呼哧——
她顺着红薯藤往下扒拉,轻而易举就挖出一串红薯。
擦擦额头上的汗,赵嫣抬眸往远处看。
如此一大片红薯林,她一个人一天也挖不了多少啊。
得喊人过来一起挖才行。
拍掉红薯表面的泥土,赵嫣选了根细长的红薯,“嘎嘣”一下把它掰成两节。
瞧见里面的黄心瓤肉,赵嫣舒心地咧开嘴笑了笑。
真好。
是红皮黄心红薯。
正是她爱吃的那款。
而且,不仅可以吃地下的红薯,地上的红薯杆和红薯叶都能摘来炒着吃。
红薯杆去了皮,炒熟了清脆爽口,味道还不错。
这般想着,她手上不停,专挑那鲜嫩的红薯杆下手。
没多久,赵嫣就掐了有一大捧红薯杆加红薯叶。
把东西拿藤蔓捆扎好,放进背篓里,她扫视一圈周围的环境,掉头原路返回。
杨三郎他们连着走了一个时辰,全都累得力竭,此刻或坐或躺,在一棵百年老树下乘凉。
除了赵云辰,其他几个小娃娃全都累得犯困,被安排在马车里睡下。
杨三郎靠坐着树干假寐,两个多月大的小灰老实趴在他腿边休息。
听到轻微的脚踩树枝声,杨三郎倏然睁开双眸。
眼神清亮,不见一丝疲态。
“谁在那里?”
小灰也噌一下爬起来,对着西面的荆棘丛发出“呜呜呜”的声音。
“是我。”
清婉的声音从西侧传来,下一秒,赵嫣拨开面前的荆棘走了出来。
田秀娥见她回来,上前接过她身上的背篓,看到里面的东西,欣喜地问:“嫣儿,这是什么?能吃吗?”
“可以吃。”
赵嫣把红薯杆从背篓里拿出来,抽出一根给田秀娥介绍吃法。
“这个长长的茎叫红薯杆,去皮后可以炒着吃。”
“这是红薯叶,开水淖熟后可以凉拌着吃,有白面的话,也可以摊面饼吃。”
可惜他们现在不剩多少白面,面饼暂时是做不成了。
赵嫣拿回来的虽然还是菜一类的吃食,但有吃的,田秀娥已经很满足了。
“给我吧,我现在就给你们做吃的。”
赵嫣无有不可,把东西交给田秀娥的同时,又从背篓拿出几根红薯出来。
“田姐,这些红薯也能吃。吃过饭,我带大家去挖红薯。”
田秀娥闻言,蓦地瞪圆了眼珠子。
“你是说,这东西埋在土里?可以吃?这些要怎么吃?”
赵嫣嘴角忍不住上扬。
“嗯,地里长的就是这种红薯,数量还不少。”
“把这些红薯埋进火堆里,等一会就能吃。或者削皮切成块,煮熟了也能吃。”
“那可真是太好了。”
田秀娥激动地对老天爷拜了又拜。
“嫣儿你先休息一下,我现在就去做饭,吃完咱赶紧去。”
说完,她抱着东西忙不迭走人。
对于赵嫣为何知道这玩意叫红薯,为何能吃却丝毫不怀疑。
在田秀娥心里,赵嫣已然成为全能型人物。
她说能吃,那就是能吃。
赵嫣带回来的好消息让元玉堂几个惊诧了许久。
元玉堂心里又添一抹疑惑。
他曾经品尝过一种叫番薯的东西,和嫣丫头拿回来的这个倒是很像。
他沉吟片刻,问:“嫣丫头,你所说的红薯和番薯有何不同?我见你拿回来的那些红薯和我曾经吃过的番薯很像,它里面的肉是不是甜的?”
嗯?
难道这个时代已经出现红薯了?
她怎么一点印象也没有?
赵嫣意外地挑眉。
“是甜的,我不知道它和番薯是不是同一种食物,我是以前在娘家的时候偷偷吃过这东西,所以知道长什么样。”
呵呵。
她在娘家经历过什么事,只要她死不承认,谁都不能说她在说谎。
“原来如此。”
元玉堂闻言,不再多言。
只要能吃,不管是不是一样,他们暂时不必为口粮发愁就是了。
杨三郎见赵嫣目光坦然,心里的疑惑愈发浓重。
一个从出生就傻的丫头,她真的能记住从小吃过什么东西?
对于这个问题,杨三郎在心里画了个大大的问号。
田秀娥按照赵嫣教的,迅速炒了一盘猪肉干红薯杆,煮了锅红薯叶疙瘩汤。
最后又往石头灶里扔进去五个拳头粗的红薯。
时间差不多的时候,赵嫣赶忙用树枝把烧得焦黑的红薯从火堆里扒拉出来。
赵云杰几个睡醒凑过来,眼神热切地看着地上的红薯。
元天宝迫不及待伸手去抓,却被赵嫣一巴掌拍下去。
“别急,凉一会才能吃,现在热着呢。”
元天宝吓得赶紧缩回手,又一脸期待地问:“姑姑,真那么好吃?”
赵嫣抿唇一笑,“当然,姑姑什么时候骗过你们?”
赵云辰哥仨对此深信不疑。
赵云辰:“天宝别急,等会让你第一个吃。”
赵云杰:“我相信姑姑说的,姑姑说这红薯香甜,它就一定香甜。”
赵云奇:“嗯,我也相信姑姑。”
陈清娇和赵小米不用说,对赵嫣自然是一百二十倍相信。
又过了片刻,赵嫣摸着红薯表皮不那么热了,这才给大家分红薯。
元天宝不顾脏污的爪子,拨开红薯表皮就往嘴里塞。
“嗯~好吃!好甜!”
刚尝了一口,他就咧开嘴夸道。
烤过的红薯甜味彻底被激发出来,甜得流水,堪比喝糖水。
众人赞不绝口。
虽然吃得满手都是黑灰,但那香甜却是实实在在的。
元玉堂更是惊喜地肯定道:“这就是番薯!”(之后都用番薯表示红薯)
赵嫣只配合着笑笑,不敢表露太多。
元伯说的对,这本来就是番薯嘛。
吃过烤番薯,大家又尝试了一下猪肉干炒番薯杆和番薯叶疙瘩汤。
番薯杆吃着清爽舒脆,疙瘩汤顶饿管饱,确实都是果腹的好东西。
吃罢饭,元玉堂问赵嫣:“嫣丫头,你说的那片番薯林远不远?我们一起过去?”
赵嫣想了一下,当即说道:“咱们都过去吧,那片番薯林离这里不算近,来来回回浪费时间。”