“那就请吧。”
听到张杏虎同意了,老人家脸上露出喜色,恭敬地在前面带路。
绿柳山庄位于城外,占据着一座清澈碧绿的大湖。
这大湖中心建造了一栋精致奢华的宅子,院落周围栽种了许多绿柳,环境幽雅别致,让人见之就觉得赏心悦目。
此时,只见庄门大开,吊桥早已放下,一位身着宝蓝色丝绸的中年男子站在门口迎接。
“张道长,里面请,不知这位先生是?”
中年男子微微鞠躬,神情谦卑,十分恭顺,仿佛怕怠慢了贵宾般。
“这是我朋友,姓杨。”
张杏虎介绍完,杨岱呵呵一笑道:
“在下只不过是一介山野闲人罢了,不值一提,倒是你们这庄园修缮得很有格调啊,想必花费了不少钱财吧。”
“哈哈哈……”
中年男子闻言,朗爽地大笑起来。
“哪里,哪里,都是小钱,我这位老仆在路上没有怠慢两位吧?”
中年男子指向一旁的老者,含蓄地询问道。
“自然是没有,不知这位老先生尊姓大名?”
杨岱也看了老人家一眼,笑眯眯地说道。
“回禀杨先生,鄙姓赵,名一穷,乃是庄内管事。”
老者微微弯腰,语气和善。
中年人也适时开口说道:
“我们庄上还有钱二白,孙三伤,李四输,周五摧,郑六残,郑七哀,王八衰。”
张杏虎与杨岱听了,无不哑然,杨岱心想这八人的姓氏依着百家姓上赵钱孙李、周吴郑王’排列,已是十分奇诡。
所用的名字更是个个不吉,但江湖中人避祸避仇,随便取个假名,也是寻常得紧,这些名字虽然奇怪,却并不惹人讨厌。
中年男子亲自领路,将两人让进大厅,只见大厅上高悬匾额,写着‘绿柳山庄’四个大字。
中堂一幅画圣冷籍绘的八骏图挂在墙上,左右各摆着一盆翠竹,屋檐下垂着水晶灯盏,散发出莹莹光亮。
八驹姿态各不相同,匹匹神骏风发,蹄踏彩云,栩栩如生,宛若活物,令人啧啧称赞。
而左壁悬着一幅大字文曰:
“白虹座上飞,青蛇匣中吼,红蟒缠金柱,紫狮衔玉瓶,绿松伴黄鹤,千年灵芝卧玉床,天蚕宝甲护金身,千古丹药化成仙。”
“好词。”
杨岱忍不住喝彩了一声,见这幅字笔势纵横,然颇有力道,可谓铁画银钩,气贯乾坤,端得是好文采。
“呵呵,杨先生谬赞了,这首诗乃是晚辈祖父偶然所作,当初我祖父曾游历江南,偶有所得。”
中年男子淡淡地解释了一句,他名叫莫云涛,是绿柳山庄的庄主。
说话之间,庄丁已献上茶来,只见天青色的瓷杯之中飘浮着嫩绿的龙井茶叶,清香四溢。
张杏虎轻轻呡了一下茶水,赞叹道:
“果真是极品茶茗。”
“呵呵,这龙井茶乃是从滇南运来的新鲜龙井,产量极其稀少,平日里就连老夫也舍不得多饮。”
莫云涛笑了笑,又说道:
“两位远道而来,敝庄诸多简慢,尚请恕罪,路途劳顿,请到这边先用些酒饭。”
说着站起身来,引着两人穿廊过院,到了一座大花园中。
园中山石古拙,溪池清澈,花卉不多,却甚是雅致,尤其是一处池塘,竟然养着几十条锦鲤,活泼好动。
“两位先休息片刻,我去准备酒宴。”
莫云涛客气地告辞离开。
张杏虎却已暗暗点头,心想这莫云涛实非庸夫俗流,胸中倒大有丘壑,难怪能够把偌大的庄园打理得妥妥帖帖,让人找不出半分瑕疵。
莫云涛刚走,杨岱突然眉毛一挑,看像不远处,水阁四周池中种着七八株水仙一般的花卉。
似水仙而大,花作白色,花瓣呈现深绿色,花蕊呈现粉红色,看起来煞是美丽。
不久,水阁中已安排了一桌酒席,隔着碧纱帘子,深深浅浅的绿荫亮得耀眼,知了的叫唤声此起彼伏。
牡丹阳黎木的八角饭桌上,第一轮的八道冷碟、八盘蜜饯陆续撤下。
侍女们鱼贯而入,端上第二轮的二十道热菜。
每道菜肴均以荷花为底料,或用糯米蒸熟,或切丝做汤,配以各式蔬菜瓜果,皆有独特滋味。
一名五短身材的矮胖厨师侍立在席旁,他头大如斗,满头乱蓬蓬的胡须,脸庞黑乎乎的,双手粗壮,看起来就像一个黑熊。
这是莫云涛从荒州请来的私厨,专门为他服务,手艺极佳,堪称御膳房一绝。
此人性情孤僻,脾气暴躁,除非莫云涛开口,否则任何人都难以驾驭他。
莫云涛对此也是颇为无奈,这位鲁大厨虽然厨艺超群,但根本就是油盐不进,让他十分苦恼。
“张道长,杨先生,这是果貉,前几日由一个小世家献上来的,也算是个稀罕物,两位不妨尝尝。”
莫云涛端坐上首,举起白玉牙筷,在一盆覆满彤红的果肉之上夹了一块,送至张杏虎跟杨岱的面前。
张杏虎捻起一块,细细咀嚼,不由得眼睛一亮,点了点头,夸奖道:
“嗯,确实不错。”
鲁大厨洋洋得意地介绍道:
“灵荒的一些万年火山口附近,生长着一种奇异的植株,结出的果实色泽艳红如霞,汁液浓郁甘甜,乃是一等一的佳品。”
“且当地的焱貉吞食之后,不但无法消化,果实还会在它体内汲取血肉精华,继续生长,与它融为一体,直到最后破腹而出,异变成精。”
“在它尚未破腹前,先行捕杀,经过九九八十一天的浸、煮、炒、焖、炖、炸、煎、烤、煨,以独家秘方制成,味道醇厚,香气扑鼻,是一等一的美食。”
杨岱也点头称是,对于鲁大厨的手段佩服不已,能够通晓药理,辨别珍禽异兽,还懂得制作美食,真乃神匠也。
杨岱也尝了一口,肉瓣一咬即破,嫩腴滑腻的细肉入口化成鲜美的汁水,浓郁芬芳充斥着整个口腔,口齿留香。
鲁大厨舀了一勺粘稠透明的蛟膏,沾了点千年黑芝,盛到三人碗里,又道:
“千年白蛟的膏滋味甘厚,宜配清淡的菜肴,比如清粥、小菜,这蛟膏配上小葱拌豆腐再合适不过。”
杨岱点了点头,也拿了小葱蘸蛟膏吃了一口,不由得眼睛一亮,惊喜地道:
“好东西,好东西啊,这才是真正的人间美味啊!”
“呵呵,两位过誉了,我这里还有几样菜品,你们品鉴一番。”
鲁大厨很高兴,他烹饪这么多年,还没被人这么称赞过呢。
张杏虎一边吃,一边赞不绝口,鲁大师越听越高兴,不停地向他们推荐着各式菜肴,一时之间,整个凉亭中响彻了欢快的笑语声,仿佛一派和乐的景象。