堂屋的偏厅里,一张八仙桌上坐了八个人,沈玉安和魏思雨坐在主位上,沈父沈母坐在他们左手边,沈辰和沈庆坐在他们右手边,沈草和沈宛坐在两人的对面,几人都盯着满桌美味精致的饭菜,准备大快朵颐。
特别是魏思雨,手早就放在筷子跟前,只等一声令下,他就立刻对准红烧肉下筷。
沈草举起手边的茶杯,对着沈玉安和魏思雨两人,“沈兄,魏兄,这次请客是为了感谢两位给我的帮助,今天这顿家宴,还望不要嫌弃,我以茶代酒敬你们一杯。”
沈玉安拿起手边的茶杯,举起来,和沈草碰杯,“小草客气了,这些不过是举手之劳,倒是你做这一桌子饭菜辛苦了。”
“要不是你,我还吃不到如此精致的美味,你这桌子上的菜,我有一大半都没见过,今日倒是长见识了。”
“我这个人没什么大的追求,不过就是口腹之欲,有小草这个朋友,我的理想也就实现了一大半了。”
沈草知道沈玉安和魏思雨都是想要吃遍天下美食,自己前世确实研究过全国各地的美食。
朋友好吃,她爱做,实现朋友一个小小的愿望又有何不可呢。
两人碰完杯之后,将茶杯中的酒一饮而尽。
魏思雨本来也想一起举起茶杯,只是他动作实在是太快,沈草端起茶杯的时候,他一筷子红烧肉已经进嘴。
一时吞也不是,不吞也不是,就这样僵在原地。
趁着沈玉安和沈草说话的时候,他赶紧将嘴里的红烧肉咽了下去。
好好吃啊,入口即化,还没等他仔细品尝,肉就顺着他的喉咙滑了进去。
沈草给沈玉安敬过茶之后,又倒了一杯,转身对着魏思墨准备给他敬茶。
结果就看到这家伙吃一口红烧肉吃得眼眶都红了,这是好吃的感动了?这家伙果然是名副其实的吃货,满脑子的心眼儿怕都装满了吃的。
她嗤笑了一下,“魏兄,这杯茶敬你。”她将茶杯往前送了一下,示意魏思雨干杯。
魏思雨回过神儿,用衣袖快速抹了一把泪,好丢人啊。
吃口肉给吃出眼泪来了,这不是他的问题,而是沈草做的红烧肉太好吃了。
对,是沈草的问题,和他毫无干系。
他举起茶杯,想要掩饰自己的失态,一脸严肃地看着沈草,正了正身体,“小草客气了,一点儿小忙不足挂齿。”
说完不等沈草反应,就仰头将杯中的茶一饮而尽。
沈草愣了一下,勾起嘴角,也在他喝完之后将自己杯中的茶喝光了。
沈玉安看着身旁这位仁兄,想要扶额,与他离得远一些,有些丢人怎么回事儿。
接下来沈父沈母还有沈辰也向沈玉安和魏思雨表达了感谢。
沈辰仔细地打量着自家妹妹和沈玉安、魏思雨。
他并没有看出有任何异常的情愫,三人似乎只是将彼此当成了朋友。
他摇了摇头,是自己龌龊了,因为别人几句话,竟然不相信自己的妹妹。
沈草也看到了大哥的异常,她没在意,继续招呼着客人吃饭。
沈父和沈母看着客人吃得开心,也露出了欣慰的笑容。
草儿这两位朋友都是有本事的,愿意与他们这样的贫苦人家相交。
自家女儿也是有本事的,一手的好厨艺,让两位见多识广的公子哥吃得十分开心。
有了沈草的帮助,自家的日子越来越好过了,如今都住上县城里的大房子了。
以后大儿子再考取个功名,自己家以前那些事儿,也算是有了眉目。
沈草看见大家吃得十分投入,也很开心、满足。
她最喜欢自己做完美食,只要大家喜欢,她就充满了满足感。
沈宛见一旁的姐姐迟迟不动筷子,赶紧给她夹了一筷子红烧肉。
“姐,你赶紧吃啊,这红烧肉老好吃了,比你之前做的还好吃。”
“你要不吃就没了。”
沈草笑着刮了一下妹妹的鼻子,“知道了,这一大桌子菜,还能缺了你吃的。”
魏思雨听了小草妹妹的话,有些不好意思,毕竟这大半的红烧肉都是他吃光的。
不过他可不管别人怎么说,在美食面前脸皮就应该厚一些,不然美食就吃不够了。
他指着桌子上一盘看不出是什么的菜,问沈草,“小草,这道菜是什么啊?”
沈草看着他指的蚵仔煎,开口解释,“这道菜呢就是蚵仔煎,是用小生蚝做的,你可以尝尝,很好吃的。”
“蒜苗的香味儿,加上生蚝的鲜味儿,融合着鸭蛋和红薯粉煎制而成,沾着一旁的甜辣酱,你尝尝。”
沈玉安见沈草如此推荐这道菜,他也伸着筷子夹了一块,沾了点儿甜辣酱,放入口中。
一入口,蒜苗的香味儿就直冲口腔,咬一口,外表煎至焦脆的红薯粉脆脆的,但里面却软糯有弹性,夹杂着生蚝的鲜味儿,口感十分丰富。
用油煎至的蚵仔煎有些腻,甜辣酱正好中和了这一丝腻,果然好吃。
魏思雨也在吃完之后又夹了一筷子。
“这就是蒜蓉蒸生蚝,你们也都尝尝。”沈草将盘子里的生蚝给每人夹了一个。
蒜蓉酱是她自制的,里面可是有她的秘方,肯定好吃。
魏思雨拿起蒜蓉蒸生蚝,蒸生蚝他也吃过,但是这种的他倒是第一次见,生蚝上面被铺了一层金黄的蒜蓉酱,表面还撒了一点儿香葱。
沈草出锅后还给每只生蚝用油炝香了,他看着蒜蓉酱油滋滋的,闻起来确实很好闻,只是这生蚝下面似乎还铺了一东西。
沈草教大家可以将生蚝一次性全部吃进去,她买的生蚝不是特别大,刚好一口。
魏思雨按照沈草教的方法,将生蚝全部用筷子送入口中。
底下竟然铺了一层粉丝,粉丝已经完全吸收了生蚝的鲜味儿,这一口既有生蚝肉的口感,还有粉丝的口感。
既有生蚝的鲜味儿,又有蒜蓉酱的香味儿,蒜蓉酱并没有抢了生蚝的味道,反而相辅相成,十分鲜美。
好吃。
这个词他一晚上已经说了无数遍了,他面对这一桌子的美食早就词穷了,只能说好吃。