选择好工作单位，结交上级领导，甚至是能为高层官员成为私人厨师都是明智之举。
工资虽由级别决定，但这并非影响生活质量的主要因素。
而通过成为高级领导的私人厨师，既可以获得较高的收入，工作压力也会相应减轻。
更重要的是这种关系有助于日后子女的发展，不论他们的前途如何光明，这样的关系都能助他们在仕途或求职上打开门路。
于是黄明远和吴茂典也想着要跟几位徒弟提一提这件事情。
至于是否愿意到食堂工作，就不是他们所能决定的了，但他们作为师傅已尽力而为。
“卫国！”
此时的王卫国在丰泽园院落练习武术。
他在那次巷子里独自面对众多对手，武功技艺得到了极大的提升，早已达到了宗师水平。
然而从宗师迈向大宗师，还需更进一步。
因无法使用枪术在丰泽园演练，他便趁闲暇时间修炼内功和古文物鉴赏技能。
这时，栾学堂来找他。
“怎么，掌柜的？”
王卫国收起姿势询问道。
“叫我栾经理。”
栾学堂微笑着回应，然而笑容似乎不太自然。
“我来找你说一件事。”
王卫国微微点头，随栾学堂进入一间内室。
紧接着，栾学堂左右观察一番后，谨慎地关上房门。
王卫国颇感好奇：“掌柜的，什么事要这般秘密？”
在他印象里，并没想到栾学堂会有如此机密的身份。
栾学堂开口道：“卫国，我决定了离开，最快可能半个月，最迟一月。”
“嗯，这么突然。”
王卫国点头理解，他知道这决定早晚要来。
栾学堂出身的因素决定了未来的不确定，即使他对现状不满，丰泽园被平庸化亦难以接受。
栾学堂的离开超出了王卫国的预料，他曾以为最少会持续半年。
他对掌柜说：“掌柜的，你到香江或者海外的时候，自己一定要多多保重。”
不论怎样，自王卫国入伙丰泽园后，栾学堂确实额外关怀着他。
这一番情谊，他铭记在心。
“我没料到会这么快。”
栾学堂苦涩一笑，原本他的计划并非立刻离去。
他原想先观察一阵子，但这段时间目睹丰泽园的巨大变迁让他难以适应。
尽管丰泽园的顾客并没有比王卫国来时大幅减少，但他明白这全因为王的烹饪技巧。
他曾在老八大楼间走访，那里的人流量只能说是触目惊心。
丰泽园依旧维持着繁华的表面全依赖于王的烹饪魅力，把那些原常客都吸了过来。
按常理说，丰泽园客流量本该大幅度增加。
然而，现实却回到王加入前的样子。
身为掌柜的栾学堂眼光长远，他深知形势有多么紧迫。
一旦公私合并完成，众人收入接近后，将少有人有能力承担丰泽园的消费水平。
即便是那些私有方的经理和股东分红也不差，但在社会大环境影响下，他们无法像过去那样挥霍来惹争议。
石经理曾说目标将是让普通百姓也能品尝到丰泽园的美食，并降价使其更具性价比。
届时，丰泽园将和四九城随处可见的寻常餐馆并无太大差别。
对于这样的前景，栾学堂并不愿见到，因此选择提前离开。
“我在四九城剩下的资产处理得差不多了。”
他对王卫国道。
他说，仍有少许丰泽园的股份以及一些先前购买的古董收藏，甚至一处房子也不易携带。
“这些我都打算赠送予你。”
王卫国望着他，不明所以，不明白这是否意味着要卖给他。
对比四合院里的其他人，虽然王卫国有了些钱，但与栾学堂一比，则不算富裕。
他根本无能力购买这些财物。
而栾学堂则道：“我想将这些悉数赠予你。”
话音刚落，王卫国连忙推辞道：“不用了，掌柜，这短短两个月里您对我的照顾已是足够。”
他提出，这些东西他不能再接受，建议送给技艺高超的大师傅陈焕章。
当初陈焕章曾是济丰楼的大厨，当时栾学堂也是济丰楼的跑堂。
凭借着人脉和敏捷的思维，栾学堂得到陈焕章赏识，成了他的徒弟。
后来，在姚泽圣等人的赞助下，他创建了丰泽园。
在初始阶段陈焕章即追随他，且带走了众多济丰楼的厨师和服务员，为丰泽园奠定了坚实的基础。
陈焕章功不可没。
师徒间的友情深厚，故王卫国认为即使要赠送，陈焕章才是更合适的人选。
“卫国，听着！”
栾学堂阻止他继续说话，真诚道，“师傅在丰泽园多年，已累积不少财富，手里还有股份。
他所需要的一切，我都已给了。”
他认为再送东西于老师并非福祉，反而是潜在的烦恼。
这些，他希望能从头考虑一遍。
\"师傅的这些背景也不是特别优良...\" 王卫国理解栾学堂所言。
像栾学堂那样，起自贫贱，新社会里这样清白的经历简直是再好不过。
在餐馆做跑堂，后来担任丰泽园掌柜，更是成就卓越，将餐馆发展成为四九城第一等的酒家，已经具备了一定的资产阶级身份。
相比之下，陈焕章家境或许优于栾学堂，早早便是顶级厨师，后来在丰泽园的地位也稳固不凡。
虽不如栾学堂这般耀眼，但低调为宜。
这些年，陈焕章凭自己的收入及分红确实积聚了颇多财富，算得上富户之人。
然而接受这些来自栾学堂的赠馈，对陈焕章并非无事，反可能是麻烦之源。
而王卫国就不一样了，他在新社会后才加入丰泽园，时日不过短短数月，即使完成契约也只有短短六月。
因此，王卫国若接手这些东西，并不会对他有任何牵连。
\"卫国，你的成分本就好，接受这些无需过多顾虑。
\"栾学堂看着王卫国这样说道。
\"掌柜大人过誉了，但有所需只管吩咐就是。
\"王卫国认真回答，感激栾学堂对他的照拂，如有机会回馈，他愿予援手。
\"我其实有一个请求，不太能说得出口，你可以当我这不只是赠予，而是购买的。
\"栾学堂解释道，他的目的清晰明确。
\"请吩咐，我乐意为之。
\"王卫国回道，希望能为照顾过自己的人做一些事情。
之所以这样，主要缘于栾学堂渴望购得王卫国的秘方。
尽管黄明远、吴茂典与田正业等大师傅跟随更久，但他相信自己的公平待遇以及他们积累的丰厚财富。
相较于他们，王卫国的成分更加清白，给他这些可能引来是非。
关键在于，尽管年事已高，栾学堂依旧怀揣雄心壮志，想在国外弘扬中华美食，他计划在国外开创另一家餐厅。
其他大师傅不愿跟他去海外，促使他希望积累更多的菜式。
虽然只有菜谱难以造就卓越大厨，但如果碰上天赋厨子，结合合适的菜谱，或许能够将技艺精髓充分发挥。
王卫国的天赋厨艺和经营才能若是跟随着他，几年内或许能创建一家享有世界名声的餐饮店。
但提到菜谱——
王卫国蹙了蹙眉，自己怎么可能拥有这种东西？他并非像陈焕章、田正业那样的磨砺出身，菜品皆出自系统的直接教导，随手挥就，顺其自然的技艺。
硬要说写出菜谱也可以，可若要求如他的层次，则无疑是不可能的事情。
如同同根生长的萝卜，不同的水分含量、大小和生长阶段都会有所差异。
王卫国的料理技术精绝，能让一个萝卜焕发出极致的美味。
然而这种技艺并非能轻易在菜谱上记载下来。
据王卫国估计，恰恰是那些手艺粗糙的人提升空间更大——或许就是教会大厨一道从未涉猎的新菜肴吧。
达到极致的艺术性，单凭菜谱是不够的。
“我很明白你的请求可能会过于突兀，如果你不愿意也没关系。”
他接着说道，“你就当我暂时帮你保管这些。
如果我能回来，只希望能拿回一半就好。”
看着似乎并不情愿的王卫国，栾学堂有些失落。
这也许并不意外，尽管他认为王卫国不算是典型的师徒继承体系中的厨师，但谁知道呢？王氏家族说不定也有传承的禁令。
按古老传统，他的这个要求确实显得苛刻。
然而面对王卫国的犹豫，栾学堂并未硬要收回食材和器物。
虽是保管，但在可能回归的日子里分回一部分，也算是一种期望。
世间无定数，未来难料。
以栾掌柜这样的年纪，重回此处的可能性很小。
这些物品或许终究成为他的馈赠。
“栾掌柜，我不是这个意思”
，王卫国摇了摇头补充说，“仅凭你对我的关怀，即便没这些，我仍乐于为你书写菜谱。”
“但问题在于，我不清楚你需要哪些具体的食谱。”
王卫国道，“我无法为所有菜品撰写食谱，那将是无尽的任务。”
他摊开双手，带着几分苦笑道，有了系统的辅助，世界上的任何菜肴他都有掌握能力。
若真将它们悉数写出，他的余生只怕都无法脱离这一份职业。
栾学堂听了先是惊讶，随后沉默，“是我疏忽了，世上并没有你做不到的料理”
。