一家子吃完晚饭后,各自在忙碌着。
夏可为拉着夏橙两人躲在角落里阴沉的笑着。
型月和雷冥冥还有胧月她们三人正在浴缸面前指手画脚的,考虑从哪里获鱼来投放,现在鱼缸还是太过空缺了。
单单和双双还有陈婉雯三人正在那里清洗着刚刚买了的十多个五十斤的陶瓷缸。
吴宏和芽衣正在后厨烧水。
吃饱喝足后,得开始腌制咸菜了。
芽衣:“吴哥,这咸菜你准备怎么腌制?”
吴宏:“额,这次罢园的蔬菜能制作咸菜的也就三两样,不就是腌点咸萝卜,腌一点酸菜和酸萝卜和酸菜,土豆和地瓜都晒干了,还有什么可以制作的?”
芽衣:“吴哥,你不知道,可为姐还有型月姐还有冥冥姐她们三人一大早就去村里田地大采购了么?”
吴宏:“我不到啊,她们去买了什么?”
芽衣:“大伯家的豇豆,王阿姨家的大白菜,金牙爷爷家的大蒜,陈阿嫲家的洋姜,还有前面你没采摘的蔬菜全部都整回来,刚刚洗了晒干了。”
吴宏愣住了!
好家伙!
难怪刚刚快递车送来那么多的瓦罐,原来夏可为她们一大早就去采购了!
吴宏:“这我还真不知道,不过这热水应该够用吧。”
芽衣估摸一下,这三百斤的开水好像有点不够啊!
芽衣:“我估摸一下,得再来一锅凉白开,要不然不够用!”
吴宏:“可为她们将菜放在哪里了,我去瞅瞅,我刚刚都没看到菜,这大夏天的腌咸菜本就不太理想的天气,现在还整那么多。”
芽衣:“呐,边上那个大箱子,都是现挖的,新鲜着呢!”
吴宏看向边上的五个百斤的箱子,他刚刚没注意,这纸箱里面全是!!!
五百斤的咸菜!
这是要三餐都吃咸菜么!
吴宏:“会不会有点太贪心了。”
芽衣:“我觉得还好啊,腌制的咸菜作为配菜用啊,家里拿了多人,食材用得很快的。”
吴宏:“这倒是,我惯性思维了,以前家里腌制的咸菜都是当做菜品,我忘记还能腌制酸菜了,不单单是咸菜。”
芽衣:“还有糖蒜,腊八蒜,酸萝卜,等等一系列的酸菜,既能炖汤还能当下酒小菜还能当调味品,用处很多的!”
吴宏:“这么说起来还真不多,芽衣你继续烧水,这菜品我清理一下,然后开始研制!”
芽衣:“我看行。”
吴宏将五箱蔬菜收到背包里,然后一瞬间全部处理完了,吴宏将处理好的酸菜全部堆放在凉亭内!
摆放好了菜品,单单和双双还有陈婉雯三人开三辆剁椒鱼头运回了一箱盐,七八种辣椒粉,还有一箱雪碧,以及一箱白砂糖,白芝麻和很多香料。
陈婉雯:“宏,我想吃辣白菜,你看看这个香料足够么!”
吴宏看了一眼购买回来的香料,吴宏眉头皱了起来,以前是无尖不商的,现在无奸不商了,这里面很多香料只是样子货,不是说他不是香料,而是制作工艺和年份都不足,不过还好家里还有库存够用。
吴宏:“以后别去这家买了,香料家里还有不少,辣白菜手拿把掐的。”
陈婉雯微微一笑,然后和单单双双去将腌制酸菜的瓦罐缸拿过来。
这时芽衣也将热水装在小桶内拿了出来。
芽衣:“这放哪里乘凉,只要冷了就可以用了。”
吴宏:“放凉亭内吧,我先将用盐将菜杀一杀水。”
单单:“老爷!酸萝卜得用糖来杀水!”
双双:“这样酸萝卜才不会太咸!”
吴宏:“晓得咯,而且酸萝卜不能加小米椒,还得…。”
吴宏话音未落,大门处传来了志伟的声音!
“吴哥!我来了!”志伟兴高采烈地喊道,手里还提着一个鼓鼓囊囊的袋子,“我带了……”
然而,当他的目光落在吴宏的凉亭里时,他突然愣住了。
只见凉亭内堆满了青菜,还有无数个咸菜缸。
志伟惊讶地看着这一幕,心中充满了疑惑和不解。
他原本以为吴宏会准备一些美味的食物,好一起享用,可眼前的景象却完全出乎他的意料。
“不是吧,吴哥,你这是在腌酸菜呢?”志伟忍不住问道,“你不是说准备了好东西,然后一起喝一杯吗?”
吴宏听到志伟的声音,这才回过神来。
他看着志伟,脸上露出一丝尴尬的笑容,突然意识到自己忘记了一件重要的事情!
今天志伟要回来,晚上还约好了一起喝酒呢!
吴宏:“啊!志伟你来了啊!你来得刚刚好!”
志伟:“我不觉得来的刚刚好,原来我才是那个可有可无的影子~!”
这时候夏可为走了出来:“怎么唱起来了?不是要腌酸菜么?”