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泡书吧 > 都市言情 > 逆焱 > 第317章 食堂的处理你懂的
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省委机关食堂乃是省委办公厅旗下的一个重要部门,直接归属于机关事务管理局直辖。这一食堂在整个省委机关的日常运作中扮演着不可或缺的角色,为广大干部职工提供着每日的饮食保障。

它的存在并非孤立,而是与整个机关的运转紧密相连。平日里,从食材的采购、厨师的调配,到菜品的设计、餐饮环境的维护,一切工作的方方面面都由机关事务管理局全权负责管理。机关事务管理局就如同一位严谨细致的管家,精心操持着食堂的大小事务,确保每一个环节都能顺畅无误。

然而,千万不要小看这看似平常的一日三餐供应。在省委机关这样一个特殊的环境中,任何一个细微的环节出现问题,都可能引发连锁反应。所以,今天发生的事情,看似只是一顿饭的安排出现了状况,比如食材供应不足、菜品质量下降或者就餐秩序混乱等等,实则背后所牵扯的问题远不止表面那么简单。这看似小小的一顿饭的事情,直接关系到了管理局的有关负责人。

因为这不仅仅是一顿饭的失误,更可能反映出管理局在工作流程、人员调配、监管机制等方面存在的漏洞和不足。负责人需要对此进行深入的反思和检讨,找出问题的根源,及时采取有效的措施加以改进,以避免类似问题的再次发生。同时,这也对管理局的整体管理水平和应急处理能力提出了更高的要求,促使他们不断完善工作机制,提高服务质量,以更好地服务于省委机关的广大干部职工。

钟浩岩与夏小荷快步来到了省委机关食堂。从外部看上去,这里的确十分的朴素,没有华丽的装饰,也没有醒目的招牌。然而,在钟浩岩的心中,这里绝不是表面看上去那么干净简单。

他深知,这看似平常的食堂背后,隐藏着诸多不为人知的问题。以往的经历让他明白,食堂的管理看似井井有条,实则存在着诸多漏洞。比如,食材采购环节可能存在着利益输送,导致采购的食材质量参差不齐;食堂工作人员的服务态度也时有懈怠,对待就餐人员不够热情和耐心;卫生状况虽然在表面上过得去,但仔细观察就能发现一些角落清理不彻底,餐具消毒可能也没有严格按照标准执行。

而且,食堂的菜品安排也并非尽如人意。总是那几样重复的菜式,缺乏创新和变化,无法满足大家多样化的口味需求。对于一些特殊的饮食要求,食堂也未能给予足够的重视和照顾。

这些问题虽然看似不大,但长期积累下来,已经在一定程度上影响了大家的就餐体验和工作情绪。钟浩岩心里清楚,这些问题如果不得到及时有效的解决,将会对省委机关的正常运转产生不良影响。

他来到了食堂后厨,一眼就看到了堆放在一旁的各种食材,一位食堂的师傅正蹲在地上分拣着食材,口中还不住地念叨着:“怎么会这样呢,不应该啊......”

“乔师傅,究竟是个什么情况?” 钟浩岩一脸严肃地开口问道。此刻,他的眉头紧紧皱起,目光中透露出深深的疑惑和担忧。

乔念海,机关食堂的主厨,在这里他工作的时间比钟浩岩还要长,应该说他已经给三任省委书记做饭了,工龄至少十五年以上了。

“小钟处长啊,你来的正好,你来看看吧。这些菜腐烂的太快了。” 乔师傅从地上捡起一把烂菜叶,拿给钟浩岩。

钟浩岩接过乔师傅手中的菜,仔细地看了看,心中的怒火不禁升腾起来。他紧握着那把烂菜叶,指关节因为用力而泛白。“乔师傅,我们食堂的采买在这个季节,像这样的蔬菜不是应该每天去采买新鲜的吗?你刚刚说腐烂的不应该这么快是个什么意思?” 他的声音低沉而压抑,努力控制着自己的情绪。

“这批菜不是今天刚刚买的,是节前老马根据平时的情况,统一采买的。” 乔念海用手指了指堆在一旁的几筐菜说道。然后他摇摇头继续道:“我之所以这么说,倒不是说不是当天买的问题,而是这些菜就算是过了几天也不会腐坏到这种程度,而且,不仅仅是这个坏了,其它的菜也有不同程度的腐烂,太可惜了。”

钟浩岩顺着乔念海的手,走过去仔细地检查了一下其它备用菜。果然,全都出现了腐坏的现象。此刻,他心中顿时想到了一个不好的念头,‘这大过节的,究竟是哪个胆大包天的家伙干的?居然敢对省委机关下手!这不是倒霉催的吗!’他只觉得一股寒意从脊背升起,这件事情绝非偶然,背后恐怕隐藏着不可告人的阴谋。

同时,他也感到十分愤怒和无奈。愤怒的是,居然有人在这种关键的地方动手脚,影响省委机关的正常运作;无奈的是,眼下必须尽快解决这个问题,不能让大家的就餐受到太大影响。他深吸一口气,努力平复着自己的心情,思考着应对之策。

他换了一副神情,对乔念海安抚道:“乔师傅,现在已经是十一点了。今天值班的人员也不是很多。这样吧,给大家做面条吧,我出钱,你派人去买一些配菜回来,这里的事情我来处理。你们抓紧时间把面条做好吧。书记的胃不好,不能影响书记的工作。” 停顿了一下,他接着说道:“乔师傅,我觉得这食材腐烂得如此蹊跷,不像是正常的存放问题。会不会是采购环节出了岔子,被不良商家以次充好?又或者是运输途中保管不善,温度湿度没控制好?但不管怎样,我一定会把事情查个水落石出,不能让这样的情况再次发生。另外,您是大师傅,一定要看着点他们,要是因为别人的错,影响了您的声誉,这就不好了。”

乔念海听到钟浩岩提到了他的声誉,是啊,虽然他只是一个给机关干部做饭出身的厨师,可是他在中江省的厨师行业内,也是有名有姓,响当当的人物。如果因为几个人的小伎俩,小心思,影响了他的江湖地位,那么他才是那个最大的失败者。

乔师傅感激地点点头,立刻吩咐人去买菜干活。钟浩岩则掏出手机打给机关事务局的关华斌局长。

电话刚接通,关华斌就在电话里解释了起来:“钟处长,对不起,食堂的事情我已经知道了,现在正在赶过来。书记的午饭,您看如何安排。”

钟浩岩打断他,语气冰冷:“关局长,现在不是听你解释的时候,您应该先保证之后每天的餐食供应。之后,你最好准备一份详细的采购报告,包括供应商资料。这件事,我希望在你我之间就消化掉。我想你应该懂我的意思?”