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泡书吧 > 其他类型 > 走阴门 > 第11章 醉鬼
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好不容易藏好吕梦霞的尸体,我的肚子饿得咕咕叫唤。

我问二叔道:“二叔,你不是说要请我吃烧烤吗?”

“你等着!”二叔冲我咧嘴笑了笑,起身走进果树林。

半个钟头后,二叔从果树林里面走出来,手里提着几只体型肥硕的山耗子,兴高采烈地说:“这里的山耗子真肥呀!”

二叔让我生了堆火,然后他掏出小刀,熟练地将那几只山耗子剥皮。

我怔怔地看着二叔:“二叔,这就是你说请我吃的烧烤?”

二叔削尖两根桃树枝,将剥皮的山耗子串在树枝上面,然后架在火堆上,搓了搓手对我说:“我跟你讲,这可是正宗野味,你在烧烤店绝对吃不到这种味道!”

“二叔!”我苦着脸说:“你好歹请我去镇上的烧烤店搓一顿吧?这……这耗子怎么吃呀?看着好恶心啊!”

二叔翻烤着山耗子说:“我这是在培养你的野外生存能力,懂吗?作为一名走阴人,经常行走在山野之间,没有点野外生存能力怎么行呢?在走阴人的眼中,什么獐子、蛇啊、还有这种山耗子,那都是一等一的美味!”

二叔用小刀在山耗子身上划了几刀,又接着说道:“这种山耗子跟普通的耗子不一样,它们专吃树根草茎,身体里面没有普通耗子那么多细菌,而且体肥肉厚,烤出来的味道比牛肉还香!唔,差不多熟了,你尝尝!”

二叔往山耗子表面撒了些香料,他那个看上去有些破旧的背包,就跟哆啦A梦的百宝袋一样,经常会变出各种各样的东西。

二叔递了一只烤熟的山耗子给我,表面还在滋滋冒着油,一股肉香直往鼻子里钻,那焦黄的表皮看着还挺诱人的。

而且,山耗子的脑袋早已经被二叔砍了下来,所以看上去并没有那么可怕。

其实我们那十里八村的人,都有吃山耗子的习惯,尤其是冬天的时候,一些人家还会设下陷阱,专门捕捉山耗子。然后按照做腊肉的做法,把这些山耗子全部做成烟熏肉干,是一道非常美味的下酒菜。

不过,我从来没有吃过这道菜,因为我看着耗子心里就膈应。

“快接着啊,烫手得很!”二叔见我有些愣神,直接把山耗子塞进我的手里。

我看了一眼手中的肉块,咬咬牙,心里麻痹着自己:“这是麻雀肉!这是野兔肉!”,然后鼓起勇气,一口咬了下去。

出乎意料的是,并没有什么怪味,反而有股浓浓的肉香,耗子肉没有什么脂肪,烤出来就是纯粹的肉香。再搭配上二叔的秘制烧烤料,实话讲,味道还不错。

“怎么样?香吧?”二叔自己也扯下一只烤熟的山耗子,津津有味地吃了起来,耗子的骨头都已经烤酥脆了,二叔扯下一只爪子放进嘴里,咬得咯嘣响。

我点点头:“味道还不赖!”

“你知道为什么吗?第一,烤肉的木材我用的是桃树枝,果木烤出来的东西,会散发出一种香甜的果木味,从而增加烧烤的口感;第二,我身上的秘制烧烤料,这烧烤料是师父交给我的配方,无论烤什么东西,只需撒上秘制烧烤料,味道嘎嘎香!”二叔竖起两根手指,眉飞色舞地说着。

我擦了擦嘴巴:“二叔,没想到你对美食还挺有研究嘛!”

二叔笑了笑:“我师父就是个美食家,而且不爱正统美食,只喜欢这些野路子,我从小跟着他长大,什么稀奇古怪的东西都吃过,也学习了不少厨艺!”

二叔一共抓了五只山耗子,我吃了两只,他一个人吃了三只,还把牛皮袋里的米酒喝了个精光,然后心满意足地在桃树下面睡了过去。

天亮的时候,我被二叔从睡梦中叫醒:“吴常,起来了,今天咱们去镇上逛逛,打听一下有关于吕梦霞的消息!”

我打着呵欠爬起来,跟着二叔往山下走去。

路过一口水井的时候,二叔打上来一桶井水,我们洗脸漱口,收拾干净,这才进入西坝镇。

今天是双号,正好碰到镇上赶集,人山人海的非常热闹,卖小吃的,卖农家土特产的,卖手工艺品的,吆五喝六,充满了烟火气息。

西坝镇规模不小,是远近闻名的一座千年古镇,时至今日,镇上的大部分房屋建筑还保留着明清时期的风格,看上去古色古香,很有韵味。

而西坝镇最有特色的就是“西坝米酒”,西坝有一条流花溪,水质非常好,而且是山泉水,自带一种甘甜的味道,镇上的人用流花溪的水来酿酒,酿出的酒非常香。

据说在千年前,西坝镇的酿酒业就十分发达,到了唐朝,西坝米酒更是要进贡给朝廷的。

目前的西坝镇上,大大小小还有数十家酿酒作坊,走进西坝镇,空气中都飘荡着醉人的酒香味。

二叔也是一个资深酒鬼,一进西坝镇,第一时间就钻进了一家卖酒的店铺,打了三斤正宗的西坝米酒,把那个牛皮袋装得满满的。

刚刚走出酒铺,二叔突然伸手拉住我:“当心!”

我吓了一跳,定睛一看,只见酒铺的门槛下面竟然卧着一个人,要不是二叔眼疾手快,我一脚就踩那人脑袋上了。

那人身上散发着浓浓的酒气,还带着一股馊臭味,我不由自主地皱起眉头,捏着鼻子,往后退了半步。

我对二叔说:“这西坝镇不愧是米酒之乡,大清早都能撞上酒蒙子!”

酒铺老板叹了口气走上来:“雪姐,你怎么又喝醉了?来来来,我扶你起来!”

地上那个酒鬼挥挥手,推开老板,咋咋呼呼地说:“我没有醉!你才醉了呢!来,再给我端碗酒来!”

我有些意外,地上的这个酒鬼竟然是个女人,她衣衫褴褛,头发乱蓬蓬的,光着脏兮兮的脚丫,看上去像是一个乞丐。

女人是个大花脸,看不出她的年纪,但是酒铺老板三十来岁,也称她一声雪姐,估计这个女人的年纪在四十岁上下。