“陆大夫能把窒息的小孩救回来,这个我就不会呢,还是您更厉害!”
“你也厉害!”
一中一小高高兴兴的互夸了好一会儿,直到方南枝到家。
方南枝和陆大夫道别下了马车,外面,太阳已经西斜,金灿灿的夕阳余光普照大地,院内烟囱炊烟袅袅。
方南枝鼻尖耸动,她闻到鸡毛味儿了。
就是那股烫鸡拔毛的腥味儿。
小家伙双眼放光,拔腿儿就往厨房窜,莫非娘今日要给他们炖鸡吃?
厨房内,钱凤萍刚处理完鸡毛。
方南枝见娘手中拎着个全身漆黑的鸡,顿时惊讶:“娘,这鸡都黑了,坏掉了!”
“这是乌鸡。”钱凤萍被逗笑,抬了抬手中的鸡:“没毛就认不出来了?”
“娘听说,这乌鸡炖汤喝,对女人身体好,你这几日忙,喝这个补补正好。”
方南枝点点头:“娘,这个我知道,乌鸡煲有滋阴补阳之效,对了娘,我这还有雪莲,可以一起放里面,雪莲可以活血,还能加强补肾壮阳功效!”
钱凤萍还是头一次听说,但她听话:“好,试试看。”
“对,还要再放十颗枸杞,五颗大枣,这样就是药膳了。”
方南枝想了想,其实能放的药材挺多的,比如,薏仁米、黄芪、但是家里好像没有其他药材了,改日去济世堂,顺便买点药材放家里。
钱凤萍一一应允,笑着夸:“成,娘这便去拿,枝枝真厉害,什么都懂,今天你就指导娘做这个药膳,都听你的。”
方南枝顿时有种成就感,又拿小手拍胸脯:“娘,交给我,您就放心吧!”
她一定给全家人都补得生龙活虎!
乌鸡煲第一步,是把乌鸡切块,然后连带雪莲、枸杞、红枣,一并洗净。
钱凤萍负责切,方南枝在一旁拎着洗,她拿出雪莲,看着里面一整朵雪莲花,毫不犹豫的都放进去洗了。
还琢磨着,这花有点小,一口就吃没了。
小家伙洗着洗着,看着那洁白花瓣咽了咽口水。
也不知道天山雪莲什么味儿,待会儿得夹个花瓣尝尝。
第二步,就是烧水煮沸。
钱凤萍夸了夸方南枝,然后放入乌鸡块,葱、姜。
不一会儿,浮上来不少浮沫,撇去浮沫后,方南枝配合着把枸杞、雪莲、红枣一并倒入锅里。
钱凤萍顺手往里面放了两个盐块,便盖上锅盖炖煮。
小家伙早已拥有多年的等吃经验,估摸着还得好久才能吃,乖乖去背自个的课业了。
郑先生虽然让她早走,但她自个也得背,不然方南枝总觉得心虚。
雪莲乌鸡汤煮了整整一个半时辰。
外面浓香四溢,不等钱凤萍叫人,方南枝闻着味儿就来了。
这一看才发现,二伯和秦彦到的更早。
是二伯,刚回来洗完手就眼巴巴守着饭吃,连带着秦彦一并跟着饭桌前守着了。
“枝枝来了,刚要叫你。”钱凤萍笑着把乌鸡汤给他们每个人分:“枝枝教我的药膳,补身体的,快尝尝!”
“对,这可是我和娘一起做的大补汤!都不许浪费!”方南枝立马跟着配合。
说完,迫不及待的喝了一口,乌鸡鲜香浓郁,还有一股淡淡的异香,是雪莲的香气!
她早就惦记着尝一口雪莲,因此,第一筷子就夹向了菜中间略透明颜色的雪莲花瓣。
嗯,薄薄的一层,一股鸡汤味儿的雪莲,还有些微微发苦。
想了想,鸡汤味儿的雪莲,和雪莲味儿的鸡汤,她选择了后者。
另一边,正大口吃肉的方银视线落在了那个好看的花上。
这是啥菜,枝枝肉都不吃也要夹!肯定好吃!
他没吃过,他也要尝尝!
方银一筷子就把一整个雪莲夹起来放嘴里吃了!
下一秒,他眉头蹙起来了,这菜香香的、就是有点苦。
但是不能浪费!
想了想,硬是把一整根都吃进肚子里了,面上还装作无事发生的样子。
方南枝惊讶的看着他:“二伯,那是雪莲,不苦吗?”
居然全吃了,他可真厉害。
方银脸顿时垮了,瘪瘪嘴。
“苦。”
秦彦笑了声:“苦就吐出来呀。”
“不行,不能浪费粮食。”
“好吧,怎么突然炖雪莲了?”
方南枝来劲了,又开始讲述自个今日接生了个小姑娘......
一家人说说笑笑,饭才吃到一半,各个脸色补的通红,明明晚风微凉,几人却浑身发热。
秦彦少有这种失态的时候,他红着脸擦擦额头上的汗:“枝枝、你这汤着实补,我不能再喝了。”
他喝过药膳,但真没喝过这么补的,才一碗汤下肚而已,身上都要烧起来了。
方南枝也喝得脸通红,嗝了声:“好吧,我、我也不喝了。”
钱凤萍其实也有同感,她喝了一碗,剩下的就没再喝了。
仨人都走了,唯有方银,把肉全吃了,本来还想喝汤,吃不下了,这才作罢。
一直到晚上,这补汤热的一家人都翻来覆去的睡不着觉,甚至想出去跑两圈,但愣是没一个人吱声。
半夜,方银嗷的一声就去找秦彦了,趴在他床头小声哭着喊救命。
给秦彦吓醒了。
一问才得知,是他鼻血怎么也止不住,方银哭着说自己要死了,把自个藏得好吃的都拿给他了,这份给枝枝,另一份给三弟......
给全家人都分了一份。
秦彦无语,不知道是该说他大方还是什么,只好试图帮他止血,却还真止不住,还弄得自个满手鼻血。
最后只能小声敲响了方南枝的房门。
方南枝还是头一遭大半夜的看上诊了,想了想,发觉应该是自个雪莲放多了,有些愧疚,又是针灸又是给他催吐,还抹黑和秦彦去路边上薅了点降火气的草药给他吃,鼻血这才堪堪作罢。
折腾的方银哭着说自个以后再也不贪吃了。
但是睡觉前还是把说好要分给她们的吃的拿回去了一半。
秦彦和方南枝顶着黑眼圈互相对视,无奈叹了口气。
好在明日俩人都休沐,不然还真顶不住。
翌日,钱凤萍起的早早的,喝过昨日的补汤,今日她十分精神,却发现仨人都齐齐赖床。
她纳闷的挠挠头,这补汤还有助眠作用?