唐星觅问,“温姨,家里目前有什么鱼?”
温姨打开冰箱,仔细检查一下食材,回道,“少夫人,目前有鲤鱼,鲈鱼,还有鲫鱼。”
“就只有这三种吗?”
温姨道,“是的,目前只有这三种鱼,少夫人你要是想要什么鱼的话,我打电话让人去买,一会儿就会送来。”
“没事,有什么就做什么吧。”
唐星觅想着鲫鱼可以用来熬汤,鲈鱼就用来清蒸,鲤鱼就用来红烧。
“好的。”温姨把三条鱼全部都从冰箱里拿出来。
唐星觅接过,准备去清洗。
温姨说,“少夫人,这洗鱼的活还是让我来干吧。”
温姨把鱼又拿回自己的手中,洗鱼很麻烦的,又很脏,这种脏活怎么能让少夫人来干,绝对不行。
唐星觅道,“没事的温姨。”
之前她经常干这种活,已经习惯了。
可温姨说什么都不让她碰,说这样对宝宝不好。
洗个鱼就对宝宝不好了?
唐星觅不知道,但她知道温姨这样做,是为了她好。
她争不过,也说不过,结果温姨胜利。
温姨拿着鱼,站在水池跟前,仔细清洗干净。
唐星觅来到冰箱跟前打开冰箱门,往里面扫了一眼,把等会儿需要的配料食材,通通都拿出来,先放到橱柜上。
这时,温姨端着盆来到她身边,“少夫人,鱼洗好了。”
唐星觅双手接过,“好。”
她想先做鲫鱼汤。
把洗干净的鲫鱼从盆里拿起,放到砧板上,改花刀。
温姨站在旁边,瞧着少夫人年龄小小的,没想到干起活来,一点都不含糊。
“少夫人,这些我拿去清洗一下。”
温姨见到橱柜上放着食材道。
“嗯。”唐星觅点点头,继续手上的动作。
等唐星觅改好花刀后,温姨也把要用的食材都清洗干净,来到她身边,交给唐星觅。
唐星觅手起刀落,将鲜嫩的豆腐切成大小均匀的方块,放到一旁备用。
接着是姜,葱,都切好,放到盘子里。
鲫鱼要用的食材比较少,没一会儿就弄好了。
接下来就是起锅烧油了。
起初温姨还担心少夫人不会。
准备上前搭把手来着,结果是自己想多了。
少夫人烧起菜来,动作快,准,狠,太流利了,真的非常棒!
看她这样娴熟的功底,没有几年是练不到这个份上的。
像她这个年纪的女孩子,能做到这样,已经很不容易了。
温姨对唐星觅有了更不一样的看法,对她也越来越喜欢了。
锅里的鱼煎的金黄酥脆,唐星觅接着下入姜片,加上适量开水,放入葱,大火煮。
利用这个时间,她把豆腐简单处理了一下,去除豆腥味。
见鱼煮的差不多时,打开锅盖。
阵阵浓郁的香味飘散在整个厨房里,奶白色的汤汁,在锅里咕噜咕噜不停沸腾着。
惹的站在一旁的温姨,肚子里的馋虫在不停的叫嚣。
温姨忍不住发出赞叹,“好香啊~”
“等好了,我给温姨舀一碗尝尝。”唐星觅嘴角带笑道。
“真的吗?”
她真的可以喝到少夫人亲手做的鲫鱼汤!
太好了(*^ワ^*)
光是闻着都这么香,喝起来肯定会更香!
唐星觅微笑道,“嗯。”
这有什么不可以的。
见时候差不多,唐星觅下入豆腐,加点盐,枸杞,和少许胡椒粉,又小煮了一会儿,便大功告成。