重大的国事访问,流程都是很严谨的。事先就会相互沟通、协商,并写入备忘录。
厨艺交流部分没有那么正式,但双方大致的操作流程也有一个时间表。中方外交领队知道,沙特这边负责主持的德尔瓦也知道。
所以那种中方厨师团队摩拳擦掌,准备在中东扬名立万,结果沙特点名只要刘东。内部倾轧,然后刘东艺惊四座,打脸自己人的桥段也不会发生。
刘东也没有那么自由,早晚两次需要向后勤班组的领队签到报备。
不恃才傲物,是年轻人很重要的一项美德。
有德尔瓦的安排,在利雅得也看不到真实的当地风物。附近溜达溜达,陪着宛瑜买了一堆当地的小玩意,刘东俩人天刚刚黑就回了酒店。
“明天晚上有一场小型宴会,主要是德尔瓦的亲戚,人数在十到十五人之间。这一场德尔瓦说完全由你安排,他手下的人配合…”
“后天下午是一场大型宴会,中国、沙特、西班牙三方的重要成员都会参加,人数还没有最后确定,大致不少于六十人…”
“再往后,就是比较随意的交流,每天都可能会有一到两场,午宴和晚宴…中东和其他西方世界的名流…”
第一场是验货,德尔瓦认可刘东,其他人可不一定。他的亲戚,就是沙特王室,不先征服他们,后面都白瞎。
第二场,这种大宴,通常需要几十上百人的厨组人员,靠刘东一个人操作不了的,所以中国一来就是两个菜系的两支团队。
但宴会也有前菜、主菜、压轴之分,沙特人的地盘,怎么分配也是他们说了算。
过了这两天,后面就是自由发挥。
其中的道理,听宛瑜仔细分析以后,刘东自然明白。
他这次来,也没想整花里胡哨的。拍卖的两次晚宴,已经让他明白了,别把客人想得太尊贵,一道菜拍晕也算齐活。
当即,刘东主动联系了直管领队。
…
十二楼,客房。
“诶。你们说,那个刘东什么来头。啧啧,沙特这边专人接待,还有漂亮女翻译跟着。”
“你管他干嘛,咱们靠手艺吃饭,别羡慕那些有的没的。”
“郝哥,你不是和他认识么。我听说上面的楼层,房间特别好,联系联系,带我们开开眼…”
郝刚也是纳闷,之前和刘东聊了几句,感觉这人还不错,哪知道是个有特权的家伙,搞得大家伙都找他打听。
“你们别瞎想,说不定他有其他任务。”
“还别说,真有可能。他那身板,和我们几个混厨房的完全不一样。”
他们这边正议论着,旁边房间,领队找到两位大师傅。
“明天晚上有一场宴会,咱们这边的刘东主厨,想请你们临场指导指导。”
“什么宴会,不用我们动手?”
“不用,按级别是沙特方的家宴,这次出访的主宴是后天下午。”
两个大师傅对了对眼,有点摸不清情况。只能猜测那个年轻人自己有关系,弄了个出风头的机会,事到临头了又觉得没把握,想找他们托底。
“行吧,到时候看看。”
…
第二天晚上。
宽阔的宴会厅中,宾客都席地而坐,相邻的白袍们偶尔笑语几声。
一阵萧索的琵琶声响起,如同空旷的沙漠中悬挂起一轮弯月,众人不由自主的安静下来。
两头黑山羊从柱子后面踱步而出,看到大厅众人,又想回撤,但后路已经堵上,只能左右徘徊。
琵琶声变得激昂雄壮,仿佛沙尘中涌出无数大军,剑拔弩张,随时就要挥刀相向。两头山羊也开始焦躁,撩着蹄子。
一个身形硕长,一身白衣的男子迈着大步,顺着琵琶的节拍,迎着山羊而去。
愈发雄浑的乐声中,众人的目光都被男子吸引。特别是他头上戴的金色面具,在灯光下狰狞刺眼,每迈一步就跃动一下,勾人心魄。
琵琶声攀至顶点,如两军展开厮杀。两只山羊一后退作势,一低头猛向前撞。
“嗨!喝…”
一声厉喝,两头山羊皆身形一顿。只见男子快步而上,一把抓住前羊羊角,刀光一闪,已然从羊肋处没入,刀柄犹自微微颤动。
山羊顿时开始抽搐,男子也不松手,近百斤重的山羊单手拎起转身。后羊为他气势所慑,迟疑不敢前顶,被他一步贴近。
这次大家都看清了,男子一手提羊,一手高高擎举一把闪亮的尖刀。金色的面具狰狞可怖,但整个画面却是力与美的极致表现。
又是一道刀光闪现,狂暴的琵琶声戛然而止。后羊站在那里四踢失序,前后错动,然后缓缓倒地。
琵琶声再次响起,舒缓如夜风,男子拖过一木架,两手同时用力,将两只羊同时悬挂。
他后退一步,手中出现一块雪白的丝绢,轻轻的擦拭自己的双手。之前一往无前的气势随着琵琶声消散无踪,现在每一个动作都充满柔和的美感,就连那张夸张的面具,也好似有异样的美。
满场宾客一直鸦雀无声,直到此时,才有人发出不可思议的赞美声。
琵琶声也完全消失,换之而来的是一阵悠扬的古琴声。
杀羊的自然是刘东,之前琵琶演奏的是兰陵王破阵曲。昨晚宛瑜拉着他,讲了好久兰陵王的故事,此时也没让她出来讲解,以免把节奏拉得冗长。
古琴声变得欢快,刘东开始解羊。无论步伐还是手上的动作,都灵动飘逸,节奏感极强。每每刀光过处,无丝毫阻碍,仅仅几分钟,就分割完毕。
宾客们看得心旷神怡,觉得眼前这个男子一举一动都是浑然天成,纵享丝滑。
外行看热闹,内行看门道。
被邀请过来,在侧面幕后,站得更近的中国厨师一行人,一个个恨不得冲出去,贴到跟前去观摩。
享受之余,都是目瞪口呆,心惊不已。
且不说刘东的姿态美感,力气大小。只是拿使刀的技巧,已经让所有人直呼不可能。
“庖丁解牛!传说中的庖丁解牛!”
“他是怎么练的,这手法,还有藏刀的技巧…”
“牛逼啊!太快了,完全看不清。”
“太牛逼了…”
后面还是那套流程,文君烧烤加强版,全羊烧烤。
随同一起出国的音乐大师果然牛掰,古琴一套凤求凰,到白头吟,再到怨郎诗。
在宛瑜愈发熟练的讲解中。正好在宾客吃第一轮烤串,情绪迸发的时候,幽怨的音乐声激荡心怀,听取泣声一片。
“这哪里是要我们指导,纯粹就是问我们服不服。”
也吃到烤串的大师傅,看到刘东唱独角戏,轻松自如的应对这么多人,边吃边叹,边感伤。
“年轻人不得了啊,我当年要是能这风光,小翠也不至于…”