蚕豆用茴香炖煮入味,便是茴香豆;把蚕豆用水泡软,一头划刀开口,用油炸酥后,就是兰花豆。
上海人吃得更多的是兰花豆。一般来说,兰花豆重油重盐,更加酥脆有味。
冠绝天下的茴香豆,口感酥软,入口绵柔,且嚼劲十足,余味悠长。不管是老人小孩,吃起来都毫不费劲。
“香,是刘老板亲手做的?”
“对。”
“味真好!姑娘,我能给我孙子买包小的吗?”
“不行,不行,小包只能您孙子自己来买。”
后面有人吐槽:“老李,还想占便宜呢…”
“哪有,我就问问清楚。”
…
大家都愿意来铜人巷,每天披星戴月,乐此不疲。究其根本,是鱼汤面功效足够好。
足够长的人生阅历,让他们在看到茴香豆的定价时,就开始猜疑:应该是件好东西。
十块钱二两,让家里的孩童来买,怎么也不至于上当。反正现在是暑假,把胖丫胖娃拉出来遛遛,正当时。
所以当刘东耐心等最后几罐豆子凉好,收工要回家的时候,外面已经排上了好多小孩,叽叽喳喳打打闹闹的,好不欢快。
茴香豆是需要称重的,所以队伍前进得慢。
刘东出来招呼:“来,小朋友单独排一个队,这队只卖茴香豆。”
大家见到他,都很热情:“刘老板,鱼汤面什么时候有?”
“明天。”
“晚上开吗?”
“开。”
许多小朋友手里握着十块钱,乖乖列队。小包也不用称重,关谷用刘东给准备的小铲子,满满一铲下去,二两只多不少。
队伍前进得飞快。
如果有人好好看公示牌上的介绍,会发现关于茴香豆功效的说明,只有四个字:“提神健脑。”
提神:适量食之,可提高一日之精神。
健脑:常食之,可强健大脑,防阻其衰退。
先生认为:?改变国人的精神,比改变国人的体魄,更为重要。?
这是他借刘东之手,给予国人最好的馈赠。
而蚕豆本就有调节大脑和神经组织的作用,还可促进人体骨骼的生长发育,所以对未成年儿童犹有奇效。
当晚,冠绝天下开张。撕葱又来包场,不过这次他也学会了省钱,带着个大众脸妹子,只包场了一次。
“听说有个新菜,叫三不沾?”
“就是个鸡蛋饼,太费事,贵。”
“我是怕贵的人吗?”
“那下回来吃,我上菜单。”
看来撕葱也经常关注冠绝天下,不然这么新的消息,也传不到他耳中。
冠绝天下群里,已经有了资料。
“三不沾,不沾筷子、不沾盘子、不粘牙。《图》,色泽金黄,嫩、滑、糯,满口蛋香。相传是慈禧老佛爷最爱的食物…”
“这个我听说过,北京同和居的拿手菜,想不到刘老板也会。”
“看来刘老板还藏了很多私,不知道有多少手艺没露出来。”
“呵呵,以刘老板的基本功,做什么菜都不会差。@安妮,光她见过的新菜,就有十道了吧。”
“前天发三不沾图的妹子呢?怎么没在群里?”
管理员1:“那是新人,在115群,你们想干嘛。”
“没什么,就是觉得这张图里,她的手又白又丝滑,好看。”
管理员1:“嘿嘿。我见过照片,小妹子特漂亮,不过听说感冒发烧了。”
“偏题了啊。这几天下大雨,冠绝天下版本大更新。茴香豆谁吃过?”
“《图》,挺便宜啊,100块半斤。”
“《图》,这才叫便宜,10块二两。”
“虽然我喜欢吃兰花豆,但刘老板做的茴香豆,我觉得一定得尝尝。”
“明天,明天我就去买,这个价格确实实惠。”
“就是个零食,刘老板在给小朋友发福利。别说,真没想过冠绝天下能有十块钱的东西。”
“茴香豆,孔乙己,铜人巷有点那味了。”
“是诶,铜人巷,鲁迅和茴香豆,我猜几年以后,会成为上海着名景点。”
“别猜了,我今天去猫了一眼,好多小朋友,不知道多热闹。”
“唉。看来欢乐颂的房价,还要涨,好后悔上个月没买。”
欢乐颂的房价还要涨,是大部分人的共识,但是为什么涨,涨到多少,却是各有见解不同。
欢乐颂19号楼二层,刘翔客租房的上一层,李仁汇家中。
李仁堂打开冰柜,可以看见满满几排的酸梅汤,他取出一杯。
“酸梅汤有什么特效?”
“没特效。”
“那你找人买这么多,费不费劲啊。”
李仁汇坐在书桌后面,桌面上放着一包茴香豆:“消暑解渴,好喝,这个价很良心了。信不信,过几个月,你加价都买不到。”
他又指着茴香豆:“这个肯定有特效。”
李仁堂过来捏起一颗放到嘴里:“嗯,味道不错,怎么个说道?”
李仁汇点点自己的脑袋:“应该和大脑有关。具体功效还不清楚,不过多验证几天就知道了。”
桌面上,一张照片清晰显示出告示板上的字:“茴香豆,功效:提神健脑。”
李仁汇也捏起一颗茴香豆送入嘴里,细细咀嚼,足有半分钟才下咽。
“刘东总能给人惊喜,这豆子如果真是我想的那样,咱们或许该改变原先的战略。”
李仁堂在沙发上坐直身体:“怎么?目标价位还要升高?”
李仁汇笑得十分倨傲:“呵呵,上海最贵的楼单价已经超过25万,汤臣一品现在是14万,徐汇区最贵的居民楼,也差不多。
他们宣传做得好,设计和用料也好,还号称稀缺资源,什么闹中取静,什么无敌江景,没点身份都买不到。”
李仁汇站起身,看向墙上的上海市地图:“我要让他们知道,什么是真正的稀缺资源。黄浦江这么长,再稀缺能稀缺到哪里去。”
李仁堂也不惊讶:“19、20号楼现在均价是八万多,如果你的目标是十四万,那我们需要跟其他人做出解释。
这其中的风险太大,估计有人会反对,想落袋为安。”
李仁汇摆摆手:“不用着急解释,等一等,他们自己就会明白。”
又指向壁挂电视:“就像这条新闻,你觉得他们看了,会调高多少心理预期!”
东方卫星台:“最新消息:我国着名田径运动员、110米栏大满贯、奥运记录保持者刘翔,在上个月进行右脚跟腱手术以后,首次在训练场露面…
据刘翔的教练团队透露,手术非常成功,术后恢复也非常好,刘翔有望在年内登上正式比赛赛场…”
“下面是详细报道…
…这几天有不少人拍到,刘翔在新居住的徐汇区欢乐颂小区散步,还有人拍到他在慢跑…”
“跟腱撕裂是很严重的…一般认为运动生涯已经终结…恢复速度很慢…刘翔能有这样的恢复效果和恢复速度,在医学史上都是极其罕见的…”