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边顾客的喜爱,长工家庭收入显着增加之后,陈葭和陈珏并未满足于现状。他们不断思索着如何进一步丰富早餐的种类,提升早餐的品质,将早点事业做大做强。一次偶然的机会,他们接触到了炸香椿芽、荠菜饼等特色早点,同时也对传统的油条、豆浆、豆腐脑等进行了深入研究,决心以此为契机,拓展早餐业务,吸引更多人加入,打造早点连锁铺子。

这日清晨,陈葭和陈珏像往常一样在庄园里散步,路过厨房时,闻到了一股独特的香气。陈葭停下脚步,好奇地说道:“相公,你闻,这是什么香味?好特别,好像是从厨房传出来的。”

陈珏也深吸了一口气,微微皱眉思索着:“娘子,这香气有点熟悉,似乎是香椿的味道。我们进去看看。”

两人走进厨房,看到一位长工家眷正在炸着一些绿色的食材。陈葭走上前去,仔细一看,惊喜地说道:“呀,这不是香椿芽吗?原来在炸香椿芽呢。我听说这炸香椿芽外酥里嫩,味道鲜美,是一道很不错的早点呢。”

那位家眷看到陈葭和陈珏,笑着说道:“陈夫人、陈公子,我看园子里的香椿芽长得正好,就想着炸一些尝尝,没想到还挺香的。”

陈珏点了点头,说道:“确实很香。娘子,我们的早餐种类要是加上这炸香椿芽,肯定能吸引更多顾客。而且,我们还可以研究一下其他的特色早点,比如荠菜饼,现在正是荠菜生长的季节,也可以利用起来。”

陈葭眼睛一亮,兴奋地说道:“相公,你这个想法太好了。除了这些,我们还可以把油条、豆浆、豆腐脑这些传统早点做好做精。现在很多早点铺子的这些东西味道都一般,我们要是能做出特色,肯定能脱颖而出。”

陈珏赞同地握住陈葭的手,说道:“娘子,就这么办。我们先让长工们学习制作炸香椿芽和荠菜饼的方法,同时研究如何改进油条、豆浆和豆腐脑的制作工艺。”

接下来的日子里,陈葭和陈珏开始忙碌起来。陈葭负责收集制作炸香椿芽和荠菜饼的资料,还亲自去请教了村里的一些老人,了解他们的制作经验。陈珏则专注于研究油条、豆浆和豆腐脑的制作技巧,他查阅了许多古籍和食谱,还尝试了不同的配方和制作方法。

陈葭对一位长工家眷说道:“妹子,这炸香椿芽,要选鲜嫩的香椿芽,洗净后裹上一层薄薄的面糊,面糊的调配很关键,不能太稀也不能太稠。炸的时候油温要适中,这样炸出来的香椿芽才会外酥里嫩。”

那位家眷认真地点头,说道:“陈夫人,我记住了,我这就去试试。”

陈珏在一旁研究着油条的制作,他对一位长工说道:“兄弟,这油条的面团,要加入适量的酵母、盐和小苏打,揉好后醒发一段时间,让面团充分膨胀。炸的时候要迅速,油温要高,这样油条才会蓬松酥脆。”

长工有些疑惑地问道:“陈公子,那怎么判断油温合适呢?”

陈珏耐心地解释道:“你可以先放一小块面团进去试试,如果面团迅速浮起并且周围有均匀的气泡,那就说明油温差不多了。”

在陈葭和陈珏的指导下,长工们开始尝试制作这些新的早点。经过多次试验和调整,炸香椿芽、荠菜饼、油条、豆浆和豆腐脑终于制作出了令人满意的成品。

陈葭品尝着炸香椿芽,满意地说道:“相公,你尝这炸香椿芽,酥脆可口,香椿的香味浓郁,太好吃了。这荠菜饼也不错,口感软糯,荠菜的清香十足。”

陈珏喝了一口豆浆,点头说道:“娘子,这豆浆口感醇厚,没有豆腥味。豆腐脑也很嫩滑,配上我们特制的卤汁,味道好极了。还有这油条,蓬松酥脆,一点也不油腻。我们的这些早点肯定能大受欢迎。”

他们先在庄园的早餐摊位上推出了这些新的早点,果然吸引了更多的顾客。一位顾客尝了炸香椿芽后,竖起大拇指说道:“哎呀,这炸香椿芽真是美味,我还是第一次吃到这么好吃的早点呢。你们这儿的早点种类越来越丰富了,以后我天天来。”

随着新早点的受欢迎程度不断提高,陈葭和陈珏开始考虑扩大经营规模。陈葭对陈珏说道:“相公,我们的早点这么受欢迎,我觉得可以吸引更多人来做早点连锁铺子。这样不仅能让更多的人品尝到我们的早点,还能让长工们和其他参与的人获得更多的收入。”

陈珏点头道:“娘子,你说得对。我们可以制定一套统一的制作标准和经营模式,让连锁铺子的早点质量都能得到保证。同时,要做好宣传推广,让更多的人知道我们的品牌。”

于是,陈葭和陈珏开始制定早点连锁铺子的计划。他们编写了详细的制作手册,对每种早点的制作工艺、食材配比、操作流程等都做了明确的规定。他们还设计了统一的店铺标识和装修风格,让连锁铺子看起来整齐美观。

陈葭对前来咨询的人说道:“大家如果加入我们的早点连锁铺子,我们会提供全面的培训,包括早点的制作技术、店铺的经营管理等。我们有信心让大家的生意红红火火。”

一位年轻人有些担忧地问道:“陈夫人,我们加入后,能保证早点的原材料供应吗?”

陈葭微笑着说道:“小伙子,你放心。我们庄园有稳定的食材供应渠道,而且会为大家提供优质的原材料,确保早点的质量。”

随着宣传的展开,越来越多的人对早点连锁铺子产生了兴趣,纷纷加入。陈葭和陈珏忙碌地为新加入的人进行培训和指导。

陈珏对一群新学员说道:“大家在制作早点的时候,一定要严格按照我们的标准来操作,保证每一份早点的质量。只有质量好了,顾客才会满意,我们的生意才能长久。”

在陈葭和陈珏的努力下,早点连锁铺子如雨后春笋般在周边地区开设起来。每个铺子的生意都十分红火,陈葭和陈珏的收益也越来越好。

一位连锁铺子的老板高兴地对陈葭和陈珏说道:“陈公子、陈夫人,多亏了你们的指导和支持,我的铺子生意特别好,现在收入比以前多了好几倍呢。太感谢你们了!”

陈葭微笑着说道:“这是大家共同努力的结果。我们会继续研发新的早点品种,提升早点的品质,让我们的早点事业更上一层楼。”

陈珏也说道:“没错,我们要把早点连锁铺子开到更多的地方,让更多的人品尝到我们的美味早点,同时也让更多的人通过这个事业获得更好的生活。”