去人家店里面搜查这种事。
还是警察来比较好。
毕竟……
警察蜀黍有证件,一切做起来,顺其自然。
闻言……
董山河愣了一秒钟,随后郑重点头,起身。
“好!”
“既然苏尘兄弟你这么说,那我就陪你走一趟!”
宁可错杀一千,绝不放过一个。
再者说……
他们这次,也仅仅只是对后厨进行一番检查而已。
没有的话,自然是最好的。
如果有……
在食堂这种地方……
往火锅汤底里面投放这种东西?
嗨翻全校?
哼哼……此人已有吃花生米的资格!
“你们几个坐在这里维持秩序。”
“没有允许,这些火锅汤底,不能让人食用……”
临走,董山河交代随行的几名警员。
林动也屁颠屁颠跟了上去。
按照节目规定,他是要时刻紧随苏尘背后的。
即便是陪同警察办案,只要在不影响案件进展的前提下,都没问题。
“咚咚咚!”
敲响火锅窗口玻璃。
几位工作人员,正在后厨忙前忙后的洗刷碗筷。
火锅嘛,食材好准备,麻烦就麻烦在最后的清洗……
听到有人敲玻璃。
工作人员头也不抬,以为是有人要打饭。
低着头说:“不好意思,今天所有的火锅已经卖完了!”
“想吃就明天早些来吧!”
显然。
对于这种状况,工作人员见怪不怪。
“……”
“您好!我是京海市警察局刑侦队的!”
“请你们打开一下后厨,让我们进行检查!”
董山河直接亮出自己的证件。
等等!?
警察?
刑侦队的?
此时……
忙活着洗刷刷后厨,所有人为之一愣。
领头人,也就是那个掌勺的高帽厨师,擦擦手,急忙跑出来……
就看到。
董山河一张严肃认真脸庞,身后,跟着苏尘以及林动……
高帽厨师吓坏了。
浑身一震。
说起话来支支吾吾:“那……那个……”
“警察同志,我,我这是犯什么事了吗?”
“我……我们这火锅店,没杀人,也没犯过法啊……”
兢兢业业。
睁开眼就开始准备火锅食材。
偶尔回家,陪陪孩子,老婆孩子热炕头……
难道……难道是因为,前几天自己去洗脚被老婆发现了?
可……就算是那样,也不至于出动刑侦队吧?
——【哈哈哈,瞅给人家老板吓的。】
——【孩子想家了吧?】
——【身正不怕影子斜!】
——【兄弟,你最好没犯事。】
——【说真的,就冲刑侦队这三个字,任何人都得吓哭……】
——【怕了怕了,火锅里面是有什么问题吗?】
“嗯……你不用紧张。”
“我们只是怀疑,你的后厨里面,或许存在违法的东西。”
“例行检查,希望你能够配合。”
董山河默默收起证件。
大致解释了一下。
高帽厨师匆匆将门打开。
来到后厨……
洗洁精,与火锅底料混合的味道,还有不少的食材……
地上……有一个很大的塑料泔水桶。
总体而言,这后厨还算干净,至少……桌面上,没有明显的油污。
卫生方面,绝对算得上合格。
“那个……你们都先出去一下吧。”
“警察同志来我们后厨检查……”
哗啦啦。
几名工作人员匆匆跑出去,生怕自己会被牵连一样。
“好了……”
“苏尘兄弟,你可以开始检查了。”
董山河开口。
对食材这些,他实在是不怎么熟悉。
戴上一个一次性手套。
苏尘大致扫视了一下后厨布局。
问道:“这位大哥,你不用紧张,之前我也是你们这家店的常客。”
“只是好长时间没来,这一次吃,尝出了一些不一样的味道……”
“你不用害怕,不做亏心事不怕鬼叫门嘛。”
“我想问一下,之前…… 在这家窗口后厨做饭的厨师师傅……辞职了吗?”
食材原料出问题。
大部分原因,都是因为更换了厨师。
闻言,高帽厨师点点头,深呼吸,解释道:“是,帅哥你猜的不错。”
“之前在后厨忙活的,那人是我爹。”
“他老人家年纪大了,干不动了,就将这火锅窗口转手让我接任……”
“嗯……”
和之前林动说的状况类似。
苏尘一边检查。
一边问:“那大哥……这火锅的原材料,食材一类,都是从你父亲那里继承的?”
高帽厨师点头。
“没有任何改变?”
“……”
高帽厨师先是愣了一下,又是点头,又是摇头。
看起来,犹豫不决。
“额……情况是这样的。”
“我爸这人吧,干了一辈子的厨师。”
“为人苛刻,严谨,年纪大了,又有些固执……”
“他做火锅,食材,原料等等,都是从一些老店,小店买来的。”
“大家都是老熟人,彼此熟悉,价格方面可以优惠,质量也可以得到保障。”
“我呢,也还算孝顺,接任窗口以来,一直听从父亲的建议。”
“只是……因为火锅窗口生意太好,供不应求……”
“有时候,那些老店,小店,原料生产跟不上,没办法……我就只能从一些其余的店铺买来……”
嗯……
这就对上了!
从原材料,从原料入手,果然没问题。
苏尘一个挨着一个去检查。
制作火锅,最重要的是汤底,是火锅锅底。
高端的,顶尖好吃的火锅店,汤底,火锅锅底都是自己亲自熬制的……
这家火锅窗口也是。
因为是京海大学食堂,生意最好的其中之一……
他们后厨,面积不算大,但,却是有着一口很大的铁锅。
看样子,这铁锅专门是用来熬制火锅底料的。
一番搜查……
苏尘将目光,最终锁定在一瓶辣椒粉上。
放在鼻翼边嗅了嗅。
嗯……味道很刺激……
“董队长,你来闻一闻……”
董山河试了试。
“阿嚏!”
“阿嚏!!”
“阿嚏!!!”
“哎呦我滴妈啊……”
“你这辣椒粉,真有劲儿!”
接连三个喷嚏。
董山河面色涨红。
佩服辣椒粉够辣同时。
也暗暗吐槽:妈呀……什么人没事儿去闻辣椒粉啊……
这玩意儿能闻出个什么?
哪怕是过期,也察觉不出异常吧?
摇摇头。
董山河说道:“苏尘兄弟,这辣椒很正经!”