兄妹二人在万顺楼里转了一圈，甘梨心中已经有了初步的规划。
万顺楼一共三层，第一层是大堂，第二层第三层则是包间雅座。
赵老爷崇尚富贵逼人，将金银珠宝都堆砌到一起，恨不得晃瞎所有人的眼睛，以此来彰显自己的财力。
所以这万顺楼从里到外都透着一股暴发户的气息。
墙壁上贴着金箔，雕刻着繁复的花纹，在阳光的照射下闪耀着刺眼的光芒。
巨大的红木柱子上雕龙画凤，栩栩如生，却显得有些过于沉重压抑。
房间里的家具也都是用名贵的木材制成，雕工精细，价值不菲，却与甘梨想要的舒适自在的氛围格格不入。
然而这些用料都是上等的，如果全部拆除重建，未免太过浪费。
甘梨思来想去，决定在保留万顺楼基本结构的基础上，对其进行改造，使其既不浪费，又能变成自己想要的模样。
食肆装修了两次，甘梨已经很有经验了，直接去了之前的木材行，又请了之前相熟的工匠，请他们到了万顺楼，随后向他们详细阐述了自己的想法和要求，问他们能不能做。
王木匠听到她的要求有些惊讶：
“能做倒是能做，只是需要的时间恐怕会长一些，会不会耽误你们做生意？我看现在这样的就挺好，简单收拾一下就能用啊。”
其实他倒不是多嘴，只是之前两次合作，让他对甘家人的印象很好，所以这会儿也不自觉的为他们着想，不想叫他们多花钱。
甘梨明白他的好意，却仍旧坚持自己的想法：
“现在确实可以直接用，可是我看着这万顺楼的装饰别扭得很，宁愿多花些功夫跟银子，也想布置的顺眼一些。”
王木匠虽然还是不能理解，但是见她如此坚持，也不再多说，不过再仔细的问了一遍她的要求。
“这墙壁上的金箔想办法弄下来，让它回归原本的颜色。还有桌子椅子的这些雕刻，也要磨平，重新打磨上蜡。另外还有……”
甘梨将自己的要求事无巨细的说了一遍，王木匠仔细的记下，随后道：
“放心吧甘掌柜，我们都记下了，保管给你做的漂漂亮亮的。”
王木匠等人十分靠谱，问清楚之后，便带着工匠开始干活儿。
甘梨抽空去看了一眼，见他们果真是严格按照自己的要求改造之后，方才放下了心。
而王木匠等人也不愧是与甘梨合作过多次的，虽然这次的活儿琐碎又复杂，但还是以最快的时间将活儿给做完了，请甘梨前去验收。
一踏进万顺楼的大门，甘梨便眼前一亮，却见眼前的万顺楼已经与从前的大不一样，金碧辉煌中透着土气的酒楼不见了，取而代之的是简洁雅致。
扩大的窗户换上了透明的琉璃，阳光毫无阻碍的透了进来，明亮又宽敞。
甘梨还在食肆中摆放了大量的盆栽，或嫩绿或粉嫩的颜色透出勃勃生机，墙上错落有致的挂着几幅书画，旁边的博古架上放着她精心淘来的瓷器，古朴又清雅。
但甘梨却觉得还是缺少一点儿什么——典雅是典雅了，可是对于吃饭的地方来说却显得太‘淡’了。
恰巧此时，她之前请甘桃绣的绣品也全部完工，她拿回来一看，满意的不得了。
上头绣的都是各色菜肴。
虽然这花样子是她亲自给画的，但是这个时候颜料稀少，至少小镇上买不大到，所以她的这些画都没有着色，甘梨只大致的告诉了甘桃自己画的是什么，便让甘桃自己发挥。
甘梨原本已经做好了接受这绣品与自己的期待有所偏差的准备，没想到甘桃绣工如此精湛，绣出来的东西与她设想的简直一模一样，光是看着便叫人食指大动。
她将这些送去叫人裱了起来，如字画一般挂到了墙上，一瞬间，原本显得雅致清冷的陈设，注入了一丝烟火气，瞬间鲜活起来。
甘梨对改造后的酒楼十分满意，就连之前觉得根本不用动的王木匠，看到如今的万顺楼，也是大吃了一惊，连连赞叹甘梨的心思巧。
甘梨选了一个好日子，将万顺楼的牌匾摘了下来，将御赐的‘甘记’匾额挂了上去，至此，酒楼便已全部竣工。
但虽如此，却还不能开张。
新装好的酒楼还得里外里彻底清扫一遍，锅碗瓢盆也得从那边搬过来，总之还得忙上几日。
甘梨趁着这几日，却开始筹备起了另一件事情。
招工。
从前的甘记只是一个小食肆，所以即便生意好，但是到底就那么大，他们一家人还能忙得过来。
可是如今的甘记却是有着三层楼的大酒楼了，如果还靠他们一家，恐怕没几天就得累死。
她决定，要扩招一些员工，以备甘记的正常运转。
甘梨将此事交给了二哥甘明义，让他寻个人写一张招工的告示，自己则打算回去一趟。
谁知才进玉溪村，村民们见到她回来了，竟都围了上来，对着她嘘寒问暖的，等她回到了她的小破院，后头已经跟了一堆的人。
而这些人突然献殷勤的目的她也知道了，原来，都是想进甘记做工的！
甘梨有些懵，告示还没有贴出去呢，这些人是怎么知道酒楼要招人的？
难不成是甘家其他人走漏了消息？
然而一想，又觉得不可能——甘家人最近都在镇上忙着，这段时间压根儿也没回村里。
那这些人是从何处得到消息的？
甘梨一脑袋的问号，最后还是从村长处搞明白了原因。
原来，甘家在镇上开了家食肆，生意还十分红火的消息，早就传遍了整个村子，惹得不少人艳羡不已。
大伙儿私下里议论纷纷，都在猜测甘家这食肆一天能赚多少钱，言语之间满是酸溜溜的羡慕嫉妒恨。
还有那脑子活络些的，便想着能不能也跟着去镇上，哪怕只是在食肆里打个下手，也比在家种地强得多。
只可惜，之前那食肆就那么丁点大，光靠甘家人就忙得过来，压根儿不需要外人帮忙，大家伙也只能望洋兴叹，将这份心思暂时按捺下来。
而这次他们的小食肆换成了大酒楼的消息传来，不少人便蠢蠢欲动了。