伍县令企图先稳住这帮持刀“狂徒”：“沈大人，诸位大人，你们不是要给我们做土豆种植示范吗？怎么突然拿起刀子来了？不如，你们先把刀子放下吧。”
说话的时候，伍县令脑子转得飞快，迅速地回想着自己在任这些年做的所有事情。
怎么样，他也没到要被陛下灭口的地步啊。
难道，这些人真的不是京城来的官员，而是假冒的？？
如果他们是假的，那么真的沈大人和司农寺的那些官员都在哪里？？
不会已经被灭口了吧？？
细思极恐，细思极恐啊！！
可是，他们明明是跟着谢将军一起从京城来到西北的。
如果有问题，谢将军应该早就发现了才对啊。
再说了，那几个贴身保护沈大人的御前侍卫看着不像是假的。
难道真的陛下想要他们的命不成？？
可是他们真的没做什么啊，怎么就要被灭口了呢？？
他可还没活够呢。
其他人也都瑟瑟发抖，如果只有这些司农寺的官员拿着刀子还不算太可怕。
就算真的打起来，他们这边的人数也不算少，好歹能够打个平手吧。
可是，那边还有好几个虎视眈眈的御前侍卫呢。
他们就是全都加起来，也打不过的。
这到底是怎么一回事啊？？
明明刚才还好好的，怎么突然就变得诡异了起来？？
就在这时，刚才被派去烧稻草的人回来了。
那人来到沈华筝面前，恭声道：“沈大人，这是您要的草木灰。”
伍县令：！！！
等等，刚才沈大人说这草木灰有用。
这用处该不会是要用来逼他们吃下去吧？？
沈华筝还不知道伍县令的脑子里已经唱好几出大戏，她微微一笑：“伍大人不必惊慌，现在给你们做示范。”
说着，她便拿起一个长了两三个芽的土豆，示意汝安和隅章县的官员前，还让文书先生在一旁记录所有的细节。
司农寺的人也都纷纷拿起土豆，打算给西北的农官做个示范。
沈华筝利索地用刀子将土豆切成三块，保证每个土豆块至少有一个芽苗。
然后又把土豆的切面沾满草木灰，高高举起，保证周围的每个人都可以看的清楚。
一众西北官员：……
还真是用刀子给他们做示范啊。
伍县令瞪大了眼睛，有种劫后余生的庆幸，又觉得有些丢人。
幸好没有将刚才心里的想法说出来，不然丢脸都丢到京城去了。
他定了定心神，又看了看沈华筝手中的土豆：“沈大人，土豆切面为什么要沾草木灰？\"
司农寺的人也有同样的疑惑，之前在京城种植的时候并没有这个步骤。
“草木灰是用来防止病虫害的，阻止土地那些虫子啃食土豆种薯。“
又有官员问道：“这草木灰必须是稻草的吗？\"
沈华筝摇了摇头：“当然不是，其他草木烧成的灰烬都可以，它们作用都是一样的，不一定非得用稻草。”
向阳站在一旁连连点头，原来如此。
沈大人真厉害，果然跟着大人可以学到东西。
伍县令和其他官员也都恍然大悟，原来如此。
没想到稻草灰还有这种作用，真是长见识了。
以前还以为只有硫磺才能防虫害呢。
一旁的文书先生奋笔疾书，生怕错过任何一个细节。
土豆种植可是关乎百姓生计的大事，不得有一丝一毫的马虎。
将带芽的土豆分割完，沾了草木灰之后，就可以正式播种了。
沈华筝让人在在垄起的土地上，每隔一尺挖出一个土坑。
然后将土豆块带芽的部分朝上放置在土坑里，盖上泥土把地垄复原，最后再浇足量的水。
“按照这个步骤来，这样一株土豆就算种植完成了。“
向阳几人也不是干看着，他们也拿起铲子，用自己手中的土豆给众人做示范。
没多久，刚才切分好的土豆都播种完毕。
伍县长和一众官员都看得眼睛一眨不眨，文书先生手中的笔是一刻也不停歇。
沈华筝看向伍县长等人：“对了，你们一定要记住。发芽的土豆不能吃，绝对不能让百姓误食。”
伍县长一愣：“这是为何？”
发芽的土豆可以种，却不能吃？？
沈华筝神情严肃：“发芽的土豆会产生毒素，只要发现了就不能吃。否则就会中毒，严重的还会没命。”
当初在京城的时候，沈华筝也向大家强调过这件事。
凡是带芽的土豆，都是不能吃的。
如果有人胆肥，想要尝尝带芽土豆的味道，那就做好性命不保的准备吧。
一众京官神色如常，但包括伍县长在内的西北官员的面色都变了变。
还有人被吓得浑身一哆嗦，发芽的土豆吃了还会死人？？
这也太可怕了吧！！
幸好在沈大人还没来之前，他们没偷吃那些发芽的土豆。
否则现在可能已经没命了。
伍县令擦了擦头上的冷汗，看来跟沈大人一起种土豆，必须拥有一颗强大的心脏。
“沈大人放心，此事下官定会吩咐下去的。绝对不会让人任何人误食。”
这事确实也该重视起来，明日他就让人去贴告示，将此事告知百姓。
若有不知情的人吃了带芽的土豆，那可就不好了。
土豆是要用来救人的，可不能害人。
真要是有人因此中毒，他这个县令也不用当了。
文书先生又挥动着手中的笔，在纸上写下一句话——“带芽土豆剧毒，不可食。”
他想了想，又添上一句——“食之命不久矣。”
说的如此严重，后人应该就不敢轻易尝试了吧。
看完了沈华筝和司农寺官员的示范，伍县令跟几个农官也都按照沈华筝说的步骤试了一下，过程挺顺利的。
接下来，只要让人按照刚才的这些步骤，把发芽的土豆都种下就可以了。
就在众人都试了一遍之后，伍县令突然问道：“沈大人，那些没有发芽的土豆怎么办？”
当时林知府特意交代过的，从京城送过来的土豆都是要当种子用的，一定要小心地按照司农寺说的方法小心照顾着。
伍县令一直都将这些土豆当作宝贝一样细心呵护着，生怕哪里没做法。
可现在，却还有一些土豆没发芽。
虽然数量不算多，可伍县令还是觉得可能是自己哪里的工作没做到位。
他自己是没有办法的，只能请教司农寺的大人们了。
听到伍县令的话，其他人这才想起还有这茬，也都看向沈华筝，等待着她的回答。
那些没发芽的土豆总不能直接吃了吧。
沈华筝笑了，看来伍县令对这批土豆种薯还挺上心的。
“这一部分还未发芽的土豆，自然还得继续催芽。”
一名农官问道：“沈大人，还是用之前的那种催芽方式吗？”
沈华筝：“这次得换个方法。”
这一次到全国各地推广土豆种植，司农寺做了非常充分的准备。
每个地方所需要的土豆种薯的数量，都是经过了严格的计算的。
提前运往各地的数量只多不少，就是为了防止出现什么差错而耽误任务的完成。
这些被送到隅章县的土豆，自然都是要用于种植的。
剩余那些还未发芽的土豆，接下来必须加速催芽。
沈华筝让人从发芽的土豆里面找出一些芽苗比较粗壮了，然后又让人取来一把剪刀。
她接下的动作，把在场众人都给吓坏了。
只见沈华筝手持一把剪刀，毫不留情的沿着土豆芽苗的根部剪去。
伍县令大惊失色，一下子冲了上去：“沈大人，您这是在做什么？”
他心痛地看向那被剪得光秃秃的土豆，明明是在说如何为那些没发芽的土豆催芽，怎么把发了芽的给剪秃了？？！！
沈华筝：“我在催芽。”
众人：？？？
沈大人不是在剪芽吗？怎么还说是在催芽呢？？
还未等他们问清缘由，沈华筝又将这些剪下来的芽苗放在一个大盆里，拿起一根木棍，将它们捣出汁。
不一会功夫，一大盆的芽苗就变成了小半盆墨绿色的汁液。
待盆中的芽苗都变成墨绿色的汁液后，沈华筝又让人找来一大块棉布，把全部汁液都过滤了一遍，把杂质去掉，只留下芽苗的汁液。
看到这，众人还是没明白过来，难道这芽苗里的汁液可以催芽？？
文书先生顶着满脑子问号，手中的笔却依旧没有停下。
沈华筝又让人找来好几个大盆，这些大盆足够装下所有未发芽的土豆。
往每个盆里倒入清水，然后再将过滤好的芽苗汁液均匀地倒入每个盆里。
经过清水的稀释，原本墨绿色的汁液变成了淡绿色的。
沈华筝让人把所有未发芽的土豆放入盆中浸泡，大约半个时辰后，又让杂役找到一处通风的地方，在那里撒上一层湿沙，再将未发芽的土豆都铺了上去。
最后一步，便是在土豆上面盖上稻草，保温保湿。
伍县令：“沈大人，这样就可以了吗？”
沈华筝笑道：“几天后，我们再来看。”