“李师傅?李师傅忙着呢,哎呦,中午有炖冬瓜,炖土豆。”
傻柱就这么一言不合的来到了后厨,扫了一眼后厨的环境,不由得啧啧两声。
轧钢厂那么大的食堂,怎么那么多年都没什么改进啊,还和他之前看的一样。
还有便是这准备的食材,也太素了吧,不是白菜土豆就是冬瓜萝卜,跟丰登楼可差远了。
后厨的人听到动静纷纷朝傻柱看了过来。
为首的李师傅皱眉看了他一眼,没好气的训斥道:“出去,这里是后厨重地,闲人免进。”
闲人免进?
傻柱一听就乐呵了。
“李师傅,我是何雨柱呀,我爹何大清,我现在来轧钢厂顶班了。”
“何大清的儿子?”李师傅狐疑的打量了一番傻柱。
他之前倒也见过傻柱,但都是很多年前了,模样什么的都记不太清了。
可何大清的儿子,怎么看起来岁数对不上呀。
按理年龄应该在二十岁左右,怎么看着比二十五岁还要显老。
“你真是何大清的儿子?”李师傅再次质问道。
“如假包换!”
傻柱咧嘴笑了笑,然后很是自来熟的走到李师傅的身边,低头看了眼他们准备的食材。
“李师傅,这做冬瓜其实是有讲究的,你不能........”
傻柱想要拉拢李师傅,所以想指点一些做菜的技巧。
但在他看来,是指点技巧,可在李师傅眼里,却是另一种情况了。
你一个好多年没见的小辈,上来就指点我怎么炒菜?
李师傅当时就被气了个够呛。
哪怕是当初的何大清,也不敢如此的狂妄吧?
大家都是轧钢厂的厨子,哪怕炊事员等级有些差别,可归根到底都是平级呀。
你这般的指点江山,不知道的还以为你是主人呢!
“去去去,一边去!”
傻柱叭叭的讲了好几分钟,唾沫星子都要喷到冬瓜上了,李师傅终于忍不住了。
“你来顶岗不去一号食堂,来我这里做什么?”
傻柱被打断教学,也是一愣。
我好心教你做菜,你怎么这个态度?
当初他跟着梁师傅学炒菜的时候,都恨不得给梁师傅洗裤衩子了,就这梁师傅教手艺的时候还抠抠搜搜的。
“我这不是想教你点......”傻柱还想反驳。
“我用得着你教?”李师傅没好气的说道:“我开始炒菜的时候你还不知道在哪穿开裆裤呢!”
得!
话不投机半句多,傻柱见李师傅一副不服管教的模样,当即便撂下狠话走出了后厨。
“行,到时候你别来求我!”
之前何大清在轧钢厂当掌勺师傅的时候,就提起过李师傅和刘师傅想跟着他学一些手艺。
但被何大清给拒绝了。
现在自己主动教,却被李师傅给看扁了。
傻柱也是个倔脾气,打算中午炒几锅大锅菜,来打李师傅的脸。
说干就干,傻柱出了三号食堂的门,便直奔一号食堂而去。
而此时的陈钧,拿着宋主任给的条子找到了刘岚等人。
“食堂中午有顿招待,你们拿着条子去仓库取东西。”
众人一听中午有招待,顿时都乐开了花。
有招待就意味着有剩菜,厂领导他们自然是不屑于打包剩菜的,所以就便宜了他们后厨的人。
这菜虽说是被人吃剩下的,但好菜可不少,一桌招待起码有一半是肉菜。
如果能打包一些带回家,高低也算是给家里改善伙食了。
“好嘞陈主任,我们现在就去。”
刘岚接过条子,看了眼上面罗列好的食材,便忍不住咽了咽口水。
好家伙,有鸡有鸭还有鱼,居然还有肘子和猪蹄。
真丰盛呀!
不出意外的话,今天中午的招待规模不小,剩菜剩饭肯定也少不了。
尤其掌勺的还是陈钧,以他的手艺,刘岚都不敢想象这些菜有多好吃。
正当刘岚他们推着小车去仓库取食材的时候,傻柱摇头晃脑的从外面走了出来。
看到刘岚他们,傻柱还满意的点了点头。
不错,后厨的这些人精气神都不错嘛,干劲十足的样子。
而刘岚他们看傻柱的时候却忍不住皱了皱眉。
这哪来的大傻帽,工作时候不去干活,来他们食堂里溜达?
“哎,那谁,你是干啥的?”
刘岚一把拦住傻柱,叉着腰问道。
傻柱上下打量了刘岚一眼,不由得撇了撇嘴:“我是新来的掌勺师傅何雨柱。”
顿了顿,担心他们听不懂,又补充了一句:“何大清是我爹。”
何大清的儿子?
刘岚闻言恍然大悟,指了指不远处的陈钧:“傻柱是吧,还何雨柱,去找主任报道吧。”
说完,便不再耽误时间,拉着小车去仓库了。
傻柱顺着刘岚指的方向看了一眼,不由得皱起了眉头。
这不是陈钧嘛?
他不是副主任嘛,之前的宋主任哪去了?
宋主任和何大清认识,傻柱还想着找宋主任套套近乎呢。
但现在找不到宋主任,只能硬着头皮找陈钧报到。
陈钧这边也早早地注意到了傻柱,没办法,这货摇头晃脑的模样实在是太扎眼了。
“我从丰登楼辞职了,来接何大清的班,以后一号食堂的大锅菜就由我来做吧。”傻柱不情不愿的来找陈钧报到。
陈钧闻言点点头,淡淡的说:“行,那你先从学徒干起吧,等熟悉了食堂的工作流程,再上锅炒菜。”
此话一出,傻柱不由得一愣。
从学徒干起?
这不是找茬嘛!
自己好歹也是谭家菜传人,在丰登楼也学习过一段时间。
能来食堂当掌勺师傅已经是屈才了,陈钧居然让他从学徒干起。
这绝对是打击报复!
“陈钧,你是不是故意的?我来食堂是当掌勺师傅的,不是当什么狗屁学徒的。”傻柱没好气的喊道。
“哦?那你有任命文件吗?”陈钧淡淡的问道。
“额......”傻柱突然被噎的说不出话了。
他虽然是顶岗的,但顶的是后厨的工作岗,这个并没有具体的职务。
学徒也是工作岗,杂工也是工作岗,掌勺师傅同样是工作岗。
所以陈钧安排他去当学徒,从程序上来说,没有任何的毛病。