说着就领着他们上楼。
傅凌看了看装修,挺古色古香,和名字还挺配。
老板带他们来的是一间挺大包间,里面共有两张大桌子,足够他们这一群人。
“不知道客人要吃点儿什么?”
说完就打算报菜名儿,却被杜晨风制止:“将你们酒楼的招牌菜通通点一遍,两桌的菜都一样,每桌10道菜,你看着上,记住,多荤少素,还有另外再加个鸡汤。”
等老板一走,杜晨风笑着说道:“要不是咱们这群人都能吃,我都不敢点这么多,京市的菜分量特别的足。”
因为人不多,菜上的还算快速,上的第一道是宫保鸡丁,盘子果然很大,就连经常做饭的陆母都吃惊不已,好家伙啊,从来没想到,京市老板这么实诚。
”京市这做的菜还是挺良心哈,呵呵,这么大的盘子,这一个菜正常两个人都差不多了。“
杜晨风笑着回答:“是啊陆婶儿,自从取消投机倒把罪,现在做生意的老多了,街道也开始热闹起来,今天你们也累了,明儿带你们出去转转。”
”行啊!正好熟悉下京市,我还是第一次上京市呢。”
接着第二道羊蝎子锅新鲜出炉,第三道京市爆肚,接着又上了京酱肉丝、北京烤鸭、炒麻豆腐、冰糖肘子、京市粉蒸肉、炒三香菜、炒雪里红、焖羊肉。
鸡汤要慢一些,但总算是在吃完饭之前上了桌。
菜还没上齐时大家已经开吃,傅凌问陆母:“妈,你觉得这菜做的怎么样?”
陆母点头,随后信誓旦旦的说道:“味道还行!看着这些菜也不是很难的样子,给我食谱,我应该也能做出来。”
傅凌轻笑,基本心里有底:“那当然,妈你做菜的天赋是我见过最强的。”
人多力量大,大家也都是从那个年代过来的人,并没有浪费,将所有的菜都吃完,这才心满意足的打道回府。
结账的时候,陆母等人暗暗咋舌,这一顿饭也不便宜,好几十块钱,要是之前,他们也不敢这么造。
等到了四合院,眼睛都不够看。
袁成华依然住在之前屋子,陆母和傅妈住东厢房。
三宝现在长大了,他们有属于自己的房间,就主屋旁的左耳房。
孔慈暂时也在这边住下,至少在陆北峰来之前,她都会住在这里有个照应。
陆念慈的房间安排在了孔慈隔壁,依次就是陆婉宁的房间。
就连湘怡,也留了个房间给她,有事没事的可以过来小住。
傅凌将大家召集到堂屋,等人到齐后,她突然询问陆母:“妈,你想不想开家酒楼?”
这话一出,不仅是陆母自己大吃一惊,其他人也是目瞪口呆,各个目光望向陆母,等待她回答。
“我??我开酒楼???我行吗?” 陆母有些不知所措,她可从未想过,自己有朝一日可以开间酒楼。
“怎么不行,问问大家的意见,看对你做的菜评价如何。”
首先开口的是杜晨风:“陆婶儿,嫂子这主意太好了,你要是开酒楼,那绝对爆火啊!比刚才咱们吃饭的地儿还要火。”
这话也是对陆母对菜的一种肯定。
其他的也陆续发言。
“妈,我觉得很可以。”孔慈也表示赞同。
“陆伯母,凌凌的建议特别好,你会的花样很多,其实也不需要你亲自掌厨,将你会的教给厨师,你坐镇在酒楼就好。”湘怡给她分析。
陆母觉得很有道理,就连傅妈也觉得这事儿可行:“我也觉得这事儿可以。”
“那我去开酒楼了,家里可咋办?三宝现在还小,傅家妹子,你一个人可照顾不过来。”
傅凌觉得陆母有些心动了,便说道:“妈,这个不用操心,我正打算招几个阿姨回来,咱们家太大,做饭打扫都需要人,顺便找个专门照顾三宝的。”
陆母还是不放心:“这要是找到不靠谱的,可咋整。”
“呵呵,妈,这事儿不用担心,我会好好物色的,不会那么着急定下来,肯定会调查清楚。”
陆母听了这才放心,随即又想到关键:“凌凌啊,你虽然说开酒楼,那店面这块,咱们还一点头绪都没有。”
“妈,忘记告诉你了,我第一次来京市的时候,就已经买了好几个店面,有个地段和大小,非常适合开家酒楼。”
陆母还有啥不明白,这是打从一开始就想好了:“行,既然你早就计划好了,那咱们就开!别的不说,就那些个菜谱啊,我都熟记于心呢。”
“妈,在装修这段时间,刚好可以将招聘信息贴门口,一边装修一边对人员进行面试,厨师2名,洗菜工2名,然后就是服务员3-4人,人员上暂时按照这个规格来。”
“凌凌,一开始就招这么人啊?那万一赔钱可咋整?”陆母突然觉得亚历山大。
“呵呵,妈,别担心,咱们的酒楼但凡开业,绝对会很火,相信我。”开玩笑,她可是有一堆的宣传策略,再加上陆母坐镇,她完全不担心会扑街。
“你有信心就好,我什么也不懂,就怕给你办砸了。”
晚上,躺在床上,陆北辰问道:“媳妇儿,明天我就要回海岛了,不出意外的话,三月份就会有结果。”
“我想你怎么办?”傅凌依偎在他怀里撒娇。
“很快就能来京市了,再等等···你大概什么时候去学校报到?”
“过完十五就去。”
“媳妇儿,在京市,咱们可以自己买辆车,这样出行也方便。”
“可是我没有驾照哎,虽然我会开吧,可这个年代我还没有考。”
“没事,现在考试没那么严格,你完全可以抽时间去考一下。”
“好吧,我听你的,明天你就要走了,你住宿舍,不想吃食堂就在食堂少吃点,然后回宿舍自己做,反正你宿舍是单人的,怎么也方便。”
“嗯,我知道,我这里有很多食材,还有你给我准备的那些生活物资,已经足够,何止是几个月的,我这的物资就是在深山老林,都不带饿死。”