“这种咖啡店,一般都是经营梦想,按自己喜欢的方式打造,但赚钱的少。
现在基本都在多元化经营。你看,他们有书店,有组织亲子活动或者沙龙。
后面他们还会做一些培训。但即使这样,能保持盈亏平衡,维持经营,就不错了!
至于社区店,目的只有一个,赚钱!
它们跟普通的餐饮店,没什么区别。
但单店赚钱,依然是很难,大多要做连锁。”
乐乐娓娓道来,林湘兰慢慢皱起眉头,“这么复杂的吗?”
“哈哈,对呀,你以为租个店铺,扛几台机器,雇几个小妹,店开起来,就可以了?”乐乐笑道。
“我还真以为,就那么简单。”
“哈哈,你想清楚你要干什么,我可以帮你策划。
单纯开一家这样的店也行,你预估好,要玩多少钱进去,心里有预期就好。”
“......”林湘兰回头看了看咖啡店,“不赚钱,至少不能亏钱吧,要搭钱进去,就不好玩了。”
“是,如果只是玩,玩得方式有很多,不一定开店。开店确实费劲。”
林湘兰瞪了眼乐乐,“还说不是说客!”
“哈哈,没有啦,我也是想了解一下,你功课做到什么程度。”
“就是看楼下店铺空着,好久没人租,感觉那位置也很好。”林香兰说道。
“嗯,对呀,很久没人租,说明什么?
不好做!做什么都亏,才会导致即使很便宜,也租不出去。
如果你只是玩一下,也行。
但是玩一下,家里那么大,什么都有,也不一定要开店。”
林湘兰彻底被说服了,“我就是随口说说!”
乐乐笑起来,“想玩,你可以参加咖啡爱好者的社群,一起去探店,或者组织沙龙。”
林湘兰瞪大眼睛,“这是什么东西?”
“哈哈哈哈,就是类似咖啡节那种活动,现场都是咖啡爱好者。
以后我看到有好活动,我就告诉你,天南海北的,你去玩,顺便旅游。”
林湘兰面带微笑,放松的靠上了藤椅椅背。
眯着眼,缓缓说道:“听起来,很不错!”
“哈哈......”乐乐也躺了下去。
默渊看着奶奶和妈妈的样子,也伸直腿,躺了下去。
淑芬看着直笑。
乐乐说道:“淑芬姐,你也躺一下,假装在夏威夷,穿着比基尼,吹着海风,晒日光浴!”
林湘兰闭着眼睛,说道:“干嘛要假装,真去不行吗?”
“行啊,现在我们出国也没约束了,等我安排一下时间!”
直到傍晚,四个人回了家,有说有笑。
魏奇峰一看林湘兰有说有笑,也眉开眼笑。
吃饭的时候,一团和气。
......
乐乐周三飞东海,周一周二,要参与华公教育在省内的调研工作。
团队主要由黎青羽带,乐乐可去可不去。
叶宁欣的事情,横在心里一天。
嘴上说着不拉,但还是决定去看一眼。
江泉市是省内人口比较密集的地级市,按计划是要设置一个学习中心。
西北,人口不多,却是考公大省。
因为商业不够发达,就业机会少。
学习中心有两个模式,一是自建,二是收购。
当下,收购是比较快速的方式,不仅收了地盘,也收人,更收学员。
周一,司机开了车,乐乐直奔江泉,中午见到了叶宁欣。
叶宁欣说要请吃饭,带着乐乐,在街上走了几分钟。
沿街的店铺,很多关门,只有几家饭店,稀稀拉拉的开着。
乐乐终于强烈感受到,经济不好。
走了一会儿,叶宁欣钻进了一家小店,麻辣烫和扁豆面条。
乐乐没说什么,跟着进去。
坐定,叶宁欣去挑菜,挑好坐了下来。
叶宁欣越发少言寡语。
“你怎么有空回来?”叶宁欣问道。
“有点事情,路过。”乐乐牵起唇角,笑了下。
“噢,我以为,你特意来看看我。”叶宁欣自嘲道。
“这不特意来了吗!孩子呢?”
“幼儿园呢。”
“你自己带?”
“嗯,我自己带,老太太嘴臭,乱教孩子说话。”叶宁欣说道。
“带得过来吗?”
“还行,王宇航跟我一起,顾得过来。”没有什么表情,神色黯淡。
服务员把麻辣烫端了过来。
乐乐使劲闻了闻,“好香的样子!”
叶宁欣笑了笑,“吃吧!”
乐乐捞起粉吃了几口,端了扁豆面条,吃起来。
“怎么不吃了?”叶宁欣问道。
“怕上火,怀孕了。”
“噢!你二胎了?”叶宁欣瞪大眼睛。
“哈哈,是啊。”
“哎呀,我们同学里,你算第一个二胎的!”叶宁欣说道。
“是吧,单独二胎,很多人不符合政策吧。”乐乐回应。
“对对,是这样,我倒是符合。”叶宁欣点点头。
“哈哈,还想生啊?”乐乐笑道。
“不知道还能不能生的出来!”叶宁欣边吃边说,“要能生出来,就给我闺女生个伴儿。”
乐乐问:“你之前没想过要二胎吗?”
“我没想过,他妈倒是说过。但是现在经济环境不好,赚不到钱,生了怎么养!”叶宁欣特意强调,赚不到钱。
“你那辅导学校,不好做吗?”
“不好做,老师工资要的好高,学生又收不上钱。我现在就剩三个老师,我自己也教。”
乐乐不再说话,默默吃面条。
“我想离婚!”叶宁欣突然说。
乐乐愣住,问道:“他对你不好吗?”
“妈宝男,什么都听他妈的。一有矛盾,都跟他妈一条战线。
要不是女儿,我真立刻去离了。
也就看在他对女儿还挺好的份上,一直没下定决心。”叶宁欣眼神冷淡,一副心死的样子。
叶宁欣说完,瞥了一眼一直跟着乐乐的陈师傅。
“陈师傅,公司同事。”乐乐解释道。
“司机吗?”叶宁欣问。
“嗯!”乐乐回道,“我能去你学校看一下吗?”
叶宁欣盯了盯乐乐,“怎么?你想跟我合伙干了?”
乐乐尴尬笑笑,“没有,就是帮你看看,按说,中小学辅导,挺好做才对。”
“唉,说得容易。都得熬下来,积累学员。”