张敏听到聂远的赞许,心中的喜悦如同泉涌般溢出,她的脸颊泛起了红晕,眼中闪烁着兴奋的光芒。
“真的吗?太好了!没想到一事无成的我也能做出一个像样的炸鸡!”
她兴奋地跳了起来,双手紧握成拳,仿佛所有的疲惫都在这一刻烟消云散。
孙采采此时也凑了过来,满脸好奇地拿起一块炸鸡咬了一口,瞬间眼睛一亮。
“哇,敏敏,你这炸鸡也太好吃了吧!酸萝卜的搭配简直是点睛之笔,
既解腻又增添了风味,绝了!”她的夸赞让张敏更加信心满满。
张敏受到鼓舞,脑海中突然闪过一个念头。“聂远,你说我们能不能把这个酸萝卜口味的炸鸡做成汉堡?
我觉得这样的组合会很特别,也许能吸引更多顾客。”她的眼神中闪烁着创意的火花。
聂远闻言,眼神一亮,显然对这个想法很感兴趣。
“嗯,这个主意不错。酸萝卜的清爽与炸鸡的香脆相结合,确实能碰撞出不一样结果,我们可以尝试一下,
但是在这个前提是,我们需要不断的把汉堡胚的质量给做到最好……..”
于是,两人开始着手准备将酸萝卜炸鸡融入汉堡的计划。
张敏再次投入到紧张的研发中,她不仅要调整炸鸡的口味,还要设计出与之相配的汉堡胚和酱料。
聂远则负责市场调研,他想了解目前市场上汉堡的流行趋势,以及消费者对创新口味的接受程度。
然而,创意的实现总是伴随着挑战。张敏在尝试将酸萝卜融入汉堡的过程中遇到了难题。
她发现,酸萝卜的腌制时间和切片厚度直接影响到汉堡的口感。
腌制时间过短,酸萝卜不够入味;时间过长,则过于酸涩。而切片太厚,汉堡难以咬合;
太薄,则容易在汉堡中散开,并且他们加入了一些绿色的海藻丝,并且给这个汉堡胚增加了一些绿色的健康感觉。
这天,张敏一脸愁容地坐在餐桌前,面前摆放着几个失败的汉堡样品。
“聂远,我……我可能做不到。这个酸萝卜炸鸡汉堡太难了,我怎么都调整不好。”她的声音中带着一丝挫败感。
在他的鼓励下,张敏重新振作起来。两人开始逐一排查问题,从酸萝卜的腌制到汉堡的组装,每一个细节都不放过。
他们尝试了多种腌制时间和切片厚度,终于找到了一个平衡点,让酸萝卜既保持了爽脆的口感,又不会过于酸涩。
与此同时,聂远的市场调研也有了收获。
他发现,随着消费者对健康饮食的追求,越来越多的汉堡店开始推出低脂、低热量、高纤维的汉堡。
而酸萝卜炸鸡汉堡,以其独特的口味和健康的食材搭配,正好符合这一趋势。
“阿敏,我们的汉堡有市场!”聂远兴奋地将市场调研的结果告诉张敏,
“我们可以推出这款汉堡作为我们的招牌产品,我相信它会受到大家的喜爱的。”
张敏闻言,眼中再次燃起了希望的光芒。“真的吗?那我们得赶紧行动起来!
我要再完善一下配方,确保每一口都是完美的。”她的语气中充满了决心和期待。
接下来的日子里,张敏和聂远几乎将所有的时间都投入到了酸萝卜炸鸡汉堡的研发中。
他们不断调整配方,优化制作工艺,甚至邀请了几位朋友来试吃,收集反馈意见。每一次的尝试都让他们离成功更近一步。
张敏正和聂远在厨房里忙碌着,两人专注地讨论着酸萝卜炸鸡汉堡的细节。
突然,店门被推开,一阵冷风灌了进来。张敏抬头一看,脸色瞬间变得苍白。
“爸?您怎么来了?”她放下手中的食材,声音有些颤抖。