聂书的眼神闪烁了一下，心里飞快地权衡着利弊。他知道陆星云的本事不简单，但即便如此，
他也不相信有人能徒手给整鸡去骨而不破皮。这几乎是不可能的事情。
“好，我跟你赌！”聂书咬了咬牙，狠狠地说道，
“不过，你要是输了，不仅要关门走人，还得把你那所谓的‘独家秘方’交出来！”
陆星云微微一笑，点了点头：“一言为定。”
聂书冷哼一声，转身走进厨房，从冰箱里拿出一只新鲜的整鸡，重重地放在案板上。
他抬头看向陆星云，眼神中带着一丝嘲讽：“来吧，陆老板，让我开开眼。”
陆星云不慌不忙地走到案板前，低头看了看那只鸡，轻轻叹了口气：“聂老板，你这鸡……不够新鲜啊。”
聂书的脸色一变，怒道：“你少废话！鸡就是鸡，哪有什么新鲜不新鲜？”
陆星云摇了摇头，笑道：“炸鸡的关键在于食材，鸡不新鲜，味道自然差了一截。不过，既然你坚持，那我就用这只鸡吧。”
他说完，双手轻轻放在鸡身上，闭上眼睛，仿佛在感受什么。聂书站在一旁，眉头紧锁，心里隐隐有些不安。
突然，陆星云的手指动了。他的动作极快，仿佛一阵风，手指在鸡身上游走，轻轻一挑，鸡骨便从肉中分离出来。
整个过程行云流水，没有丝毫停顿，鸡皮完好无损，甚至连一滴血都没有溅出。
聂书瞪大了眼睛，难以置信地看着眼前的一幕。
他从未见过如此娴熟的技巧，仿佛陆星云的手不是手，而是一把精准的手术刀。
不到五分钟，陆星云便将整只鸡去骨完毕，鸡皮依旧光滑如初。他抬起头，微笑着看向聂书：“聂老板，如何？”
聂书的脸色铁青，拳头紧紧握起，指甲几乎嵌进掌心。
他死死盯着陆星云，心里翻涌着复杂的情绪——愤怒、不甘、嫉妒，甚至还有一丝……佩服。
“你……你到底是怎么做到的？”聂书的声音有些颤抖，显然还没有从震惊中回过神来。
陆星云笑了笑，轻描淡写地说道：“熟能生巧罢了。聂老板，如果你愿意，我可以教你。”
“教我？”聂书冷笑了一声，“你是想让我认你当大哥吧？”
陆星云耸了耸肩：“随你怎么想。不过，聂老板，炸鸡这门手艺，光靠蛮力是不行的。
你得用心去感受食材，理解它的每一寸纹理，才能做出真正美味的炸鸡。”
聂书沉默了。他低头看着案板上那只去骨的鸡，心里突然涌起一股无力感。他不得不承认，陆星云的本事确实远在他之上。
就在这时，聂远从外面跑了进来，气喘吁吁地说道：“聂书，不好了！外面……外面来了好多客人，都跑去陆星云的店了！”
聂书的脸色瞬间变得更加难看。他猛地抬起头，看向陆星云，眼神中带着一丝狠厉：“陆星云，你到底想干什么？”
陆星云依旧保持着那副从容的笑容：“聂老板，我只是想告诉你，
炸鸡这门生意，光靠蛮干是不行的。你得学会创新，学会用心。”
聂书咬了咬牙，心里那股不服输的劲头又涌了上来。
他猛地一拍案板，吼道：“陆星云，你别得意！我聂书不会就这么认输的！”
陆星云笑了笑，转身朝门口走去。临出门前，他回头看了聂书一眼，淡淡地说道：
“聂老板，我随时欢迎你来我的店学习。不过，前提是……你得放下你的骄傲。”
说完，陆星云便推门离开了，留下聂书一人站在厨房里，脸色阴晴不定。
聂远小心翼翼地走到聂书身边，低声问道：“聂书，咱们……咱们接下来怎么办？”
聂书沉默了片刻，突然抬起头，眼神中闪过一丝坚定：“聂远，你去准备一下，咱们明天开始，重新研究炸鸡的配方。”
聂远愣了一下，随即点了点头：“好，我这就去准备。”