意外的惊喜。
当听闻陈飞要重开“陈记牛肉面”,张雪曼、张雪妙两姐妹激动兴奋之情,完全溢于言表。
“太好了!太好了!”
张雪妙最关心的还是吃:“今后又有美味可口的‘员工餐’可以天天吃了!”
“唔,这条街的人流量主要来自汽车站,总体来讲是恒定不变的。”
张雪曼关注的则是“商战”:
“如果你的正版老店重新开业,吸引走绝大部分顾客的流量,那熊姐山寨的这家店离倒闭就不远了!”
“只不过有一个问题,那就是你那家店的面积实在太小了。一旦市政不让外摆,那么排队的顾客一多,难免会外溢一部分顾客到她家店里去,间接的帮她引了流,续了命。”
“这个好办!”
张雪妙马上出谋划策道:
“咱们右边的手机维修店,不是在门面转让吗?我们可以试着把他这三十多平方的门面拿下来,然后再把咱们的‘曼妙花艺工坊’也一并改造了。这样三家门面加起来,差不多有120平方,比她熊姐的店还要大上不少了!”
“倒是个方法!”
张雪曼眼前一亮,但马上又想到一系列“棘手”的问题:
“但我们花店今天才进了货,这么多鲜花想要清空,至少需要好几天。”
“还有啊,隔壁这家手机维修店的转让费有点高,租金也没有我们的便宜划算。”
“另外三家门面打通后重新装修,预估也要用不少时间,熊姐很可能会在这个时间段里混淆视听,颠倒黑白。”
“嘶,那咱们怎么办?”
……
姐妹俩你一言,我一语,可谓是为陈飞的“回归”操碎了心。
也不怪她们担心的都是这些鸡毛蒜皮的小事。
因为在她们的信息茧房里。
陈飞厉害归厉害,但他的原始资本相当有限,否则也不可能一开始只租下隔壁这么小的门面。
陈飞这次愿意“回来”,她们做梦都能笑醒。
但在资金有限的情况下,赌上她们的‘曼妙花艺工坊’,大家再凑钱拿下手机维修店的门面,然后重新装修成一家新店……
这在她们的认知里,已经算是最优解了。
可“准亿万富翁”陈飞听了,却是哈哈一笑道:
“你们担心的这些问题,都不是问题。”
“雪妙,你要做的是,如何尽快掌握我牛肉臊子的生产流程,并且招聘来足够多的挑面师傅。”
“雪曼,你要做的,则是如何快速成长为一名优秀的店长!”
这是什么意思?
张雪曼、张雪妙姐妹两人面面相觑,都没明白陈飞为什么会做出这样的安排。
在她们看来,为了助力“陈记牛肉面”重新腾飞,她们甘愿做陈飞幕后的女人,甚至不惜免费奉上“曼妙花艺工坊”的门面。
但听陈飞刚刚说的话,他却是要退居幕后,把她们姐妹俩推向前台的意思?
“老陈……不不,姐夫,我的好姐夫,你这么信任我,愿意手把手的教我生产制作极品牛肉面,我非常开心。”
“只不过我和我姐都没有餐饮经验,如果你不天天在店里盯着,哪怕我们再怎么努力,恐怕也撑不起这一家店啊?”
“对对!”
张雪曼也是连忙附和道:
“你让我们给你打打下手,配合着在前厅做接待没问题。但是后厨怎么具体生产?门面应该怎么样装修?挑面师傅应该如何培训?还有进货的流程和注意事项又是什么?这里面有太多太多的事情,我们都是门外汉,完全搞不定啊!”
“这些你们都不用操心。”
陈飞却是胸有成竹的道:
“在这世界上,没有什么是钱解决不了的问题。如果感觉事情棘手,那就加钱,加很多很多钱……”
说着,他掏出手机:
“来,雪曼我先给你转一笔钱,当作这家店的启动资金。”
“恩。”
张雪曼也没有和陈飞见外,因为既然她压上了自己“曼妙花艺工坊”这家店的全部身家,双方想要“合二为一”,那么陈飞投一些钱进来也理所当然。
只不过,当她看到手机上的转账信息,整个人却是忍不住惊呼出声:
“这,这么多?”
张雪妙也是好奇的凑过脑袋:
“个,十,百,千,万,十万,百万……不对,我再数一遍,个,十,百,千,万,十万,百万……天呐,200万,姐夫你是抢银行了的吗,哪里突然冒出来这么多钱?”
陈飞嘿嘿一笑:
“我说我消失这几天,是回家继承爷爷遗产去了,你们信吗?”
“不信!”
“我不信!”
姐妹俩都是疯狂的摇头。
“不信?那我追加投资规模,再投300万!”
陈飞说着,又转了一笔钱到张雪曼账上。
这下子,两姐妹又盯着数字后面的零数了好几遍,最后倒呼一口凉气,激动得浑身颤抖:
“300万加200万,这就是500万了!”
“什么样的面馆,需要投资500万啊?”
说实话。
500万的投资额,对于一家火锅城或者星级大饭店,可能不值一提。
但是对于一家形式单一的面馆,那绝对是天价投资额了。
有这么多的钱,哪怕在解放碑、观音桥这种核心商圈开出一家旗舰店也是绰绰有余。但陈飞却选择了在红旗河沟汽车站附近这样的一条老街,为了dISS一个山寨自己的邻居而投巨资开店,这血本下得未免也太大了一些。
好半晌。
张雪曼、张雪妙姐妹,才从陈飞如此富有的震惊中缓过神来。
张雪妙:“不是,既然姐夫你这么有钱,为什么不把店开到解放碑,干嘛还要在我们这种地方开店?”
张雪曼:“是啊,如果这些钱都是你的,那你格局应该更高一些。再和熊姐这样的小丑置气,完全不值得!”
是吧。
其实想弄垮熊姐这家山寨店,对现在的陈飞而言,那就像捏死一只蚂蚁般简单。
他刚刚投出去200万,除了想要扳倒熊姐,其实也有个让“陈记牛肉面”重见天日的情怀在里面。
原本只是顺手玩玩。
但是在和张家姐妹的沟通过程中,他忽然间想到了叶娜昨天“招商强加盟,百分百不亏钱”的理论,然后一个念头通达间,他就又想换个玩法试试了。
用一款闲置的黄金配方,试水一下全国的加盟市场。看看在“不让一个加盟商亏钱”的slogan愿景下,究竟能赚多少钱……
貌似也不是不行。
至于如果要做招商加盟,旗舰总店的选址为什么不在核心商圈的核心位置,而是选在了红旗河沟汽车站旁的这一条破旧老街?
别问……
有钱,任性。
欸,就是玩儿!